Anwendungsbeispiele - Bosch MUM59N26CB Instruction Manual

Universal kitchen machine
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Störung
Bei laufendem Antrieb wurde versehent­
lich die Entriegelungstaste betätigt. Der
Schwenkarm bewegt sich nach oben. Der
Antrieb schaltet ab, bleibt aber nicht in der
Werkzeugwechselposition stehen.
Abhilfe
■ Drehschalter auf 0/off stellen.
■ Schwenkarm in Position 1
bringen.
■ Gerät einschalten (Stufe 1).
■ Gerät wieder ausschalten.
Werkzeug bleibt in Werkzeugwechsel­
position stehen.
Störung
Mixer beginnt nicht zu arbeiten oder bleibt
während der Benutzung stehen, der Antrieb
„brummt". Das Messer ist blockiert.
Abhilfe
■ Gerät abschalten und Netzstecker ziehen.
■ Mixer abnehmen und das Hindernis
entfernen.
■ Mixer wieder aufsetzen.
■ Gerät einschalten.
Wichtiger Hinweis
Sollte sich die Störung so nicht beseitigen
lassen, wenden Sie sich bitte an den
Kundendienst.

Anwendungsbeispiele

Beachten Sie die allgemeinen Empfehlungen
in den Tabellen. L, M und N.
Zulässige Höchstmengen nicht
überschreiten.
Biskuitteig
Grundrezept
– 2 Eier
– 2­3 EL heißes Wasser
– 100 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 70 g Mehl
– 70 g Stärkemehl
– evtl. Backpulver
■ Zutaten (außer Mehl und Stärkemehl) ca.
4­6 Minuten auf Stufe 7 mit dem Schlag­
besen schaumig schlagen.
■ Drehschalter auf Stufe 1 stellen und das
gesiebte Mehl und Stärkemehl in ca. ½ bis
1 Minute löffelweise untermischen.
Anwendungsbeispiele
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Rührteig
Grundrezept
– 6 Eier
– 500 g Zucker
– 1 Prise Salz
– 2 Päckchen Vanillezucker oder Schale von
½ Zitrone
– 500 g Butter oder Margarine
(Raumtemperatur)
– 1000 g Mehl
– 1 Päckchen Backpulver
– 250 ml Milch
■ Eier, Zucker, Salz und Vanillezucker bzw.
Zitronenschale ca. 10 Sekunden auf Stufe
1 mit dem Rührbesen verrühren.
■ Auf Stufe 5 stellen und ca. 120 Sekunden
verarbeiten.
■ Butter hinzufügen und ca. 60 Sekunden
auf Stufe 3 verarbeiten.
■ Mehl und Backpulver hinzufügen und ca.
2 Minuten auf Stufe 1 verarbeiten.
■ Auf Stufe 3 stellen und innerhalb 2
Minuten die Milch nach und nach
hinzufügen.
Höchstmenge: 1 x Grundrezept
Schwerer Fruchtkuchen
Basic recipe
– 3 Eier
– 135 g Zucker
– 135 g Margarine
– 255 g Mehl
– 10 g Backpulver
– 150 g Korinthen
– 150 g gemischte Trockenfrüchte
■ Rührbesen einsetzen.
■ Alle Zutaten außer den Trockenfrüchten
einfüllen.
■ 30 Sekunden auf Stufe 1verarbeiten.
■ Dann 3­5 Minuten auf Stufe 5 verarbeiten.
■ Auf Stufe 2 stellen.
■ Innerhalb von 30­60 Sekunden die Tro­
ckenfrüchte dazugeben.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
de
19

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Mum59 seriesMum59n26cb/06

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