保養與清潔 - Electrolux EHD8740FOK User Manual

加熱設定
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6. 保養與清潔
警告!
請參閱「安全性」一章。
6.1 一般資訊
• 每次使用後請清潔爐架。
• 一定要使用底部乾淨的炊具。
• 表面上的刮傷或深色污跡不會影響爐
架的運作方式。
• 請使用適用於爐架表面的特殊清潔劑。
• 請使用玻璃專用的特殊刮刀。
6.2 清潔爐架
• 立即去除：溶化的塑膠、塑膠膜、糖與
有糖的食物。如果不這樣做，污垢會導
用途：
烹煮好的食物保持溫熱。
荷蘭醬、溶化：奶油、巧克力、
吉力丁 (明膠)。
凝固：鬆軟的美式蛋捲、 烘蛋。 10 - 40
燉飯和以牛奶為基底的菜餚、
加熱現成的熟食。
蒸蔬菜、魚、肉。
蒸馬鈴薯。
烹煮大量的食物、燉菜和湯。 60 -
稍微煎炸：薄肉片、藍帶小牛
排、肉排、肉餅、臘腸、肝、
乳酪麵糊、蛋、鬆餅、甜甜圈。
深度油炸、薯餅、背脊牛排、
牛排。
煮沸水、煮義大利麵、煎烤肉類 (匈牙利燉牛肉、燉牛肉)、炸洋芋片。
煮沸大量的水。火力功能已啟用。
時間 提示
(分鐘)
視需要 為炊具蓋上鍋蓋。
5 - 25 適時攪拌。
烹煮時蓋上鍋蓋。
25 - 50 添加至少為米量兩倍的水、牛
奶菜餚在烹煮至一定步驟時
要攪拌。
20 - 45 加幾茶匙的水。
20 - 60 750 克的馬鈴薯請加最多 ¼
公升的水。
最多 3 公升的水加食材。
150
視需要 中途翻轉。
5 - 15 中途翻轉。
致爐架損壞。小心處理以避免燙傷。
將特製的刮刀以銳角角度置於玻璃表
面上並在其上移動刀片。
• 等爐架充分冷卻時再去除：水垢圈、水
漬圈、油脂污跡、閃亮的金屬變色。用
濕布與非磨蝕性的清潔劑清潔爐架。
清潔後，使用軟布擦乾爐架。
• 去除閃亮的金屬變色： 使用混合水和醋
的溶液並使用濕布清潔玻璃表面。
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