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Rasonic RIC-SNG28S Operation Manual

Kitchen use single-burner induction cooker
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RIC-SNG28S
廚房專用單頭電磁爐 Kitchen Use Single-Burner Induction Cooker
使用說明書
OPERATION MANUAL
•
在使用本產品前，請仔細閱讀本說明書，並妥善保存本說明書以備用戶日後查詢。
Read the operation manual carefully before using and well keep it in a safe place for future reference.
•
本說明書中的圖示可能有與實物不同的地方，僅供參考。
Some figures in this manual may not match with the real object, just for reference only.
僅適用於家庭使用
For household use only

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  • Page 1 RIC-SNG28S 廚房專用單頭電磁爐 Kitchen Use Single-Burner Induction Cooker 僅適用於家庭使用 For household use only 使用說明書 OPERATION MANUAL • 在使用本產品前，請仔細閱讀本說明書，並妥善保存本說明書以備用戶日後查詢。 Read the operation manual carefully before using and well keep it in a safe place for future reference. • 本說明書中的圖示可能有與實物不同的地方，僅供參考。 Some figures in this manual may not match with the real object, just for reference only.
  • Page 2 非常感謝您選購樂信牌廚房專用單頭電磁爐，使用前請先詳細閱讀本說明書，並保存以備日後參考。 目錄 安全注意事項 保養及清潔方法 鍋具的選擇 產品規格及結構 控制面板及操作方法 故障排除 特別聲明 售後服務 – 1 –...
  • Page 3 1. 安全注意事項 使用本產品時，必須遵守下列安全預防措施： 1.1 為了防止火災、灼傷和觸電 使用電磁爐前 切勿與其他電器共用同一電源，並確保使用地的電壓與本產品上所標明的額定電壓相符。 切勿使用電線拖板，以免因電力負荷過度而導致火警或危險。 安裝電磁爐時 2800瓦的單頭電磁爐，必須將原裝電線連插頭接駁至13安培獨立插座上。如需接駁至固定線路上，必 須為13安培或以上的獨立開關掣，並須符合電力條例。 應把產品平穩放置於乾爽的地方，並距離牆壁大於100毫米以上的距離空間作散熱用途。嵌入式安裝 時，電磁爐底部須預留不少於150毫米高度，而櫥櫃門亦須有不少於80平方厘米的進風口╱出風口，並 請保持排氣口及進風口暢通。 使用電磁爐烹煮時 切勿過度加熱。 （使用低火力段預熱。 ） 如果油量少並且加熱過度，則可能因油溫迅速上升而導致鍋底結焦或火災發生。 ➢ 如果鍋具底部很薄或彎曲，則鍋具底部可能會變紅。 ➢ 切勿讓產品置於無人看管的狀態下運作。 *** 注意：必須監督烹煮過程，即使是短時間的烹煮過程也須持續地監督。 *** 警告！在無人看管的狀態下烹煮含油脂的食物會導致危險或火警。 切勿乾燒空鍋，否則容易造成過熱、工作異常及面板變色等問題。 面板及邊框可能變得極熱 在使用時或剛使用後，切勿觸摸。 （在[ ]餘溫提示燈亮起時，尤其要小心。 ） 待冷卻後才清潔本產品。 （避免在使用後的短時間內觸摸面板，因為鍋具的溫度會令面板仍然保持高溫。 ） 關於面板 切勿將物品存放在加熱區，或將攜帶式氣體爐、石油氣罐及罐裝食品放在電磁爐面板上，以防止它們 被錯誤加熱而造成爆炸。 *** 警告：切勿在面板上存放任何物品，以免引起火災危險。 使用說明書內建議的合適鍋具及確保鍋具底部保持平整及清潔。否則，面板感測器可能失效並導致產...
  • Page 4 鍋具注意事項 電磁爐專用的鍋具只能放在電磁爐上使用。切勿將電磁爐專用的鍋具用於氣體煮食爐上或混合使用， 以免影響烹調效果。 放置鍋具前，必須確認鍋具底部及面板沒有水漬、油漬或其他粘附物。如有，應完成清潔後才使用本 產品。 避免油炸烹飪 本產品不帶油溫控制系統。油炸時，或會因油溫過高而導致火災及損壞內部電子組件；應緩慢加熱， 並時刻留意加熱情況。 若油脂於加熱時起火，應立即關閉電源。應使用合適的滅火器或使用滅火毯滅火，切勿用水滅火。 爐頭注意事項 切勿將本產品安裝或放置在金屬檯面 （或金屬表面） 上使用，以免導致金屬材料或檯面被錯誤加熱而引 起產品機殼發熱，造成危險。 切勿將易燃材料、噴霧劑及煙霧劑等置於產品下方或附近，否則可能導致火災或爆炸。 切勿讓不習慣操作本產品的人獨自使用。 本產品並不為體質、感覺或智力有障礙人士或缺乏經驗 （包括小孩） 或相關知識的人士使用，除非他們 曾經接受負責安全人士的監督或指示。 切勿加熱密封的罐頭食品，以防罐頭受熱膨脹，發生爆炸。 請時常留意烹調情況，避免過熱或乾燒。否則，溫度過高會使產品的安全保護功能自動啟動並停止爐 具的運作，影響烹調效果。 若有孩童在旁，須加倍小心使用產品及看管小孩，以確保他們不會將此產品當作玩具。切勿讓小孩單 獨使用及將本產品及其電源線置於他們可能觸及的地方。 切勿讓嬰兒靠近。 切勿將金屬物件 （如針或金屬線等） 插入產品的進風口╱排氣口。 10. 切勿使用外置計時器或遙控系統來操作本產品。 11. 鍋具與面板中間不應夾雜紙品或其他物件，讓鍋具底部能夠直接受熱。 （由於鍋具帶有高溫，該物件或 會因此而燒焦。 ） 12. 煮食時，鍋具必須放置於加熱區的中央位置上面。 13. 切勿拆卸、試圖維修或改裝本產品，以免釀成意外。如須檢查或維修，請與信興電器服務中心有限公 司聯絡。...
  • Page 5 1.2 防止火災或發生意外 為了避免發生意外，請注意下列事項 注意！在加熱時可能偶爾會噴濺出材料或熱水，這種現象稱為溢瀉。尤其是炆煮時，應使用低火力烹 調及時刻留意食物烹調情況。 如你是配戴心臟起博器人士，請諮詢醫生意見。 （使用本產品或會影響心臟起博器運作） 保持鍋具平穩。 （如果鍋具掉下來，可能會導致損傷或灼傷。 ） 切勿過度加熱或乾燒空鍋。 （食材可能會燃燒，繼而損壞鍋具。此情況有可能損壞本產品及其面板，甚 至造成災害。 ） 遠離大量熱氣、蒸氣或濕熱地方；切勿將產品靠近水源使用，防止機身進水。 切勿用水直接沖洗產品機身、電源線或插頭，讓它們接觸到水或讓液體滲入產品帶電部分；在清潔時 亦不可把部份或整部產品浸入水中，以免影響產品的安全性能及造成觸電的危險。再次使用產品前， 必須確保插頭充分乾燥。 小心使用電源線，切勿在電源線上放置重物或夾住電源線；切勿改裝、用力拉扯或扭曲電源線；在拔 出或插入插頭時，應用手握穩插頭，並確保將插頭插穩。 切勿將電源線懸掛在桌子、櫥櫃的邊緣或令它接觸發熱的表面。切勿在電源線纏結的情況下使用本產 品，否則會加快電源線的損耗。 本產品不能安裝在洗碗碟機、洗衣機、乾衣機、焗爐或冰箱之上，因為產品散發出的熱量或會損壞安 裝於附近的電子設備。 10. 切勿於同一時間按下兩個或多個功能鍵，亦不要讓熱的物件置於控制面板，因為這會令產品出現錯誤 的反應。 11. 切勿以濕手操作本產品，以及插入或拔除插頭。 12. 切勿將本產品用於烹飪以外的其他用途。 （如用於烹飪之外的用途，則可能會發生故障。 ） 13. 本產品是家用或在類似環境使用，如：商店內部、辦事處以及其他類似工作環境的廚房區域；客戶在 旅館、汽車旅館和其他住宅類型的環境。 14. 本產品只供家庭使用，切勿在室外使用或用作說明書建議以外的其他用途。如不當使用本產品，或作 （半） 商業用途，或未依照使用手冊操作，維修保養將告無效，本公司將不會承擔任何損壞的維修及賠 償。...
  • Page 6 1.3 使用電磁爐時 本產品會釋放出磁力線，請將任何易受磁力影響之物件遠離本產品 收音機、電視機、助聽器等。 （它們容易受到干擾。 ） 磁卡、磁帶車票、銀行卡等。 （它們的記錄可能被清除或損毀。 ） 切勿將本產品放置在其他電磁感應設備或任何金屬表面上╱附近使用 電磁感應電飯煲或煮食爐等。 （磁場可能會損壞本產品。 ） 切勿將本產品放在金屬檯面 （或金屬表面） 上使用，以免導致金屬材料或檯面被錯誤加熱而引起電磁爐 機殼發熱，造成危險。 加熱時鍋具發出噪音 如遇到以下情況，輕微轉動、移動或更換鍋具或有助減低共振及共鳴現象： 根據鍋具類型的不同，可能會聽到鍋具的共鳴聲。 握住鍋具手柄時，可能會感覺到微小的振動。 加熱時移動鍋具，可能會聽到短促的金屬聲。 切勿在本產品下方的櫥櫃內存放調味料及食物 本產品排氣口釋放的熱量可能會使它們變質。 如酸性食物黏在面板或邊框上，應立即清潔 切勿讓醋、果醬、帶有檸檬汁的食物或梅子等食物黏在面板或邊框上。 （否則，面板或邊框可能會褪色或受 損。 ） 切勿用鍋底摩擦面板 面板可能會損壞或褪色。 切勿堵住進風口╱排氣口 （進風口╱排氣口被堵塞可能會造成過熱，導致產品自動關閉或引致其他災害。 ） 進風口及排氣口分別位於本機底部及後方。 切勿將本產品放置於地毯、檯布、紙品或墊子等物件上使用，以免堵塞進風口。如果堵塞進風口╱排 氣口，可能造成故障。 切勿將金屬物件 （如針或金屬線等） 插入產品的任何位置，包括進風口╱排氣口。 切勿使用蒸氣清潔器清潔本產品...
  • Page 7 1.4 使用[8]段火力加熱注意事項 由於輸出功率大，如油量過少，鍋具會因此而快速受熱，油溫會因迅速上升而導致意外發生。 高熱力輸出會造成鍋具底部彎曲變形。如使用的油量少或鍋具底部較薄時，應使用較低的火力段數預 熱。 燒水時，水一旦沸騰，應立即降低火力段 （水可能會持續沸騰而溢出或噴濺。 ） 若使用[8]段火力烹調食物並到達沸騰，切勿再加入新食材 （由於輸出熱力太強，食料可能會煮沸溢出。 ） 2. 保養及清潔方法 ]鍵關上本產品及拔出插頭。 清潔前，先按電源[ 面板的清潔︰可用扭乾的濕布擦拭。如污漬擦不掉時，用稀釋的中性廚房去污粉或清潔劑清潔後，再 用濕布擦拭即可。 機身的清潔︰可用柔軟濕布擦拭。如有油污難以清除時，用稀釋的中性廚房洗潔劑清洗後，再用濕布 擦拭即可。 切勿使用蒸氣清潔工具、用水直接沖洗或將產品及其電源線浸入水中清洗。如果本產品內部零件受潮， 可能造成故障或其他災害。 經長時間使用後，進風口或排氣口會積聚一些灰麈或油脂，並可能影響電磁爐運作。建議使用棉花棒 進行定期清潔。 如有果酸食物 （例如：醋、果醬、帶有檸檬汁及梅子等食品） 黏在面板或邊框上，應立即清理，否則可 能引致褪色。 如有任何塑膠物料、廚房用錫紙、糖類或含有糖的食品不小心融化於發熱的面板上，必須在面板仍是 溫熱時用柔軟濕布擦拭，否則冷卻後才清潔或會損壞面板。 切勿用水直接沖洗或將產品浸入水中清洗。如果本產品內部零件受潮，可能造成故障或其他災害。 切勿使用堅硬刷子或百潔布刷洗爐面。 10. 切勿使用有機溶劑或苯等化學藥品擦拭產品及其面板╱控制面板，以免發生化學反應。 11. 面板可能因使用不當 （如使用底部不潔淨的鍋具加熱或加熱食材外溢且未及時擦淨） 而產生發黃、發黑 或劃痕等現象。經常清潔鍋具底部及產品面板，按說明書操作並做好日常保養，可避免或減少此類現 象發生。 12. 如長期不使用本產品，請拔下電源插頭，進行清潔後套上塑膠袋並收藏於乾燥的環境。切勿將電源線 纏繞在產品四周或壓住電源線，避免造成電源線磨損或破裂。...
  • Page 8 即使標示為 「適合電磁爐煮食」 的陶製鍋具也不建議使用。因本產品可能無法有效分辨鍋具是否有磁性 而無法加熱、操作不穩定、影響煮食效果或令產品啟動其保護功能及出現錯誤訊息。 鋁製水壺 耐熱玻璃鍋 陶鍋 底部凹凸不平 鍋底直徑較小 鍋底附腳 切勿使用電磁爐導熱板。 4. 產品規格及結構 4.1 產品規格 RIC-SNG28S 型號 2,800W 額定功率 （約） 額定電壓 220伏特~ 50赫茲 產品尺寸 320 x 400 x 80 （闊x深x高） （ 毫米） （ 約） 淨重 （公斤） （ 約） 鍋具尺寸要求 底部直徑120-200毫米...
  • Page 9 4.2 產品結構 排氣口 （位於機背） 電源插頭 電源線 爐頭 （加熱區） 顯示屏 控制面板 進風口 （位於機底） 註：上述圖片僅供參考，尺寸比例或有差異，以實物為準。 5. 控制面板及操作方法 5.1 控制面板 1. 面板設計 – 8 –...
  • Page 10 2. 控制面板 （注意：保持控制面板清潔乾爽，否則控制面板的電子感應功能可能會失效或造成錯誤運作。 ） 5.2 火力及溫度調控 火力段數 1000 1400 1800 2200 2800 功率(瓦) 溫度( ***注意！以上描述的火力及溫度段數，是對應實際功率和溫度於設定程序周期內的平均值。 接上產品電源，蜂鳴器鳴響一聲，顯示屏所有指示燈亮起，產品進入待機狀態。長按[ ]鍵，開關指示燈長 亮，本產品進入備用狀態，火力╱溫度顯示屏的 「0」 開始閃動。按[ ]或[ ]鍵進入加熱狀態，產品開始運 作。如用戶1分鐘內沒有按下任何功能鍵，顯示屏所有指示燈熄減，產品返回待機狀態。 火力設定 備用狀態下，放置合適的鍋具於面板的加熱區，按[ ]鍵一次，火力顯示屏會出現預設火力[4]，火力強度顯 示屏會顯示對應火力段數，表示本產品以第4段火力加熱。用戶可按[ ]或[ ]鍵自行調校合適的火力段數。 本產品有八段火力段數可供選擇。 溫度設定 ]鍵一次，溫度顯示窗會出現預設溫度[60°C]，即表示 備用狀態下，放置合適的鍋具於面板的加熱區，按[ 本產品以60°C溫度加熱。用戶可按[ ]或[ ]鍵自行調校合適的溫度段數。本產品有八段溫度段數可供選擇。 注意：烹飪過程中，用戶可按[ ]鍵於火力設定和溫度設定中自由轉換。 注意：如設定火力或溫度後未有放置合適的鍋具，本產品將會發出鳴響，顯示屏所設定了的火力段╱溫度 值會不停閃動以提醒用戶。若1分鐘內仍未有放置合適鍋具，產品會自動返回待機狀態。 –...
  • Page 11 定時功能 若需要設定烹飪時間，設定火力段╱溫度值後，按[ ]鍵一次，時間顯示屏的[0:00]閃動，用戶可按[ ]或[ ]鍵調校時間，設定時間由1分鐘至8小時，完成後按[ ]鍵一次確認。若設定後10秒內未有按下任何鍵，有關 時間設定亦將會自動確認。 ]鍵，時間會轉為[1:00]，表示[定時]時間由59分鐘轉為1小時。長 當所設定的時間到達[0:59]後，多按一次[ 按[ ]或[ ]鍵可快速調整[定時]時間，由每次增加或減少1分鐘，加速至每次增加或減少10分鐘。選定後， 若10秒內沒有按[ ]鍵，顯示屏的時間會停止閃動並自動確認，剩餘時間將以倒數計時方式顯示。當倒數完 畢後，顯示屏會顯示[End]字樣，產品於蜂鳴器發出一聲鳴響後停止運作。 如用戶需要修改[定時]時間，可按[ ]鍵一次，剩餘時間會再次閃動，按[ ]或[ ]即可重新設置所需的[定時] 時間。如用戶需要取消[定時]時間，可長按[ ]鍵2秒取消定時功能，產品會發出[嗶]聲；或直接按[ ]鍵關閉 本產品。 安全鎖功能 在通電情況下，安全鎖處於解鎖狀態。長按[ ]鍵2秒以鎖定所有功能鍵，產品發出三聲[嗶]聲，顯示屏的安 全鎖指示燈[ ]亮起，表示產品已進入鎖定狀態。如要解鎖，長按[ ]鍵2秒，蜂鳴器鳴響一聲，產品可重新 動操作模式。 為防止兒童觸碰或意外觸碰而 動或更改操作模式，使用加熱功能後，可長按[ ]鍵2秒鎖定功能鍵 （包括 ]、[ ]、[ ]鍵及[ ]鍵） 使之不能更改火力、溫度或時間。在安全鎖啟動狀態時，顯示屏的安全鎖指示 燈[ ]會亮起。...
  • Page 12 6. 故障排除 使用時，如發現產品操作上有問題，在維修前可先對照下表進行檢查及處理。 故障現象╱錯誤代碼 檢查要點 處理方法 連接電源後，按[電源]鍵產 住處是否停電？ 待電力恢復後再使用。 品沒有反應，控制面板的 插頭保險絲是否斷開？ 根據檢查要點小心檢查原因。如有需 指示燈沒有亮起。 要，可聯絡信興服務中心有限公司進 電源插頭有否鬆脫？ 行檢查及維修。 產品不運作，並發出間歇 鍋具是否電磁爐適用？ 參考 「章節3. 鍋具的選擇」 選用電磁爐 蜂鳴聲。 適用的鍋具。 鍋具是否置於加熱區位置中央？ 確保鍋具置於加熱區的中央位置。 加熱過程中，鍋具是否經常被移走？ 將鍋具放到加熱區適當的位置上。 錯誤代碼 E1/E2 輸入電壓與額定電壓是否不同？ 確保使用當地電壓與本產品所標明的 額定電壓相符。 錯誤代碼 E3 是否乾燒空鍋？ 將鍋具移離產品，待鍋具及面板充分 冷卻後再重新啟動本產品。 加熱的食材是否溫度過高？ 降低火力╱溫度段數，或待冷卻後再 嘗試重新啟動本產品。...
  • Page 13 7. 特別聲明 本資料上所有內容經過核對，如有任何印刷及內容上的誤解，本公司將保留解釋權。 本產品若有技術改進，會編進新版說明書中，恕不另行通知；產品外觀、顏色如有改動，皆以實物為 準。 如本資料之中英文版本有差異時，應以中文版為準。 使用說明書的電子副本可以通過電子郵件發送致客戶，如有需要，請致電信興電工工程有限公司： 2861 2767。 8. 售後服務 由購買收據日期起之一年保修期內，經信興電器服務中心有限公司之服務人員證實產品於正常使用之情況 下發生故障，本公司將提供免費維修或更換零件服務。經更換之任何損壞零件，將歸屬本公司所有。保修 範圍不包括修理或更換玻璃面板、機殼、電源線、電源插頭及贈品鍋具等配件。如不當使用，或作為 （半） 商業用途，或未依照說明書使用，保修服務將無效，本公司將不會承擔任何損壞的維修責任及賠償。 用戶必須於維修時出示購買╱換購收據及蓋有銷售點╱換購中心印章的產品保修記錄卡，如有任何疑問， 請致電信興電器服務中心有限公司熱線查詢：2406 5666。 – 12 –...

  • Page 14: Table Of Contents

    Thank you for purchasing Rasonic Kitchen Use Single-Burner Induction Cooker. Read the operation manual carefully before using and well keep it for your future reference. Table of Contents Important Safeguards Maintenance and Cleaning Methods Cookware Selection Product Specifications and Configuration...

  • Page 15: Important Safeguards

    1. Important Safeguards When using the appliance, please follow the basic safety precautions below: 1.1 To prevent fire, burn or electric shocks Before using the induction cooker Do not connect with other high wattage appliance under the same socket, and make sure the input voltage match the rated voltage marked on the appliance before operation.
  • Page 16 Do not subject the top plate to a crash. (e.g. Dropping heavy object on the appliance may cause invisible cracks under the top plate. Without checked by Shun Hing Electric Service Centre Limited but kept using the appliance may cause further cracks and danger.) *** WARNING! If the top plate is cracked due to subjection to a crash or fallen heavy object, stop using immediately, switch off the appliance and unplug the appliance.
  • Page 17 Switch off the main power after use After use, switch off the appliance by pressing [Power] key. After the operation of the cooling fan prolong function, unplug the appliance from the socket. Do not rely on the pan detector to turn off the appliance. When not in use for a long time, shut down and unplug the appliance to avoid damaging the electrical components or even causing fire due to long-term connect to the electricity.
  • Page 18 16. In order to comply with safety regulations and to avoid hazards, if the appliance needs to be checked or repaired, contact Shun Hing Electric Service Centre Limited (hotline at 2406 5666 or refer to the address found at the back page of the manual), and be reminded that the official invoice and warranty registration card must be presented for checking or repairing service.

  • Page 19: Maintenance And Cleaning Methods

    1.4 When using the power level [8] The appliance is with strong heating power. If high power level is used with small portion of oil, the cookware may be heated excessively. Oil temperature will rise rapidly and may cause accident. If the bottom of the cookware is thin, overheat may result in cookware deformation.

  • Page 20: Cookware Selection

    Do not use the magnetic plates. 4. Product Specifications and Configuration 4.1 Product Specifications Model RIC-SNG28S Rated Power (approx.) 2,800W Rated Voltage 220V~ 50Hz Unit Dimension 320 x 400 x 80 (W x D x H) (mm) (approx.) Net Weight (kg) (approx.)

  • Page 21: Control Panels And Operation Instructions

    4.2 Product Configuration Front Side Remark: The above illustrations are for reference only. Size may differ from real object and subject to the actual appliance. 5. Control Panels and Operation Instructions 5.1 Control Panel 1. Top plate design – 20 –...
  • Page 22 2. Control Panel (Remarks: Keep the control panel clean and dry. Otherwise, the electronic sensor of the keys will be program fault or malfunction.) 5.2 Power and Temperature Control Power level Power (W) 1000 1400 1800 2200 2800 Temperature (°C) *** Note: The power and temperature shown above is the mean value of the actual power and temperature in a desired operation period.
  • Page 23 Timer Setting When using the timer function, after selecting the power/temperature level, press the [ ] key, timer display will show the default time setting [0:00] and the numbers will flash on display. User can adjust the time by pressing [ ] or [ ] key, circulating from 1 minute to 8 hours. Press the [ ] key to confirm, or the timer setting will be automatically confirmed after 10 seconds.

  • Page 24: Troubleshooting And Treatment

    Hot Caution Symbol After finishing the operation, if the temperature of top plate reaches 50°C or above, the hot caution indicator [ ] will be statically lighted up, meaning that the top plate is still hot, do not touch it. Error Code When the appliance malfunction using the appliance improperly, the respective error code will be shown on the display.

  • Page 25: Special Avowal

    Error code E5 Top plate temperature sensor error Contact Shun Hing Electric Service Centre Ltd. for checking and repairing. Error code E6 Temperature sensor error Contact Shun Hing Electric Service Centre Ltd. for checking and repairing. Error code E7 Is there any water accumulated on the Wipe the control panel by soft dry control panel? cloth.
  • Page 26 圖文傳真：2865 6706 網址：http://www.rasonic.com 電郵：shew@shunhinggroup.com Office: 9/F, Peninsula Centre, 67 Mody Road, Tsim Sha Tsui East, Kowloon, Hong Kong Tel: 2861 2767 Fax: 2865 6706 Website: http://www.rasonic.com E-mail: shew@shunhinggroup.com 保養及維修Maintenance and Repair Service: 信興電器服務中心有限公司 SHUN HING ELECTRIC SERVICE CENTRE LTD. 香港新界葵涌勝耀街2號信興中心11樓...