AEG BEB230010M User Manual page 178

TERNERA
Use la función: Grill turbo.
Ternera asada
Codillo de ternera
CORDERO
Use la función: Grill turbo.
Pata de cordero / Cordero asado
Costillar de cordero
CARNE DE CAZA
Use la función: Cocción convencional.
Silla / Pata de liebre, precaliente el horno vacío
Costillar de corzo
Pierna de corzo
178 ESPAÑOL
(kg) (°C)
1 160 - 180
1.5 - 2 160 - 180
(kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
(min)
90 - 120
120 - 150
(°C) (min)
150 - 170 100 - 120
160 - 180 40 - 60
(kg) (°C)
hasta 1 230
1.5 - 2 210 - 220
1.5 - 2 180 - 200
(min)
30 - 40
35 - 40
60 - 90