Underhåll Och Rengöring - AEG IBS6420 User Manual

Uppgifterna i tabellen är endast
riktvärden.
Värmeinställ‐ Använd för att:
ning
1 Se till att hålla tillagad mat varm.
1 - 2 Hollandaisesås, smält: smör, choklad,
gelatin.
2 Solidifiera: fluffiga omeletter, ugnsstek‐
ta ägg.
2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma
färdiglagade rätter.
3 - 4 Stuva grönsaker, fisk, kött.
4 - 5 Ångkoka potatis och andra grönsaker.
4 - 5 Tillaga större mängder mat, grytor och
soppor.
6 - 7 Mild stekning: schnitzel, cordon bleu-
kalvkött, kotletter, risbiffar, korv, lever,
roux, ägg, pannkakor, munkar.
7 - 8 Grovstekt, riven potatisgräng, ryggbiff‐
ar, biffar.
9 Koka vatten, tillaga pasta, bryna kött (goulash, grytstek), fritera pommes frites.
Koka upp en stor mängd vatten. Booster är aktiverad.
7. UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
VARNING!
Se Säkerhetsavsnitten.
7.1 Allmän information
• Rengör hällen efter varje
användningstillfälle.
• Använd alltid kokkärl med ren botten.
• Repor eller mörka fläckar på ytan
påverkar inte hällens funktion.
• Rengör hällens yta med lämpligt
rengöringsmedel.
• Använd en speciell skrapa för glaset.
74 SVENSKA
Tid (min) Tips
vid behov Placera ett lock på kokkärlet.
5 - 25 Rör om då och då.
10 - 40 Tillaga med locket på.
25 - 50 Minst dubbelt så mycket vätska som
ris, rör om mjölkbaserade rätter under
tillagningen.
20 - 45 Tillsätt några msk vatten. Kontrollera
vattenmängden under processens
gång.
20 - 60 Täck botten av kastrullen med 1-2 cm
vatten. Kontrollera vattennivån under
processens gång. Ha locket kvar på
kastrullen.
60 - 150 Upp till 3 l vätska plus ingredienser.
vid behov Vänd om när det behövs.
5 - 15 Vänd om när det behövs.
7.2 Rengöring av hällen
• Avlägsna omedelbart: smält plast,
plastfolie, salt, socker och mat som
innehåller socker, annars kan denna
smuts orsaka skador på hällen. Var
försiktig och undvik brännskador. Sätt
specialskrapan snett mot glasytan och för
bladet över ytan.
• Ta bort när hällen är tillräckligt
nedkyld: kalkringar, vattenringar,
fettfläckar, blank metallisk missfärgning.
Rengör hällen med en fuktig duk och icke
slipande rengöringsmedel. Efter rengöring
ska du torka hällen med en mjuk trasa.