Przepisy Kulinarne; Wykaz Przepisów - Bosch MMB63 Series Information For Use

9 Przepisy kulinarne
W tym miejscu zostały podane różne przepisy przystosowane specjalnie do po-
siadanego urządzenia.
9.1 Wykaz przepisów
Ten wykaz zawiera składniki i czynno-
ści wymagane do przygotowania lo-
dów według różnych przepisów.
→ Rys.
34
Przepis
Napój sporto-
wy
UWAGA!
Nieodpowiednie produkty spożywcze
mogą spowodować uszkodzenie
urządzenia.
▶
Nie przetwarzać gorących produk-
tów spożywczych o temperaturze
powyżej 50°C w pojemniku "na
wynos".
▶
Nie przetwarzać w dzbanku mikse-
ra gorących produktów spożyw-
czych, których temperatura prze-
kracza 70°C.
Uwaga
Ograniczenia przetwarzania w
mikserze:
¡ Nie rozdrabniać takich składników
jak migdały, cebula, natka pietrusz-
ki lub mięso.
¡ Miksowanie past takich jak masło
z orzeszków ziemnych, masło z
orzechów kokosowych czy pasty z
orzechów jest możliwe jedynie przy
użyciu zatyczki.
Składniki
¡ 250 g miodu (zimnego,
7-9 °C)
¡ 5 g cynamonu
¡ 200 g mleka (ciepłego,
65 °C)
W przypadku korzystania z przepisów
zaznaczonych (*) w tabeli z przepisa-
mi, po 3 cyklach pracy ostudzić urzą-
dzenie do temperatury pokojowej!
Przetwarzanie artykułów
¡ Dodać do miksera miód i
cynamon.
¡ Składniki 5 sekundy/se-
kund miksować na stopniu
⁠ .
¡ Dolać mleko.
¡ Składniki 5 sekundy/se-
kund miksować na stop-
niu
¡ Mikser nie nadaje się do produkcji
majonezu.
¡ Produkty spożywcze o konsystencji
stałej mieszać zawsze z odpowied-
nią ilością płynu.
¡ Przed miksowaniem wymieszać
produkty spożywcze w proszku z
wystarczającą ilością płynu lub cał-
kowicie rozpuścić się w płynie.
Produkty w proszku to np. cukier
puder, kakao w proszku, prażona
soja, mąka, białko w proszku.
Przepisy kulinarne pl
⁠ .
247