Black Stone 2151 Owner's Manual
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Black Stone 2151 Owner's Manual

36" griddle with hood
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OWNER'S MANUAL
v04
Model 2151
36" GRIDDLE
WITH HOOD
5023084
blackstoneproducts.com/support
Please reference
North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com
for the latest version of this manual, and to follow along with assembly videos.

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Summary of Contents for Black Stone 2151

  • Page 1 OWNER’S MANUAL Model 2151 36" GRIDDLE WITH HOOD 5023084 blackstoneproducts.com/support Please reference for the latest version of this manual, and to follow along with assembly videos. North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 2 Owner’s Manual | Model 2151 WA R N I N G D A N G E R D A N G E R INSTALLER/ASSEMBLER: Never place any items within If a fire should occur, keep Leave these instructions 3 in (8 cm) of the cooking away from the appliance with consumer.
  • Page 3 | Owner’s Manual Model 2151 COOKING TIPS WA R N I N G This product can expose you to chemicals including Di(2-Ethylhexyl) Phthalate LOW HEAT: VIDEO RECIPES (DEHP), which is known Learn how to use your Cooks slowly and requires more...

  • Page 4: Table Of Contents

    Owner’s Manual | Model 2151 TABLE OF CONTENTS It is the consumer’s responsibility to see that the unit is properly assem- bled, installed, and maintained. Failure to follow the instructions in this manual could result in bodily injury and/or property damage.

  • Page 5: Register Your Product

    Register Your Product | Owner’s Manual Model 2151 REGISTER YOUR PRODUCT Registration allows our Customer Service Representatives to quickly provide assistance with your Blackstone product if needed. The North Atlantic Imports LLC 1-Year Warranty covers replacement parts up to one year after the date of purchase. (Please reference the Warranty chapter for more information.)

  • Page 6: For Your Safety

    Owner’s Manual | For Your Safety Model 2151 FOR YOUR SAFET Y D A N G E R Never operate this appliance Before proceeding, make certain that you understand the FOR YOUR unattended. SAFETY section of this manual. Hazardous fire or explosion may result if instructions are ignored.
  • Page 7 For Your Safety | Owner’s Manual Model 2151 WA R N I N G D A N G E R Section 02 If the appliance is not in use, When not in use, turn OFF GAS APPLIANCE the gas must be turned off at appliance by rotating the the supply cylinder.

  • Page 8: Assembly Guide

    Owner’s Manual | Assembly Guide Model 2151 ASSEMBLY GUIDE E XPLODED VIEW 1.5c 1.3a 1.5b 1.5a 1.1a 1.3b 1.1b 1.1c 1.4b 1.4a PARTS PARTS PARTS 1.1a 1.4b Control panel Right leg assembly Regulator 1.1b 1.5a Background panel Ignitor Griddle top 1.1c...
  • Page 9 Assembly Guide | Owner’s Manual Model 2151 ASSEMBLY GUIDE ILLUSTRATED PARTS LIST Griddle body (1 piece) Griddle top and Hood (1 piece) Bottom shelf (1 piece) Hood handle (1 piece) Left side shelf (1 piece) Right side shelf (1 piece)
  • Page 10 Owner’s Manual | Assembly Guide Model 2151 Hardware pack (1 piece) a. M6x12 bolts (13 pieces) b. M6 step bolts (8 pieces) c. Small thumb screws (2 pieces) d. M6x8 screws (3 pieces) NOT INCLUDED: e. Large thumb screw (1 piece) 20 lb (9 kg) LPG tank f.
  • Page 11 Assembly Guide | Owner’s Manual Model 2151 WA R N I N G WA R N I N G WA R N I N G The manufacturer has made • Do not mix old and new The manufacturer has made every effort to eliminate any...
  • Page 12 Owner’s Manual | Assembly Guide Model 2151 S T E P 0 3 With the help of another person, set the griddle body on its feet. Troubleshooting Use one (1) shear pin and one (1) cotter pin to attach the propane tank hanger to the upper bar of the left leg assembly.
  • Page 13 Assembly Guide | Owner’s Manual Model 2151 WA R N I N G WA R N I N G Do not leave the hood Do not touch the handle • M closed for more than 10 while unit is hot.
  • Page 14 Owner’s Manual | Assembly Guide Model 2151 C A U T I O N • Maximum weight on the side shelf is 10 lbs (4.5 kg). ❶ Thread two (2) M6 • The side shelf may get hot S T E P 0 9 while griddle is in use.
  • Page 15 Care & Maintenance Assembly Guide | Owner’s Manual Model 2151 WA R N I N G WA R N I N G NEVER APPLY COLD Do not leave the hood WATER ACROSS THE closed for more than 10 WHOLE SURFACE OF A minutes while cooking.

  • Page 16: Fuel | 20 Lb (9 Kg) Propane Tank

    Owner’s Manual | Fuel | 20 lb. (9 kg) Propane Tank Model 2151 FUEL | 20 LB. (9 KG) D A N G E R PROPANE TANK An LPG cylinder not connected for use should NOT be stored in the...

  • Page 17: Section 02. Connection & Removal

    Fuel | 20 lb. (9 kg) Propane Tank | Owner’s Manual Model 2151 WA R N I N G Section 02 Keep the fuel supply hose CONNECTION & REMOVAL away from any heated surface(s). WA R N I N G...
  • Page 18 Owner’s Manual | Fuel | 20 lb. (9 kg) Propane Tank Model 2151 D A N G E R Do not insert any tool or foreign objects into the valve outlet or safety relief valve. REMOVING THE LPG TANK FOR TRANSPORT/...
  • Page 19 Fuel | 20 lb. (9 kg) Propane Tank | Owner’s Manual Model 2151 WA R N I N G Section 03 Keep the LPG container LEAK TEST INSTRUCTIONS valves closed at all times unless the LPG system is in use or the container is being refilled.

  • Page 20: Ignition | Battery Powered

    Owner’s Manual | Ignition | Battery Powered Model 2151 IGNITION | WA R N I N G BAT TERY POWERED Do not lean over the appli- ance while lighting. WA R N I N G PROPANE BURNER OPERATION If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn burner For proper ignition and operation of the appliance follow the steps below.

  • Page 21: Troubleshooting

    Troubleshooting | Owner’s Manual Model 2151 TROUBLESHOOTING Visit BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT for additional troubleshooting. Section 01 BAT TERY POWERED IGNITION SYMPTOMS 01. Burner will not Light with ignition system 02. Pressing the ignitor button does not result in a clicking sound If ignition does not occur in 5 seconds, turn the burner controls off, wait 5 minutes and repeat the lighting procedure.

  • Page 22: Section 02. Gas Flow

    Owner’s Manual | Troubleshooting Model 2151 Section 02 GAS FLOW SYMPTOMS 01. A flame is coming out of the air gate. POSSIBLE CAUSES SOLUTION 01. Something is blocking the venturi Clean the burner assembly to remove in the burner tube. This is not the obstruction.
  • Page 23 Troubleshooting | Owner’s Manual Model 2151 SYMPTOMS 01. Appliance will not achieve a high heat or heats unevenly. 02. Burner flames start strong, then immediately drop to low even when burner is set to high position. 03. Flame height drops when a second burner is lit.

  • Page 24: Care & Maintenance

    Owner’s Manual | Care & Maintenance Model 2151 CARE & MAINTENANCE WA R N I N G When not in use, turn unit Regularly clean your appliance between uses, especially after extended controls and gas source periods of storage. In order to extend the life and condition of unit, OFF.
  • Page 25 Care & Maintenance | Owner’s Manual Model 2151 STORAGE VALVE CHECK • In order to extend and maintain Ensure gas is o at the supply shut the life and condition of your o valve before checking appli- appliance, we strongly ance valves.

  • Page 26: Section 02. Cleaning The Burner Assembly

    Owner’s Manual | Care & Maintenance Model 2151 WA R N I N G Section 02 Ensure that the fuel nozzle CLEANING THE BURNER ASSEMBLY is housed within the burner opening. Unit burners vary, however these instructions apply to all units. Clean burner assembly and check burner for damage.
  • Page 27 Care & Maintenance | Owner’s Manual Model 2151 WA R N I N G A clogged burner tube can lead to a fire beneath the appliance. BURNER MAINTENANCE BURNER FL AME CHECK In most circumstances, burning Always check burner flame residue o after cooking will keep before use.

  • Page 28: Section 03. Griddle Seasoning Instructions

    Owner’s Manual | Care & Maintenance Model 2151 VIDEO TUTORIAL Section 03 GRIDDLE SEASONING INSTRUCTIONS How to Season a New Blackstone Griddle | Blackstone Griddle For best results, we recommended seasoning the griddle before cooking on griddle top. S T E P 0 1 Make sure griddle top is wiped clean of debris.
  • Page 29 Care & Maintenance | Owner’s Manual Model 2151 C A U T I O N Customers in humid or coastal climates may require more frequent WHY DO I NEED TO seasonings and the use of SEASON MY GRIDDLE? heavier cooking oils to avoid Seasoning leaves a hard protective rusting and corrosion.

  • Page 30: Section 04. Cleaning Your Griddle Top

    Owner’s Manual | Care & Maintenance Model 2151 D A N G E R Section 04 DO NOT place flammable CLEANING YOUR GRIDDLE TOP items on side shelves near the griddle. Aerosol Follow these simple cleaning steps to ensure optimal performance and containers are particularly longevity of your Blackstone Griddle.
  • Page 31 Care & Maintenance | Owner’s Manual Model 2151 WA R N I N G NEVER APPLY COLD WATER ACROSS THE WHOLE SURFACE OF A FIRST TIME CLEANING REMOVING RUST HOT GRIDDLE AT ONCE. Blackstone Griddles are pre-treated If rust appears on the griddle surface, This may cause warping.

  • Page 32: Recipes

    Owner’s Manual | Recipes Model 2151 RECIPES FOR LUNCH & DINNER OKL AHOMA FRIED ONION BURGER S T E P 0 1 Pre-heat your Blackstone to high heat. Serves 4 | 7 min. Ingredients S T E P 0 2 Make four (4) 2 oz loosely packed meatballs with the ground beef and place on the hot griddle.
  • Page 33 Recipes | Owner’s Manual Model 2151 RECIPES FOR BREAKFAST STRAWBERRIES AND CREAM PANCAKES Recipe by Danielle Zechmann S T E P 0 1 Separate egg and whisk egg white until stiff peaks form. Set aside. Serves 6 | 45 min.
  • Page 34 Owner’s Manual | Recipes Model 2151 RECIPES FOR LUNCH & DINNER TACOS BORRACHOS S T E P 0 1 Season the sirloin steaks with salt and black pepper, making sure Serves 4 | 2 - 4 hours that you rub the salt and pepper well into the steaks.

  • Page 35: Warranty

    Warranty | Owner’s Manual Model 2151 NORTH ATLANTIC IMPORTS LLC 1-YEAR WARRANT Y North Atlantic Imports, the manufacturer, will warranty for one year from purchase all parts, workmanship, and finishes. It will be the manufacturer’s option as to whether to repair or replace any of the above items. All warran- ties are limited to the original purchaser only.
  • Page 36 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 37 MANUEL D’UTILISATION Modèle 2151 PLAQUE CHAUFFANTE DE 36 PO AVEC CAPOT 5023084 blackstoneproducts.com/support Veuillez consulter pour obtenir la dernière version de ce manuel et suivre les vidéos d’assemblage. North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 38 Manuel d’utilisation | Modèle 2151 AT T E N T I O N D A N G E R D A N G E R INSTALLATEUR/ Ne placez jamais d’articles à En cas d’incendie, éloi- ASSEMBLEUR: moins de 20 cm (3 po) de la gnez-vous de l’appareil et...
  • Page 39 | Manuel d’utilisation Modèle 2151 CONSEILS DE CUISINE AT T E N T I O N Este producto puede expo- nerlo a sustancias químicas, incluido el ftalato de di À FEU DOUX : RECE T TES VIDÉO (2-etilhexilo) (DEHP), que según el estado de California...
  • Page 40 Manuel d’utilisation | Modèle 2151 TABLE DES MATIÈRES Il incombe au consommateur de s’assurer que l’unité est correctement assemblée, installée et entretenue. Si vous ne suivez pas les instruc-tions de ce manuel, vous risquez des blessures corporelles et/ou des dégâts matériels.

  • Page 41: Enregistrer Votre Produit

    Enregistrer votre produit | Manuel d’utilisation Modèle 2151 ENREGISTRER VOTRE PRODUIT L’enregistrement permet à nos représentants du service client de fournir rapidement une assistance avec votre produit Blackstone si nécessaire. La garantie d’un an de North Atlantic Imports LLC couvre les pièces de rechange jusqu’à...

  • Page 42: Pour Votre Sécurité

    Manuel d’utilisation | Pour votre sécurité Modèle 2151 POUR VOTRE SÉCURITÉ D A N G E R N’utilisez jamais cet appareil Avant de poursuivre, assurez-vous de bien comprendre la sans surveillance. section « POUR VOTRE SÉCURITÉ » de ce manuel. Le non-respect des instructions peut provoquer un incendie ou une explosion.
  • Page 43 Pour votre sécurité | Manuel d’utilisation Modèle 2151 AT T E N T I O N D A N G E R Section 02 Lorsqu’il n’est pas utilisé, Si l’appareil n’est pas utilisé, le gaz doit être coupé au niveau éteignez l’appareil en...

  • Page 44: Guide De Montage

    Manuel d’utilisation | Guide de montage Modèle 2151 GUIDE DE MONTAGE VUE ÉCL ATÉE 1.5c 1.3a 1.5b 1.5a 1.1a 1.3b 1.1b 1.1c 1.4b 1.4a PIèCES QTÉ PIèCES QTÉ PIèCES QTÉ 1.1a 1.4a Panneau de commande Assemblage de la jambe Rampe de gaz et Vannes gauche 1.1b...
  • Page 45 Guide de montage | Manuel d’utilisation Modèle 2151 GUIDE DE MONTAGE LISTE DES PIÈCES ILLUSTRÉES Corps de plancha (1 pièce) Dessus de plaque chauffante et Étagère inférieure (1 pièce) hotte (1 pièce) Poignée de capot (1 pièce) Tablette latérale gauche (1 pièce) Tablette latérale droite (1 pièce)
  • Page 46 Manuel d’utilisation | Guide de montage Modèle 2151 Pack matériel (1 pièce) a. Boulons M6x12 (13 pièces) b. Boulons étagés M6 (8 pièces) c. Petites vis à oreilles (2 pièces) d. Vis M6x8 (3 pièces) NON INCLUS: e. Grande vis à oreilles (1 pièce) Réservoir de GPL de 9 kg (20 lb)
  • Page 47 Guide de montage | Manuel d’utilisation Modèle 2151 AT T E N T I O N AT T E N T I O N AT T E N T I O N Le fabricant a tout mis en • Ne mélangez pas des piles Le fabricant a tout mis en anciennes et neuves.
  • Page 48 Manuel d’utilisation | Guide de montage Modèle 2151 ÉTAPE 03 Avec l’aide d’une autre personne ,posez le corps de la plaque chauffante sur ses pieds. Utilisez une (1) goupille de cisail- Dépannage lement et une (1) goupille fendue pour fixer le support de la bouteille de propane à...
  • Page 49 Guide de montage | Manuel d’utilisation Modèle 2151 AT T E N T I O N AT T E N T I O N Ne laissez pas la hotte fermée Ne touchez pas la poignée • Le plus de 10 minutes pendant la lorsque l’appareil est chaud.
  • Page 50 Manuel d’utilisation | Guide de montage Modèle 2151 M I S E E N G A R D E • Le poids maximum sur la tablette latérale est de 4,5 kg (10 lb). ❶ Vissez deux (2) ÉTAPE 09 • La tablette latérale peut boulons à...
  • Page 51 Entretien et maintenance Guide de montage | Manuel d’utilisation Modèle 2151 AT T E N T I O N AT T E N T I O N N’APPLIQUEZ JAMAIS Ne laissez pas la hotte fermée D’EAU FROIDE SUR UNE plus de 10 minutes pendant la PLAQUE DE CUISSON cuisson.

  • Page 52: Carburant | Réservoir De Propane De 9 Kg (20 Lb)

    Manuel d’utilisation | Carburant | Réservoir de propane de 9 kg (20 lb) Modèle 2151 CARBURANT | D A N G E R Une bouteille de GPL non RÉSERVOIR DE PROPANE connectée pour utilisation ne doit PAS être stockée à...

  • Page 53: Section 02. Raccordement Et Retrait

    Carburant | Réservoir de propane de 9 kg (20 lb) | Manuel d’utilisation Modèle 2151 AT T E N T I O N Section 02 Gardez le tuyau d’alimenta- tion en carburant éloigné de RACCORDEMENT ET RETRAIT toute surface chauffée.
  • Page 54 Manuel d’utilisation | Carburant | Réservoir de propane de 9 kg (20 lb) Modèle 2151 D A N G E R N’insérez aucun outil ou objet dans la sortie de la vanne ou la soupape de sûreté- RE TRAIT DU RÉSERVOIR DE GPL POUR LE TRANSPORT/ décharge.

  • Page 55: Section 03. Instructions D'essai D'étanchéité

    Carburant | Réservoir de propane de 9 kg (20 lb) | Manuel d’utilisation Modèle 2151 AT T E N T I O N Section 03 Gardez les vannes du réser- voir de GPL fermées à tout INSTRUCTIONS D’ESSAI D’ÉTANCHÉITÉ moment, sauf si le système de GPL est en cours d’utilisa-...

  • Page 56: Allumage | Alimenté Par Batterie

    Manuel d’utilisation | Allumage | Alimenté par batterie Modèle 2151 ALLUMAGE | AT T E N T I O N ALIMENTÉ PAR Ne vous penchez pas au-dessus de la plaque de cuisson pendant l’allumage. BATTERIE AT T E N T I O N Si l’allumage ne se produit...

  • Page 57: Dépannage

    Dépannage | Manuel d’utilisation Modèle 2151 DÉPANNAGE Visitez BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT pour un dépannage supplémentaire. Section 01 ALLUMAGE ALIMENTÉ PAR BATTERIE SYMPTÔMES 01. Le brûleur ne s’allume pas avec le système d’allumage 02. Une pression sur le bouton d’allumage n’entraîne pas de clic Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes, éteignez les commandes du...

  • Page 58: Section 02. Flux Du Gas

    Manuel d’utilisation | Dépannage Modèle 2151 Section 02 FLUX DU GAS SYMPTÔMES 01. Une flamme sort de la porte d’air. CAUSES POSSIBLES SOLUTION 01. Quelque chose bloque le venturi dans Nettoyez l’ensemble du brûleur pour le tube du brûleur. Cela ne permet pas éliminer l’obstruction.
  • Page 59 Dépannage | Manuel d’utilisation Modèle 2151 SYMPTÔMES 01. L’appareil n’atteindra pas une chaleur élevée ou chauffe de manière inégale. 02. Les flammes du brûleur démarrent fortement, puis tombent immédiatement à bas même lorsque le brûleur est réglé en position haute.

  • Page 60: Entretien Et Maintenance

    Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Modèle 2151 ENTRETIEN ET AT T E N T I O N MAINTENANCE Lorsqu’il n’est pas utilisé, placez les molettes de l’appa- reil en position OFF et fermez Nettoyez régulièrement votre appareil entre les utilisations, en particulier l’approvisionnement en gaz.
  • Page 61 Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation Modèle 2151 STOCKAGE CL APE T DE NON-RE TOUR • Afin de prolonger et de maintenir la Assurez-vous que le gaz est coupé à durée de vie et l’état de votre appa- la vanne d’arrêt d’alimentation avant reil, nous recommander que l’unité...

  • Page 62: Section 02. Nettoyage Du Brûleur

    Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Modèle 2151 AT T E N T I O N Section 02 Assurez-vous que la buse de carburant est logée dans NETTOYAGE DU BRÛLEUR l’ouverture du brûleur. Suivez ces instructions pour nettoyer ou remplacer des pièces du brûleur, ou en cas de di iculté...
  • Page 63 Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation Modèle 2151 AT T E N T I O N Un tube de brûleur bouché peut provoquer un incendie sous l’appareil. ENTRE TIEN DU BRÛLEUR VÉRIFICATION DE L A FL AMME DU BRÛLEUR Dans la plupart des cas, brûler les résidus après la cuisson gardera le...

  • Page 64: Section 03. Instructions D'assaisonnement Plaque Chauffante

    Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Modèle 2151 DIDACTICIEL VIDÉO Section 03 INSTRUCTIONS D’ASSAISONNEMENT How to Season a New Blackstone Griddle | Blackstone Griddle PLAQUE CHAUFFANTE Pour de meilleurs résultats, nous avons recommandé d’apprêter la plaque de cuisson avant de commencer à s’en servir.
  • Page 65 Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation Modèle 2151 M I S E E N G A R D E Les clients des climats humides ou côtiers peuvent avoir besoin d’assaisonne- POURQUOI DOIS- ments plus fréquents et JE ASSAISONNER MA d’utiliser des huiles de...

  • Page 66: Section 04. Nettoyer Le Dessus De Votre Plaque Chauffante

    Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Modèle 2151 D A N G E R Section 04 Ne placez pas d’objets inflam- mables sur les étagères NETTOYER LE DESSUS DE VOTRE latérales près de la plaque de PLAQUE CHAUFFANTE cuisson. Les aérosols sont particulièrement dangereux,...
  • Page 67 Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation Modèle 2151 AT T E N T I O N N’APPLIQUEZ JAMAIS D’EAU FROIDE SUR UNE PLAQUE DE CUISSON PREMIER NE T TOYAGE ENLE VER L A ROUILLE CHAUDE. Cela peut provo- quer une déformation.

  • Page 68: Recettes

    Manuel d’utilisation | Recettes Modèle 2151 RECETTES POUR LE DÉJEUNER ET LE DÎNER BURGER À L’OIGNON FRIT OKL AHOMA ÉTAPE 01 Préchauffez votre Blackstone à feu vif. Pour 4 | 7 minutes Ingrédients ÉTAPE 02 Faire quatre (4) 2 oz boulettes de viande légèrement tassées avec •...
  • Page 69 Recettes | Manuel d’utilisation Modèle 2151 RECETTES POUR LE PETIT DÉJEUNER CRÊPES AMÉRICAINES AUX FRAISES E T À L A CRÈME Recette de Danielle Zechmann ÉTAPE 01 Séparer l’œuf et fouetter le blanc d’œuf jusqu’à formation de pics Pour 6 | 45 minutes fermes.
  • Page 70 Manuel d’utilisation | Recettes Modèle 2151 RECETTES POUR LE DÉJEUNER ET LE DÎNER TACOS IVRES ÉTAPE 01 Assaisonner les steaks de surlonge avec du sel et du poivre noir, en Pour 4 | 2 à 4 heures veillant à bien frotter le sel et le poivre dans les steaks.

  • Page 71: Garantie

    Garantie | Manuel d’utilisation Modèle 2151 GARANTIE D’UN AN DE NORTH ATLANTIC IMPORTS LLC North Atlantic Imports, le fabricant, garantira toutes les pièces, la fabrication et les finitions pendant un an. Le fabricant aura le choix de réparer ou de remplacer l’un des éléments ci-dessus.
  • Page 72 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 73 MANUAL DEL PROPIETARIO Modelo 2151 PLANCHA DE 36" CON CAPUCHA 5023084 blackstoneproducts.com/support Consulte para obtener la última versión de este manual y seguir los videos de montaje. North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 74 Manual del propietario | Modelo 2151 A D V E R T E N C I A P E L I G R O P E L I G R O INSTALADOR / Nunca coloque ningún artí- Si se produjera un incendio,...
  • Page 75 | Manual del propietario Modelo 2151 CONSEJOS DE COCINA A D V E R T E N C I A Ce produit peut vous exposer à des produits chimiques, notamment le phtalate de FUEGO LENTO: VÍDEO RECE TAS di(2-éthylhexyle) (DEHP), qui est connu dans l’État de...
  • Page 76 Manual del propietario | Modelo 2151 TABLA DE CONTENIDO Es responsabilidad del consumidor asegurarse de que la unidad esté correctamente ensamblada, instalada y mantenida. El incumplimiento de las instrucciones de este manual puede provocar lesiones corpo-rales y / o daños a la propiedad.

  • Page 77: Registre Su Producto

    Registre su producto | Manual del propietario Modelo 2151 REGISTRE SU PRODUCTO El registro permite a nuestros Representantes de Servicio al Cliente brindar asistencia rápidamente con su producto Blackstone si es necesario. La garantía de 1 año de North Atlantic Imports LLC cubre piezas de repuesto hasta un año después de la fecha de compra.

  • Page 78: Por Su Seguridad

    Manual del propietario | Por su seguridad Modelo 2151 POR SU SEGURIDAD P E L I G R O Nunca opere este aparato sin Antes de continuar, asegúrese de comprender la sección supervisión. POR SU SEGURIDAD de este manual. Se pueden producir incendios o explosiones peligrosas si se ignoran las instrucciones.
  • Page 79 Por su seguridad | Manual del propietario Modelo 2151 A D V E R T E N C I A P E L I G R O Sección 02 Si el aparato no está en uso, Cuando no esté en uso,...

  • Page 80: Guía De Montaje

    Manual del propietario | Guía de montaje Modelo 2151 GUÍA DE MONTAJE VISTA EN DESPIECE ORDENADO 1.5c 1.3a 1.5b 1.5a 1.1a 1.3b 1.1b 1.1c 1.4b 1.4a PIEzAS PIEzAS PIEzAS 1.1a 1.4a Panel de control Montaje de la pierna Carril de gas y válvulas izquierda 1.1b...
  • Page 81 Guía de montaje | Manual del propietario Modelo 2151 GUÍA DE MONTAJE LISTA DE PIE Z AS ILUSTRADA Cuerpo de plancha (1 pieza) Plancha y Campana (1 pieza) Estante inferior (1 pieza) Asa de capota (1 pieza) Estante lateral izquierdo (1 pieza)
  • Page 82 Manual del propietario | Guía de montaje Modelo 2151 Paquete de hardware (1 pieza) a. Tornillos M6x12 (13 piezas) b. Pernos escalonados M6 (8 piezas) c. Tornillos de mariposa pequeños (2 piezas) NO INCLUIDO: d. Tornillos M6x8 (3 piezas) Tanque de GPL de 20 lb (9 kg) e.
  • Page 83 Guía de montaje | Manual del propietario Modelo 2151 A D V E R T E N C I A A D V E R T E N C I A A D V E R T E N C I A •No mezcle pilas nuevas y...
  • Page 84 Manual del propietario | Guía de montaje Modelo 2151 PASO 03 Con la ayuda de otra persona, coloque el cuerpo de la plancha sobre sus patas. Use un (1) pasador de seguridad y un olución de problemas (1) pasador de chaveta para sujetar el...
  • Page 85 Guía de montaje | Manual del propietario Modelo 2151 A D V E R T E N C I A A D V E R T E N C I A No deje la campana cerrada No toque el mango mientras •El...
  • Page 86 Manual del propietario | Guía de montaje Modelo 2151 P R E C A U C I Ó N •El peso máximo en el estante lateral es de 10 lb (4.5 kg). •El estante lateral puede ❶ Enrosque dos (2) pernos...
  • Page 87 Cuidado y mantenimiento Guía de montaje | Manual del propietario Modelo 2151 A D V E R T E N C I A A D V E R T E N C I A No deje la campana cerrada NUNCA APLIQUE AGUA por más de 10 minutos mien-...

  • Page 88: Combustible | Cilindro De Propano De 20 Lb (9 Kg)

    Manual del propietario | Combustible | Cilindro de propano de 20 lb (9 kg) Modelo 2151 COMBUSTIBLE | P E L I G R O CILINDRO DE PROPANO Un cilindro de GLP que no esté conectado para su uso NO debe almacenarse cerca DE 20 LB (9 KG) de este ni de ningún otro...
  • Page 89 Combustible | Cilindro de propano de 20 lb (9 kg) | Manual del propietario Modelo 2151 A D V E R T E N C I A Sección 02 Mantenga la manguera de suministro de combustible CONEXIÓN Y REMOCIÓN alejada de cualquier super- ficie calentada.
  • Page 90 Manual del propietario | Combustible | Cilindro de propano de 20 lb (9 kg) Modelo 2151 P E L I G R O No inserte herramientas u objetos extraños en la salida de la válvula o en la válvula de E X TRACCIÓN DEL TANQUE DE PROPANO LÍQUIDO...
  • Page 91 Combustible | Cilindro de propano de 20 lb (9 kg) | Manual del propietario Modelo 2151 A D V E R T E N C I A Sección 03 Mantenga las válvulas del contenedor de GLP cerradas INSTRUCCIONES DE PRUEBA DE FUGAS en todo momento a menos que el sistema de GLP esté...

  • Page 92: Encendido | Batería

    Manual del propietario | Encendido | Batería Modelo 2151 ENCENDIDO | A D V E R T E N C I A BATERÍA No se incline sobre la plancha mientras se enciende. A D V E R T E N C I A Si la ignición NO ocurre...

  • Page 93: Solución De Problemas

    Solución de problemas | Manual del propietario Modelo 2151 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS Visite BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT para obtener infor- mación adicional sobre la solución de problemas. Sección 01 ENCENDIDO BATERÍA SÍNTOMAS 01. El quemador no se enciende con el sistema de encendido 02.
  • Page 94 Manual del propietario | Solución de problemas Modelo 2151 Sección 02 FLUJO DE GAS SÍNTOMAS 01. Una llama sale de la puerta de aire. POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN 01. Algo está bloqueando el venturi en el Limpie el conjunto del quemador para tubo del quemador.
  • Page 95 Solución de problemas | Manual del propietario Modelo 2151 SÍNTOMAS 01. El aparato no alcanzará una temperatura alta o se calienta de manera desigual. 02. Las llamas del quemador comienzan con fuerza, luego caen inmediatamente a bajo incluso cuando el quemador está en posición alta.

  • Page 96: Cuidado Ymantenimiento

    Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento Modelo 2151 CUIDADO Y A D V E R T E N C I A MANTENIMIENTO Cuando no esté en uso, apague los controles de la unidad y la fuente de gas. Limpie regularmente su electrodoméstico entre usos, especialmente después de largos períodos de almacenamiento.
  • Page 97 Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario Modelo 2151 ALMACENAMIENTO CONTROL DE L A VÁLVUL A Asegúrese de que el gas esté • Para extender y mantener la vida útil cerrado en la válvula de cierre de y el estado de su electrodoméstico, suministro antes de revisar las recomendamos enfáticamente que...
  • Page 98 Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento Modelo 2151 A D V E R T E N C I A Sección 02 Asegúrese de que la boquilla de combustible esté alojada LIMPIEZA DEL CONJUNTO DEL QUEMADOR dentro de la abertura del Siga estas instrucciones para limpiar y/o reemplazar pieza del conjunto del quemador.
  • Page 99 Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario Modelo 2151 A D V E R T E N C I A Un tubo de quemador obstruido puede provocar un incendio debajo del aparato. MANTENIMIENTO DE CONTROL DE LL AMA DEL QUEMADORES QUEMADOR En la mayoría de las veces, quemar...
  • Page 100 Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento Modelo 2151 VIDEO TUTORIAL Sección 03 INSTRUCCIONES DE CURACIÓN DE How to Season a New Blackstone Griddle | Blackstone Griddle LA PLANCHA Para obtener los mejores resultados, recomendamos curar la plancha antes de cocinar en la parte superior de la plancha.
  • Page 101 Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario Modelo 2151 P R E C A U C I Ó N Los clientes en climas húmedos o costeros pueden requerir condimentos más ¿POR QUÉ NECESITO frecuentes y el uso de aceites SA ZONAR MI PL ANCHA? de cocina más pesados...
  • Page 102 Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento Modelo 2151 P E L I G R O Sección 04 No coloque artículos inflam- ables en estantes laterales LIMPIEZA DE LA PARTE SUPERIOR cerca de la plancha. Los SU PLANCHA contenedores de aerosol son particularmente peligrosos Siga estos sencillos pasos de limpieza para garantizar un rendimiento óptimo...
  • Page 103 Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario Modelo 2151 A D V E R T E N C I A NUNCA APLIQUE AGUA FRÍA EN TODA LA SUPERFICIE DE UNA L A PRIMERA LIMPIE Z A ELIMINACIÓN DE ÓXIDO PLANCHA CALIENTE DE UNA VEZ.

  • Page 104: Recetas

    Manual del propietario | Recetas Modelo 2151 RECETAS PARA ALMUERZO Y CENA HAMBURGUESA DE CEBOLL A FRITA DE OKL AHOMA PASO 01 Precalienta tu Blackstone a fuego alto. Para 4 | 7 minutos Ingredientes PASO 02 Haga cuatro (4) de 2 oz Albóndigas sin apretar con la carne molida y •...
  • Page 105 Recetas | Manual del propietario Modelo 2151 RECETAS PARA DESAYUNO PANQUEQUES DE FRESAS Y CREMA Receta de Danielle Zechmann PASO 01 Separe el huevo y bata la clara de huevo hasta que se formen picos Para 6 | 45 minutos rígidos.
  • Page 106 Manual del propietario | Recetas Modelo 2151 RECETAS PARA ALMUERZO Y CENA TACOS BORRACHOS PASO 01 Sazone los filetes de solomillo con sal y pimienta negra, asegurán- Para 4 | 2 - 4 horas dose de untar bien los filetes con sal y pimienta.
  • Page 107 Garantía | Manual del propietario Modelo 2151 NORTH ATLANTIC IMPORTS LLC GARANTÍA DE 1 AÑO North Atlantic Imports, el fabricante, garantizará por un año a partir de la compra a todas las piezas, mano de obra y acabados. Será la opción del fabricante en cuanto a si reparar o reemplazar cualquiera de los elementos anteriores.
  • Page 108 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...

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