AEG B68SV6380B User Manual page 296

DAGLEG NOTKUN
Upphitunaraðgerð
Halda hita
Bökun með rökum
blæstri
GUFA
Upphitunaraðgerð
Gufuhita
Gufumyndandi
Brauðbakstur
Hefun deigs
Full gufa
Raki mikill
296/416
Notkun
Til að halda mat heitum.
Þessi aðgerð er hönnuð til að spara orku á meðan eldað er. Þegar þú not‐
ar þessa aðgerð kann hitastigið í rýminu að vera frábrugðið innstilltu hita‐
stigi. Afgangshiti er notaður. Hitunarkraftur kann að vera minni. Fyrir frek‐
ari upplýsingar má sjá kaflann „Dagleg notkun", ráð fyrir: Bökun með rök‐
um blæstri.
Notkun
Notaðu gufu fyrir gufueldun, pottrétti, létta steikingu, bakstur og steikingu.
Endurhitun matar með gufu kemur í veg fyrir að yfirborðið þorni. Hita er
dreift á varfærinn og jafnan hátt, sem gerir kleift að endurheimta bragð og
lykt matarins líkt og þegar hann var búinn til. Hægt er að nota þessa að‐
gerð til að endurhita mat beint á diski. Þú getur hitað upp fleiri en einn disk
í einu með því að nota ólíkar hillustöður.
Notaðu þessa aðgerð til að baka brauð og og brauðrúllur með mjög góðri
og fagmannlegri útkomu þegar kemur að stökkleika, lit og gljáa á skorp‐
unni.
Til að hraða hefun gerdeigsins. Það kemur í veg fyrir að yfirborð deigsins
þorni og heldur deiginu teygjanlegu.
Til að gufusjóða grænmeti, meðlæti, fisk
Aðgerðin er hentug fyrir eldun á viðkvæmum réttum eins og eggjabúðingi,
bökum, kæfu og fiski.