מתכונים שבדקנו עבורכם במטבח שלנו
he
הפרידו את נתחי הבשר בעת
הוסיפו מעט נוזלים
צקו מים לתוך הכלי כך שיכסו את
אין להוסיף מים
החימום, הניחו תמיד כף בתוך המיכל. כך תימנעו מצב של
הכניסו כף לכוס; אל תחממו יתר על המידה
משקאות אלכוהוליים; בדקו מעת לעת במהלך
.הסירו מכסים או פטמות. נערו היטב לאחר החימום
!חובה לבדוק את הטמפרטורה לאחר החימום
19
הערות
משך הבישול
בדקות
-
8-11
-
8-10
-
10-13
12-17
הערבוב
-
10-15
2-5
8-10
8-10
הבסיס
14-17
11-16
.רתיחה מושהית
הערות
החימום
-
-
הגדרות הספק
המיקרוגל בואט
'ג
600
600
600
600
600
600
600
600
600
600
פריטי מתכת, כגון כפית בתוך כוס, צריכים להיות במרחק
ס"מ מדפנות תא התנור ומהחלק הפנימי של
הדלת. ניצוצות עלולים לגרום נזק בלתי הפיך לזכוכית בצד
הוציאו מנות קפואות מוכנות מהאריזה שלהן. הן יתחממו
מהר יותר ובאופן אחיד יותר בכלי בישול למיקרוגל. ייתכן
.שמרכיבי המנה השונים דורשים זמני חימום שונים
כסו תמיד את המזון. אם אין לכם מכסה ייעודי לכלי
.הבישול, השתמשו בצלחת או ברדיד מיוחד למיקרוגל
.ערבבו או הפכו את המזון מספר פעמים במהלך החימום
דקות
עד
5
.נוספות, כדי שכל חלקי המזון יהיו בטמפרטורה זהה
הקפידו להשתמש במגבת מטבח או בכפפות מטבח כאשר
בעת חימום נוזלים, תיתכן רתיחה מושהית. משמעות הדבר
היא שהנוזל יגיע לטמפרטורת רתיחה ללא היווצרות הבועות
והאדים הרגילים הנוצרים ברתיחת נוזלים. גם אם המיכל רועד
רק מעט, הנוזל החם עשוי לרתוח בפתאומיות ולהתיז. בעת
משך
עוצמת מיקרוגל
הבישול
בואט
בדקות
2-3
800
3-4
800
-כ
360
½
-כ
360
1
360
1
^
2-3
600
4-5
600
משקל
חימום פריטי מזון קפואים
תפריט, ארוחה בצלחת, ארוחה מוכנה
300-400
'ג
400
'ג
500
'ג
,פרוסות או קוביות של בשר ברוטב
500
'ג
מאפים, לדוגמה לזניה, קנלוני
450
'ג
תוספות, כגון אורז, פסטה
250
'ג
500
'ג
ירקות, כגון אפונה, ברוקולי, גזר
300
'ג
600
'ג
450
.בדקו את הטמפרטורה
לאחר החימום, הניחו למזון לעמוד במשך
2
.אתם מוציאים כלי בישול מהמכשיר
!סכנת צריבה
משקל
מ"ל
200
מ"ל
500
מ"ל
מזון לתינוקות, כגון בקבוקי
50
מ"ל
100
מ"ל
200
'ג
200
'ג
400
(רכיבים
)
2-3
מרק
נזיד
כגון גולאש
תרד מוקרם
חימום מזון
!זהירות
מינימלי של
2
.הפנימי של הדלת
הערות
■
■
■
■
■
:
–
אזהרה
חימום מנות
משקאות
תינוקות
מרק, ספל אחד
ספלים
,מרק
2