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Función de coc‐
ción
Desecar alimentos
Calientaplatos
Descongelar
Gratinar
Cocción lenta
Mantener Caliente
Horneado húmedo
+ ventilador
VAPOR
Función de coc‐
ción
Steamify
Aplicación
Para secar rodajas de fruta, verduras y champiñones.
Para precalentar platos para servir.
Para descongelar alimentos (verduras y frutas). El tiempo de descongela‐
ción depende de la cantidad y el tamaño de los alimentos congelados.
Para platos como lasañas o patatas gratinadas. Para gratinar y dorar.
Para preparar asados tiernos y jugosos.
Para mantener calientes los alimentos.
Función diseñada para ahorrar energía durante la cocción. Cuando se uti‐
liza esta función, la temperatura del horno puede diferir de la temperatura
programada. Se utiliza el calor residual. La potencia calorífica puede re‐
ducirse. Para más información, consulte el capítulo "Uso diario", Notas
sobre: Horneado húmedo + ventilador.
Aplicación
Use el vapor para cocinar al vapor, guisar, dorar suavemente, hornear y
asar.
USO DIARIO
913/1040
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