Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
θορυβοι στο εσωτερικο της μοναδας!
Ενδέχεται να παρατηρήσετε ότι η μονάδα σας κάνει κάποιους ασυνήθιστους θορύβους. Οι
περισσότεροι από αυτούς είναι απολύτως φυσιολογικοί, αλλά συνιστάται να τους παρατηρείτε!
Οι θόρυβοι αυτού οφείλονται στην κυκλοφορία του ψυκτικού υγρού στο σύστημα ψύξης. Έγιναν
πιο ευδιάκριτοι από τη στιγμή που ξεκίνησαν να χρησιμοποιούνται αέρια που δεν περιέχουν
χλωροφθοράνθρακες. Αυτό δεν αποτελεί δυσλειτουργία και δεν θα επηρεάσει την απόδοση της
μονάδας σας. Οφείλεται στη λειτουργία του μοτέρ συμπιεστή, καθώς προωθεί το ψυκτικό στο
σύστημα.
συμβουλες για τη συντηρηση τροφιμων στη μοναδα
•
Τα μαγειρεμένα κρέατα/ψάρια θα πρέπει να φυλάσσονται πάντοτε σε ένα ράφι πάνω από τα
ωμά κρέατα/ψάρια για να αποφεύγεται η μεταφορά βακτηρίων. Φυλάσσετε τα ωμά κρέατα/ψάρια
σε ένα αρκετά μεγάλο δοχείο που να επιτρέπει τη συλλογή των υγρών τους και καλύψτε το
κατάλληλα. Τοποθετήστε το δοχείο στο κατώτερο ράφι.
•
Αφήστε ελεύθερο χώρο γύρω από τα τρόφιμά σας, ώστε να επιτρέπεται η κυκλοφορία του αέρα
στο εσωτερικό των θαλάμων. Βεβαιωθείτε ότι όλα τα μέρη της μονάδας διατηρούνται κρύα.
•
Συσκευάστε ή καλύψτε τα τρόφιμα ξεχωριστά για να αποφεύγετε τη μεταφορά γεύσεων και για
να μην ξεραίνονται. Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν χρειάζεται να τυλίγονται.
•
Αφήνετε πάντοτε το προμαγειρεμένα φαγητά να κρυώσουν πριν τα τοποθετήσετε στη μονάδα.
Με αυτόν τον τρόπο θα διατηρηθεί η εσωτερική θερμοκρασία της μονάδας.
•
Για να αποφύγετε τη διαρροή ψυχρού αέρα από τη μονάδα, προσπαθήστε να περιορίσετε
τον αριθμό των φορών που ανοίγετε τις πόρτες. Συνιστάται να ανοίγετε τις πόρτες μόνο όταν
χρειάζεται να τοποθετείτε ή να παίρνετε τρόφιμα από τη μονάδα.
•
Αναρτήστε τη βάση φιαλών σε οποιοδήποτε ράφι της πόρτας του ψυγείου για να κρατάτε
σταθερά τα μπουκάλια στη θέση τους.
προετοιμασιες για καταψυξη
•
Χρησιμοποιήστε ποιοτικά τρόφιμα και επεξεργαστείτε τα όσο το δυνατόν λιγότερο. Καταψύξτε
τρόφιμα σε μικρές ποσότητες καθώς καταψύχονται γρηγορότερα, χρειάζεται λιγότερος χρόνος
για την απόψυξή τους και σάς επιτρέπει να ελέγχετε καλύτερα την ποιότητα που επιθυμείτε.
•
Αφήστε το μαγειρεμένο φαγητό να κρυώσει τελείως. Παγώστε το φαγητό πριν το τοποθετήσετε
στην κατάψυξη εάν είναι δυνατό.
•
Σκεφτείτε πώς θέλετε να μαγειρέψετε τα τρόφιμα προτού τα καταψύξετε.
•
Μην καταψύχετε τα τρόφιμα σε μεταλλικά δοχεία εάν θέλετε να τα τοποθετήσετε σε φούρνο
μικροκυμάτων απευθείας μετά την κατάψυξη.
•
Χρησιμοποιήστε ειδικές σακούλες ή ταινίες περιτυλίγματος κατάλληλες για θαλάμους
κατάψυξης, σακούλες πολυαιθυλενίου και αλουμινόχαρτο (μόνο υψηλής αντοχής). Εάν
έχετε αμφιβολίες, διπλοτυλίξτε τα τρόφιμά σας. Μη χρησιμοποιείτε αλουμινόχαρτο για όξινα
τρόφιμα, π.χ. εσπεριδοειδή. Μη χρησιμοποιείτε λεπτή ταινία περιτυλίγματος, γυάλινα δοχεία ή
χρησιμοποιημένα δοχεία αποθήκευσης τροφίμων χωρίς να τα καθαρίσετε.
•
Φροντίστε να εισέρχεται όσο το δυνατόν λιγότερος αέρας μέσα στο δοχείο.
Θα μπορούσατε να αγοράσετε μια ειδική αντλία κενού που αναρροφά την
πλεονάζουσα ποσότητα αέρα από τη συσκευασία.
•
Αφήστε μια μικρή ποσότητα αέρα όταν καταψύχετε υγρά για να είναι δυνατή η
διαστολή τους.
•
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το χώρο στην κατάψυξη με τον πιο
αποτελεσματικό τρόπο εάν καταψύχετε υγρά (ή στερεά που περιέχουν υγρά,
π.χ. βραστά φαγητά) σε παγοκύστες τετράγωνου σχήματος. Αυτή η διαδικασία
είναι γνωστή ως "Προφορμάρισμα". Περιχύστε το υγρό σε μια σακούλα
GR
29
Advertisement
Table of Contents
