Siemens HGV4451 3N Series Instruction Manual
  1. Manuals
  2. Brands
  3. Siemens Manuals
  4. Cookers
  5. HGV4451 3N Series
  6. Instruction manual
Siemens HGV4451 3N Series Instruction Manual

Siemens HGV4451 3N Series Instruction Manual

Hide thumbs
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

Download this manual
Free standing cooker HGV4451.3N, HGV4451.4N
Fornuis HGV4451.3N, HGV4451.4N
[en] Instruction manual .....................................3
[nl] Gebruiksaanwijzing .................................. 27

Advertisement

Chapters

Table of Contents
loading

Related Manuals for Siemens HGV4451 3N Series

Summary of Contents for Siemens HGV4451 3N Series

  • Page 1 Free standing cooker HGV4451.3N, HGV4451.4N Fornuis HGV4451.3N, HGV4451.4N [en] Instruction manual ........3 [nl] Gebruiksaanwijzing ........27...

  • Page 3: Table Of Contents

    Table of contents Ú [ en ] I n s t r u c t i o n ma n u a l Important safety information............. 3 Care and cleaning ..............15 Upper glass cover ................15 Causes of damage..............6 Damage to the oven................6 Cleaning agents ................
  • Page 4 Caution:This appliance is for cooking door if there is smoke inside. Switch off purposes only. It must not be used for other the appliance and unplug the mains plug purposes, for example room heating. or switch off the fuse in the fuse box. Shut off the gas supply.
  • Page 5 Accessories and ovenware become very Risk of injury! ■ hot. Always use oven gloves to remove Scratched glass in the appliance door ■ accessories or ovenware from the cooking may develop into a crack. Do not use a compartment. glass scraper, sharp or abrasive cleaning aids or detergents.

  • Page 6: Causes Of Damage

    electrical appliance cables into contact Risk of electric shock! with hot parts of the appliance. Incorrect repairs are dangerous. Repairs ■ may only be carried out by one of our Penetrating moisture may cause an Risk o f electric sho ck! ■...

  • Page 7: Set-Up, Gas And Electricity Connection

    Set-up, gas and electricity connection Gas connection For the after-sales service Caution! Installation must only be performed by an approved expert or a licensed after-sales service engineer in accordance with the The appliance must be connected in accordance with the ■...

  • Page 8: Setting Up The Appliance

    Setting up the appliance Ensure that the appliance is not moved again after set up. ■ The distance from the high output burner or wok burner to the fronts of the adjacent units or the wall must be at least 50 Measures to be noted during transport Secure all mobile parts in and on the appliance using an adhesive tape that can be removed without leaving any traces.

  • Page 9: Cooking Area

    Cooking area The oven Here is an overview of the control panel. The design depends Use the function selector and the temperature selector to set on the respective appliance model. the oven. Function selector With the function selector knob you can set the heating mode for the oven.

  • Page 10: The Cooking Compartment

    The cooking compartment Cooling fan The cooling fan switches on and off as required. The hot air The oven light is located in the cooking compartment. A cooling escapes above the door. fan protects the oven from overheating. So that the cooking compartment cools down more quickly Oven light after operation, the cooling fan continues to run for a certain period afterwards.

  • Page 11: After-Sales Service Products

    Optional accessories HEZ number Function Pizza tray HEZ317000 Particularly good for pizza, frozen meals and round tarts. You can use the pizza tray instead of the universal pan. Slide the tray in above the wire rack and proceed according to the instructions in the tables.

  • Page 12: Before Using The Oven For The First Time

    Before using the oven for the first time Cleaning the accessories In this section, you can find out what you must do before using your oven or gas hob to prepare food for the first time. First Before you use the accessories for the first time, clean them read the section on Safety information.

  • Page 13: Making Settings On The Hob

    Never use two burners or heat sources to heat one single pan. Do not use grill pans, earthenware casserole dishes, etc. for a long period of time on maximum power. Making settings on the hob Your hob is equipped with four gas burners. The following Set the desired flame size.

  • Page 14: Setting The Oven

    Setting the oven Switching off the oven automatically There are various ways in which you can set your oven. Here we will explain how you can select the desired type of heating Enter a cooking time for your dish. and temperature or grill setting. You can select the cooking time and end time for your dish on the oven.

  • Page 15: Setting The Timer

    Setting the timer You can use the timer as a kitchen timer. It runs independently The time has elapsed of the oven. The timer has a special signal. This means that you A signal sounds. Press the Clock button. The timer display can tell whether the timer or cooking time has expired.
  • Page 16 Wipe with some washing-up liquid and a damp cloth. Always wipe parallel to the natural grain. Otherwise, Stainless steel you may scratch the surface. Dry with a soft cloth. Remove flecks of limescale, grease, starch and albumin fronts (e.g. egg white) immediately. Do not use any abrasive materials, scouring sponges or rough cleaning cloths.

  • Page 17: Detaching And Refitting The Rails

    Detaching and refitting the rails The rails can be removed for cleaning. The oven must have cooled down. Unhooking the rails Hold the shelf frames from underneath and pull slightly forward. Pull the extension pins at the bottom of the rails out of the mounting holes (Fig.

  • Page 18: Removing And Installing The Door Panels

    Lift the panel up and pull it out (fig. C). Attaching the door Reattach the oven door in the reverse sequence to removal. & When attaching the oven door, ensure that both hinges are inserted straight into the opening (figure A). The notch on the hinge must engage on both sides (figure B).

  • Page 19: Troubleshooting

    Troubleshooting Replacing the bulb in the oven ceiling light Malfunctions often have simple explanations. Refer to the table before calling the after-sales service as you may be able to If the bulb in the oven light fails, it must be replaced. Heat- remedy the fault yourself.

  • Page 20: Energy And Environment Tips

    Energy and environment tips Saving energy with the gas hob Here you can find tips on how to save energy when baking and roasting in the oven and when cooking on the hob, and how to Always use a saucepan which is the correct size for your dispose of your appliance properly.

  • Page 21: Baking Tips

    Cake in a mould Level Type of Temperature in Cooking time heating °C in minutes Spice cake* Springform cake tin 180-200 50-60 * Allow cakes to cool in the appliance for approx. 20 minutes. Cakes on trays Accessories Level Type of Temperature Cooking time heating...

  • Page 22: Meat, Poultry, Fish

    The bread or cake (e.g. cheesecake) Use slightly less fluid next time and bake for slightly longer at a lower temperature. For looks good, but is soggy on the inside cakes with a moist topping, bake the base first. Sprinkle it with almonds or bread crumbs (sticky, streaked with water).
  • Page 23 Meat Weight Accessories and Level Type of Temperature in Cooking time ovenware heating °C, grill setting in minutes Veal Joint of veal 1.0 kg Uncovered 190-210 2.0 kg 170-190 Pork without rind (e.g. neck) 1.0 kg Uncovered 210-230 1.5 kg 200-220 2.0 kg 190-210...

  • Page 24: Tips For Roasting And Grilling

    Tips for roasting and grilling The table does not contain information Select the next lowest weight from the instructions and extend the time. for the weight of the joint. How to tell when the roast is ready. Use a meat thermometer (available from specialist shops) or carry out a “spoon test”. Press down on the roast with a spoon.

  • Page 25: Special Dishes

    Special dishes Place the jars on a wire rack and slide in at level 1. Set the baking temperature to 50 °C and continue as Low temperatures are particularly good for preparing yeast indicated. dough and home-made yoghurt. Remove the accessories from the oven. Proving yeast dough Preparing yoghurt Prepare the yeast dough as usual, place it in a heat-resistant...

  • Page 26: Acrylamide In Foodstuffs

    Acrylamide in foodstuffs Acrylamide is mainly produced in grain and potato products toast, bread rolls, bread or fine baked goods (biscuits, prepared at high temperatures, such as potato crisps, chips, gingerbread, cookies). Tips for keeping acrylamide to a minimum when preparing food Keep cooking times to a minimum.

  • Page 27: Produktinfo

    Inhoudsopgave é [ n l ] G e b r u i k s a a n w i j z i n g Belangrijke veiligheidsvoorschriften........27 Wekker instellen ............... 39 Oorzaken van schade............... 30 Onderhoud en reiniging ............39 Schade aan de oven ...............
  • Page 28 aansprakelijk voor dergelijke schade. De bakpapier mag niet uitsteken over de garantie van het apparaat komt te vervallen. toebehoren. Opgelet:Dit apparaat is alleen bestemd Brandbare voorwerpen die in de Risico v an b rand! ■ voor kookdoeleinden. Het mag niet binnenruimte worden bewaard kunnen anderszins, bijvoorbeeld voor de vlam vatten.
  • Page 29 Het oppervlak van de schuiflade kan erg Kans op verbranding! ■ heet worden. Bewaar alleen Tijdens het gebruik worden de ■ oventoebehoren in de schuiflade. toegankelijke onderdelen heet. De hete Ontvlambare en brandbare voorwerpen onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor mogen niet in de ovenlade worden dat er geen kinderen in de buurt zijn.

  • Page 30: Oorzaken Van Schade

    Wordt het toestel onbevestigd op een apparaat defect, haal dan de stekker uit ■ sokkel geplaatst, dan kan het hiervan het stopcontact of schakel de zekering in afglijden. Het toestel moet goed aan de de meterkast uit. Contact opnemen met sokkel worden bevestigd.

  • Page 31: Opstelling, Gas- En Elektrische Aansluiting

    Opstelling, gas- en elektrische aansluiting Gasaansluiting Elektrische aansluiting De installatie mag uitsluitend door een erkende installateur of Attentie! een door de importeur erkende servicemonteur worden Laat het apparaat door een servicedienst plaatsen. Voor de ■ uitgevoerd volgens de "Instructie voor het aansluiten van het aansluiting is een zekering van 16 A nodig.

  • Page 32: Plaatsen Van Het Apparaat

    Plaatsen van het apparaat Let erop dat het apparaat na de plaatsing niet meer wordt ■ verschoven. De afstand tussen de extra krachtige brander of wokbrander met aangrenzende keukenmeubels resp. de muur moet minstens 50 mm bedragen. Maatregelen tijdens het transport Bevestig alle beweegbare onderdelen in en op het apparaat met plakband, dat zonder sporen verwijderd kan worden.

  • Page 33: Kookplaat

    Kookplaat De oven Hier krijgt u een overzicht van het bedieningspaneel. De U stelt de oven in met de functie- en de temperatuurkeuzeknop. uitvoering hangt van het type apparaat af. Functiekeuzeknop Met de functiekeuzeknop stelt u de wijze van verwarmen voor de oven in.

  • Page 34: De Binnenruimte

    De binnenruimte Toetsen en display Met de toetsen kunnen diverse extra functies worden gekozen. In de binnenruimte bevindt zich de ovenlamp. Een Op het display kunt u de ingestelde waarde aflezen. koelventilator beschermt de oven tegen oververhitting. Ovenlamp Toets Functie Tijdens het gebruik brandt de ovenlamp in de binnenruimte.

  • Page 35: Klantenservice­artikelen

    Extra toebehoren HEZ-nummer Functie Pizzaplaat HEZ317000 Is zeer geschikt voor pizza, diepvriesgerechten en ronde taar- ten. U kunt de pizzaplaat in plaats van de braadslede gebrui- ken. Schuif de plaat boven het rooster erin en houd u aan de gegevens in de tabellen. Inzetrooster HEZ324000 Om te braden.

  • Page 36: Voor Het Eerste Gebruik

    Voor het eerste gebruik Toebehoren reinigen Hier vindt u alles wat u moet doen voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met de oven of de gas-kookplaat. Lees Reinig de toebehoren voor het eerste gebruik grondig met eerst het hoofdstuk Veiligheidsvoorschriften. warm zeepsop en een zacht schoonmaakdoekje.

  • Page 37: Kookplaat Instellen

    Gebruik geen twee branders of warmtebronnen voor één pan. Vermijd het gebruik van grillplaten, kookpotten van aardewerk, enz. gedurende lange tijd op het maximumvermogen. Kookplaat instellen Uw kookplaat is voorzien van vier gasbranders. Hier kunt u Als de vlam weer uitgaat, herhaalt u de procedure vanaf stap nalezen hoe u de gasbranders aansteekt en de kookplaat instelt.

  • Page 38: Oven Instellen

    Oven instellen Oven automatisch uitschakelen U heeft verschillende mogelijkheden om de oven in te stellen. Hier geven wij u uitleg over de manier waarop u de gewenste Voer de bereidingstijd voor uw Gerecht in. verwarmingsmethode en temperatuur of grillstand instelt. U kunt voor uw gerecht de tijdsduur en eindtijd instellen.

  • Page 39: Wekker Instellen

    Wekker instellen U kunt de wekker gebruiken als een keukenwekker. De werking Er klinkt een signaal. Kloktoets indrukken. De ervan is onafhankelijk van de oven. De wekker heeft een apart wekkerindicatie verdwijnt. signaal. Daardoor kunt u horen, of de tijd van de wekker of de Wekkertijd veranderen bereidingstijd is afgelopen.
  • Page 40 Reinig deze met een vochtige doek en wat afwasmiddel. Veeg bij roestvrijstalen fronten altijd in de slijprich- Roestvrijstalen fron- ting. Anders kunnen er krassen ontstaan. Droog met een zachte doek af. Kalk­, vet­, zetmeel­ en eiwitvlek- ken moeten altijd onmiddellijk worden verwijderd. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes of grove reinigingsdoeken.

  • Page 41: Inschuifrails Verwijderen En Bevestigen

    Inschuifrails verwijderen en bevestigen U kunt de rails voor het reinigen verwijderen. De oven dient afgekoeld te zijn. Uithangen van de rekjes Trek het rekje onderaan eruit en trek het iets naar voren. Trek de verlengingspinnen onder in het rekje uit de bevestigingsopeningen (afbeelding A).

  • Page 42: Deurruiten Verwijderen En Inbrengen

    Ruit optillen en naar buiten trekken (Afbeelding C). Deur inbrengen De ovendeur in de omgekeerde volgorde weer inbrengen. & Let er bij het inbrengen van de ovendeur op dat beide scharnieren recht in de opening worden geleid (Afbeelding A). De keep op het scharnier dient aan beide kanten in te klikken (Afbeelding B).

  • Page 43: Wat Te Doen Bij Storingen

    Wat te doen bij storingen? Ovenlamp aan het plafond vervangen Storingen worden vaak veroorzaakt door een kleinigheid. Raadpleeg de volgende tabel voordat u contact opneemt met Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. de servicedienst. Wellicht kunt u zelf de storing verhelpen. Temperatuurbestendige reservelampen, 40 watt, kunt u krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak.

  • Page 44: Energie­ En Milieutips

    Energie­ en milieutips Energie besparen met de gas-kookplaat Hier krijgt u tips over de manier waarop u bij het bakken en braden in de oven en bij het koken op de kookplaat energie Kies altijd een pan die de juiste grootte heeft voor uw bespaart en het apparaat op de juiste manier afvoert.

  • Page 45: Tips Voor Het Bakken

    Gebak in vormen Vorm Hoogte Wijze van Temperatuurin- Bereidings- verwarmen stelling in °C duur, minuten Vruchten- of kwarktaart, zandtaartdeeg* Springvorm 170-190 70-90 Kruidkoek* Springvorm 180-200 50-60 * Gebak ca. 20 minuten in de oven laten afkoelen. Gebak op de plaat Toebehoren Hoogte Verwar-...

  • Page 46: Vlees, Gevogelte, Vis

    Het brood of het gebak (bijv. kwarktaart) Gebruik de volgende keer wat minder vloeistof en bak iets langer bij een wat lagere tem- ziet er goed uit, maar is van binnen klef peratuur. Bij gebak met een vochtige bovenkant bakt u eerst de bodem voor. Bestrooi (zacht, doortrokken met waterstrepen).
  • Page 47 Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Wijze van Temperatuurin Bereidings- vormen verwarmen stelling in °C, duur, minuten grillstand Kalfsvlees Gebraden kalfsvlees 1,0 kg open 190-210 2,0 kg 170-190 Varkensvlees zonder zwoerd (bijv.halsstuk) 1,0 kg open 210-230 1,5 kg 200-220 2,0 kg 190-210 met zwoerd (bijv.schouder) 1,0 kg...

  • Page 48: Tips Voor Het Braden En Grillen

    Tips voor het braden en grillen Voor het gewicht van het vlees staan Maak uw keuze in overeenstemming met het eerstvolgende, lagere gewicht en houd een geen gegevens in de tabel. langere tijd aan. Hoe kunt u vaststellen of het vlees klaar Gebruik de vleesthermometer (verkrijgbaar in de speciaalzaak) of doe de “lepeltest".

  • Page 49: Inmaak

    Gerecht Bereidingsvorm Wijze van Temperatuur Bereidingstijd verwarmen Yoghurt Afsluitbare yoghurt- 50 °C 6-8 uur glazen Gistdeeg laten rijzen De hittebestendige op de bodem van op 50 °C voorverwarmen 5-10 minuten vorm de oven plaatsen Het apparaat uitschakelen en 20-30 minuten het gistdeeg in de oven plaat- Inmaak Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel.

  • Page 50: Acrylamide In Levensmiddelen

    Acrylamide in levensmiddelen Acrylamide ontstaat vooral bij graan- en aardappelproducten toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, die met grote hitte worden bereid, zoals aardappelchips, frites, speculaas). Tips voor het klaarmaken van gerechten met weinig acrylamide Bereidingstijden zo kort mogelijk houden. Algemeen ■...
  • Page 52 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000909861* 280593 9000909861...

This manual is also suitable for:

Hgv4451 4n series

Table of Contents