Wolf E Series Use And Care Manual page 48

Bedienung des Ofens
Garmodi
MODUS SYMBOL BEREICH
Umluft 30–280 °C
Umluft-Feucht-Modus 30–250 °C
Backen mit Umluft 30–280 °C
Grillen* Hoch, Mittel, Niedrig
Grillen mit Umluft 30–280 °C
Backen 30–280 °C
Back-Feucht-Modus 30–250 °C
Langsames Garen Hoch, Mittel, Niedrig
Gourmet –
Gourmet+ –
Langsames Braten †
Warmhalten 60–100 °C
Reinigung Leicht, Mittel, Stark
*Drei Minuten lang vorheizen lassen. †Sonde erforderlich. Garzeit und -temperatur werden automatisch auf den gewünschten Garpunkt eingestellt.
8 | Deutsch
BESCHREIBUNG
Speisen werden bei kürzerer Garzeit gleichmäßig gegart und gebräunt.
Ermöglicht das Garen mit mehreren Rosten.
Der Backofen wird dicht verschlossen, um die Feuchtigkeit zu erhalten,
und funktioniert mit Umluft. Ideal für Schnellbrot und Aufläufe.
Das Backelement gart die Speisen, während das Umluftgebläse die heiße
Luft zirkuliert, um die Speisen zu bräunen und knusprig zu machen.
Verwendet das Grillelement zum intensiven Anbraten und Bräunen
von Speisen.
Verwendet das Grillelement und Umluft zum Anbraten, Bräunen und Aufbacken.
Der Garraum wird von den oberen und unteren Elementen beheizt.
Standardbetriebsmodus für das Kochen und Backen auf einem Rost.
Verwendet das Backelement und das Grillelement. Der Ofen wird dicht
verschlossen, um die Feuchtigkeit zu halten. Für Schnellbrot und Aufläufe.
Verwendet das Backelement und funktioniert wie ein Slowcooker. Hierfür am
besten Backgeschirr mit dickem Boden verwenden.
Gibt Empfehlungen für den Garmodus und die Grillrostposition für
bestimmte Speisen. Temperatur und Gardauer hängen vom gewünschten
Garpunkt ab.
Optimiert für bestimmte Speisen Garzeit, Temperatur und Feuchtigkeit
während des gesamten Garzyklus automatisch.
Das Gargut wird automatisch gebraten, optimiert für gewünschte Garpunkte
und Garzeiten.
Hält Speisen mithilfe von Umluft auf der idealen Serviertemperatur.
Zur regelmäßigen Ofenreinigung.
GOURMET
In den Modi Gourmet und Gourmet+ werden die nach-
stehend aufgelisteten frischen oder gekühlten Speisen
zubereitet. Die Speise und den gewünschten Garpunkt
auswählen. Der Sensor stellt die Zeit, die Temperatur und
die Feuchtigkeit ein, damit keine weiteren Backanleitungen
notwendig sind.
PRODUKT
Aufläufe und Gratins
Backwaren
Fische und Meeresfrüchte
Obst und Beeren
Fleisch
Geflügel
Seiten
Gemüse
Gourmet einstellen:
berühren.
1
2 Die gewünschte Speise berühren.
Die Anweisungen auf dem Display befolgen.
3
4 „Einstellen" berühren.
5 Die nötigen Moduseinstellungen werden auf dem
Bildschirm angezeigt. „Start" berühren.
GOURMET+
PRODUKT
Frische Vorspeisen
Brotzopf
Brot
Gratin
Obstkuchen
Frische Pizza
Gourmet+ einstellen:
berühren.
1
2 Die gewünschte Speise berühren.
3 Die Anweisungen auf dem Display befolgen.
4 „Einstellen" berühren.
5 Die nötigen Moduseinstellungen werden auf dem
Bildschirm angezeigt. „Start" berühren.