VÝMENA DÝZ (pozrite tabuľku dýz v Bezpečnostných pokynoch)
Tento úkon musí vykonať vyškolený technik.
•
Odstráňte mriežky (A).
•
Vyberte horáky (B).
•
Použitím nástrčného kľúča vhodnej veľkosti odskrutkujte dýzu (C), ktorú
treba vymeniť.
•
Nahraďte vhodnou dýzou pre nový druh plynu.
•
Znovu namontujte dýzu v (D).
•
Ak máte horák so zložitou korunkou, použite pri výmene dýzy bočný
objímkový kľúč (E).
E
Pred inštaláciou varnej dosky nezabudnite pripevniť štítok s kalibráciou
plynu, ktorý sa dodáva s dýzami tak, aby zakryl existujúce informácie
týkajúce sa kalibrácie plynu.
VIACÚROVŇOVÝ PLAMEŇ
SPÔSOB/TYP VARENIA
ÚROVEŇ
ODPORÚČANÉ PRE
UDRŽIAVANIE TEPLOTY JEDLA
1 – 2
JEMNÉ VARENIE
SLABÉ VRENIE
3 – 4
DUSENIE
PRAŽENIE
5 – 6
VYPRÁŽANIE
SMAŽENIE S MIEŠANÍM
7 – 8
GRILOVANIE
9
RÝCHLY OHREV
ÚDRŽBA A ČISTENIE
Odpojte
prístroj
od elektrického
ČISTENIE POVRCHU VARNEJ DOSKY
•
Všetky smaltované a sklenené časti sa musia čistiť teplou vodou s
prídavkom neutrálneho čistiaceho prostriedku.
•
Na antikorových povrchoch môžu ostať škvrny vodného kameňa alebo
škvrny po dlhodobom pôsobení agresívneho čistiaceho prostriedku.
Ak niečo vykypelo (voda, omáčka, káva a pod.), odstráňte zvyšky ešte
predtým, ako sa priškvaria.
•
Povrch čistite teplou vodou a neutrálnym čistiacim prostriedkom,
potom osušte mäkkou handrou alebo jelenicou. Zapečené škvrny
odstráňte špeciálnym čističom na antikorové povrchy.
POZNÁMKA: antikorový povrch čistite výhradne mäkkou handrou
alebo špongiou.
•
Nepoužívajte abrazívne alebo korozívne prostriedky, čističe s obsahom
chlóru alebo drôtenky na panvice..
•
Nepoužívajte spotrebiče využívajúce na čistenie paru.
•
Nepoužívajte horľavé výrobky.
•
Nenechajte na varnej doske pôsobiť kyselinu alebo alkalické látky, ako
ocot, horčicu, soľ, cukor alebo citrónovú šťavu.
D
C
B
Ideálne na zmäkčovanie masla, jemné rozpúšťanie čokolády vo vodnom kúpeli, roztápanie malých
porcií, príprava rizota.
Ideálne pre recepty s pomalým varením (ryža, omáčky, pečené mäso, ryby) s tekutinami (napr. voda,
víno, vývar) a na varenie cestovín v mlieku, udržiavanie v slabom vare.
Ideálne na rýchle o praženie, dusenie zeleniny, varenie dlhšiu dobu, predhrievanie nádob, varenie, až
má jedlo krémovú konzistenciu.
Ideálne na o praženie dohneda, začiatok varenia, rýchle zovretie tekutín, vysmážanie hlboko
zmrazených jedál, grilovanie mäsa a rýb, udržiavanie silného varu.
Ideálne na rýchle zvýšenie teploty jedla alebo na zohrievanie tekutín (vody).
napájania.
UPRAVENIE MINIMÁLNEHO NASTAVENIA PLYNOVÝCH KOHÚTOV
Tento úkon musí vykonať vyškolený technik.
Reguláciu musíte vykonať s kohútom v polohe minimálneho nastavenia
(malý plameň) .
Primárny vzduch horákov nemusíte nastavovať.
Aby ste zabezpečili správne minimálne nastavenie, odstráňte gombík (F)
a postupujte ďalej takto:
•
utiahnite skrutku, aby ste znížili výšku plameňa (−);
•
uvoľnite skrutku, aby ste výšku plameňa zvýšili (+).
V tomto kroku zapáľte horáky a otočte gombíky z maximálnej polohy
na minimálnu polohu , aby ste skontrolovali stabilitu plameňa.
A
Pred ukončením nastavenia znovu utesnite, použite tesniaci vosk alebo
iný vhodný materiál.
NIEKOĽKO RÁD PRI VARENÍ
ČISTENIE DIELCOV VARNEJ DOSKY
•
Sklo a smaltované diely čistite výlučne jemnou handričkou alebo špongiou.
•
Mriežky, viečka horákov a horáky môžete pred čistením vybrať.
•
Umývajte ich ručne v teplej vode a neabrazívnym čistiacim prostriedkom,
pozorne odstráňte všetky zvyšky jedál a skontrolujte, či nie sú upchaté
otvory horáka.
•
Opláchnite a pozorne osušte.
•
Liatinové rošty možno umývať v umývačke riadu.
Pred umiestnením roštov do najspodnejšieho koša umývačky
riadu odstráňte všetky pripáleniny.
•
Horáky a viečka horákov vráťte na miesta.
•
Pri umiestňovaní mriežok dávajte pozor, aby oblasť položenia hrncov
bola zarovnaná s horákmi.
•
Modely vybavené elektrickým zapaľovaním a bezpečnostnou poistkou
vyžadujú dokonalé očistenie zapaľovania, aby bola zabezpečená ich
správna činnosť. Kontrolujte tieto prvky často a podľa potreby ich
čistite vlhkou handričkou. Akékoľvek zapečené zvyšky jedál treba
odstrániť špáradlom alebo ihlou.
POZNÁMKA: aby ste predišli poškodeniu zariadenia elektrického
zapaľovania, nepoužívajte ho, keď horáky nie sú na svojich miestach.
SK
F