Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
Quick Links
Advertisement
Table of Contents
Related Manuals for Westfalia SW-201
Summary of Contents for Westfalia SW-201
- Page 1 Westfalia Bedienungsanleitung Nr. 105263...
- Page 2 Bedienungsanleitung Edelstahl Fruchtentsafter 9 Ltr. SW-201 Artikel Nr. 76 12 62 Instruction Manual Stainless Steel Steam Juicer SW-201 Article No. 76 12 62...
- Page 3 Sehr geehrte Damen und Herren Nichts geht über selbst hergestellten, frischen Obst- oder Gemüsesaft. Sie bestimmen selbst, was und wie viel Sie an Früchten verwenden. Dampfentsaften ist eine der schonendsten Methoden zur Saftgewinnung. Der Topf erfüllt mehrere Funktionen. Ein weiterer Pluspunkt: Sie können ihn nicht nur als Entsafter verwenden sondern auch als Kochtopf und Dampfgarer nutzen.
- Page 4 Übersicht | Overview...
- Page 5 Übersicht | Overview Wasserbehälter Water Pan Fruchtbehälter Food Basket Saftauffanggefäß Juice Collecting Pot Deckel Ablaufröhrchen Juicer Tube...
-
Page 6: Table Of Contents
Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise................Seite 2 Allgemeines....................Seite 3 Saftgewinnung..................Seite 3 Benutzung als Kochtopf .................Seite 5 Benutzung als Dampfgarer..............Seite 5 Reinigung ....................Seite 6 Entsaften von Obst.................Seite 7 Entsaften von Gemüse................Seite 8 Entsaften von Kräutern................Seite 9 Garzeiten für Dampfgaren..............Seite 9 Technische Daten ..................Seite 18 Table of Contents Safety Notes...................Page 10 General Information................Page 11 Juicing ....................Page 11... -
Page 7: Sicherheitshinweise
Achten Sie darauf, dass das Ablaufröhrchen nicht mit heißen Oberflächen in Berührung kommt, z.B. Kochplatte oder Gasflamme. Öffnen Sie nach Beendigung aller Koch- und Entsaftungsvorgänge grundsätzlich den Deckel, damit beim Abkühlen kein Vakuum im Topf entsteht. Wenden Sie sich bei Problemen an die Westfalia Kundenbetreuung. -
Page 8: Allgemeines
Inbetriebnahme Allgemeines Die Funktionen Entsafter, Dampfgarer und Kochtopf sind hier in einem Gerät vereint. Sie können Speisen im Kochtopf zubereiten und gleichzeitig unter Dampf garen z.B. tiefgefrorenes Gemüse oder Kartoffeln. Der Fruchtbehälter kann auch als großes Sieb/Durchschlag verwendet werden. Der Topf ist für alle Herdarten geeignet: Gas-, Elektroherd mit Kochplatten oder Glaskeramik-/Induktionsfeld. - Page 9 Inbetriebnahme 5. Füllen Sie das vorbereitete Obst oder Gemüse in den Fruchtbehälter (2) und setzen Sie den Deckel auf. 6. Erhitzen Sie den Topf auf höchster Stufe. Halten Sie den Deckel geschlossen, damit keine Energie verloren geht. 7. Ist der Siedepunkt erreicht, schalten Sie den Herd auf eine kleinere Stufe zurück, um das Gargut zu schonen und die Vitamine zu erhalten.
-
Page 10: Benutzung Als Kochtopf
Inbetriebnahme Benutzung als Kochtopf Der Deckel des Entsafters passt auch auf den Wasserbehälter (1). Sie können den Topf wie einen haushaltsüblichen Topf verwenden. Der Topf fasst max. 4 l und eignet sich besonders als Suppen- oder Gemüsetopf. Benutzung als Dampfgarer Beim Kochen unter Dampf mit kleiner Temperatur und einem Minimum an Wasser werden die Speisen wesentlich schonender gedünstet/gedämpft als beim Kochen mit Wasser. -
Page 11: Reinigung
Reinigung Reinigung Reinigen Sie den Edelstahl Entsafter nach jedem Gebrauch sorgfältig mit Wasser und Spülmittel und trocknen Sie ihn ab. Benutzen Sie nichtscheuernde Reinigungsmittel, um Flecken zu entfernen. Verwenden Sie keine Topfkratzer oder Stahlwolle o.ä. Weichen Sie festsitzende Speisereste auf. Entfernen Sie diese mit einem Holzschaber, Schwamm oder einer Bürste. -
Page 12: Entsaften Von Obst
Vorbereitung | Garzeiten Entsaften von Obst Waschen Sie das Obst für die Entsaftung gründlich und lassen Sie es abtropfen. Vorbereitung von Stein- und Beerenobst Entstielen Sie Stein- und Beerenobst und, je nach Vorliebe, können Sie das Steinobst auch entsteinen. Sie können Sauerkirschen auch mit Steinen entsaften. Möchten Sie aus den Rückständen noch Marmelade oder Kompott herstellen, empfiehlt es sich, das Obst zu entsteinen. -
Page 13: Entsaften Von Gemüse
Vorbereitung | Garzeiten Preiselbeeren 100 g Quitten 100 g Rhabarber 100 g Stachelbeeren 100 g Weintrauben ohne Zucker Zwetschgen 80 g Entsaften von Gemüse Dampfzeit in Vorbereitung des Gemüses zur Gemüse zur Saftgewinnung Minuten (ca.) Saftgewinnung waschen, in Stücke schneiden, Gurken bzw. -
Page 14: Entsaften Von Kräutern
Vorbereitung | Garzeiten Entsaften von Kräutern Kräuter zur Dampfzeit in Vorbereitung der Kräuter zur Saftgewinnung Minuten (ca.) Saftgewinnung Brunnen-/Gartenkresse verdünntem Essigwasser waschen Löwenzahn junge Blätter verwenden, waschen, klein schneiden Melisse Frische Blätter verwenden, klein schneiden Petersilie Waschen Pimpinelle vorsichtig waschen Salbei vorsichtig waschen,... -
Page 15: Safety Notes
Upon completion of all cooking or juicing procedures, please always open the lid to avoid creating a vacuum when the pot is cooling down. If there are any problems, please feel free to contact the Westfalia customer service. -
Page 16: General Information
Start-Up General Information All the functions juicer, steam cooker and cooking pot are combined in one appliance. You can prepare food in the cooking pot and, at the same time, you cook e. g. deep-frozen vegetables or potatoes. You can also use the food container as a large strainer/colander. The pot is usable for all kinds of cookers: gas stoves or electric cookers with hotplates or ceramic glass hob / induction hob. - Page 17 Start-Up 5. Fill the prepared fruits or vegetables into the food basket (2) and place the lid on it. 6. Heaten the pot with highest energy supply. Keep the lid closed to save energy. 7. Reaching the boiling point, reduce from high heat to a medium setting, to save the cooked food and to preserve vitamins.
-
Page 18: Using As Cooking Pot
Start-Up Using as Cooking Pot The lid of the juicer also fits to the water pan (1). You can use the pot like a common household pot. The pot contains max. 4 l and is suited especially as stockpot or for vegetables. Using as Steam Cooker Cooking in steam with low temperature and minimum water, the food is stewed/steamed essentially gentler than when cooking with water. -
Page 19: Cleaning
Cleaning Cleaning Clean the stainless steel juicer thoroughly with water and detergent and dry it after each use. Please only use non-abrasive detergents to remove stains. Do not use scouring pads or wire wool or similar. Soften scraps of food. Remove them by using a wooden scraper or a sponge or a brush. -
Page 20: Juicing Fruits
Preparation | Cooking Times Juicing Fruits Wash the fruits being juiced thoroughly and have it drained. Preparation of Stone Fruits and Berry Fruits Hull stone and berry fruits and, depending on your preference, deseed stone fruits. Sour cherries can be juiced with stones. If you want to produce jam or stewed fruit of the residues, it is recommended to deseed the fruits. -
Page 21: Juicing Vegetables
Preparation | Cooking Times Redcurrants 100 g Small Yellow Plums 40 – 60 g Rhubarb 100 g Sour Cherries Strawberries 50 g Sweet Cherries 50 g Juicing Vegetables Steaming Preparation of Vegetables for Vegetables for Juicing Time in min. Juicing (ca.) wash, do not peel, cut into small Asparagus... -
Page 22: Juicing Herbs
Preparation | Cooking Times Juicing Herbs Steaming Preparation of Herbs for Juicing Herbs for Juicing Time in min. (ca.) Watercress/Garden wash in diluted vinegar water Cress Dandelion use young leaves, clean thoroughly, cut into small pieces Melissa use green leaves, cut into small pieces Parsley wash... -
Page 23: Technische Daten
Technische Daten Bezeichnung Edelstahl Fruchtentsafter Typ / Modell SW-201 Durchmesser der Töpfe ca. 26 cm Fassungsvermögen des Wasserbehälters max. 4 l Fassungsvermögen des Fruchtkorbes ca. 7 l, etwa 5 – 7 kg Früchte Leergewicht ca. 3100 g Technical Data Name... - Page 24 Notizen | Notes...
- Page 25 Please do not discharge it in the rubbish bin, but check with your local council for recycling facilities in your area. Gestaltung urheberrechtlich geschützt © Westfalia 04/09...