Položaj "Kontaktni Žar - Silvercrest SKGE 2000 C3 Operating Instructions Manual

NAPOTEK
Ta žar lahko uporabljate na 3 različne načine:
–
V celoti razprt, tako da se obe grelni plošči 0 lahko uporabljata kot
namizni žar.
–
s premično zgornjo grelno ploščo 0 kot kontaktni žar, tako da se npr.
meso ali ribe pečejo na obeh straneh.
–
S pritrjeno zgornjo grelno ploščo 0 kot žar za panine, tako da
lahko na primer popečete štruce.
OPOMBA
► Ko na žaru pečete živila, iz katerih uhaja tekočina, npr. maščoba, razprite
podstavke za zvišanje e. Tako je spodnja grelna plošča 0 postavljena
rahlo poševno in tekočine lažje stečejo v smeri iztoka za maščobo 9 ter
v lovilno posodo za maščobo 7.
Položaj »kontaktni žar«
OPOMBA
► Za temeljito in higienično pripravo rib priporočamo uporabo položaja
»kontaktni žar«.
1) Odprite pokrov naprave in na spodnjo grelno ploščo 0 položite živila, ki
jih želite speči na žaru.
2) Pokrov naprave zaprite z ročajem.
3) Zgornja grelna plošča 0 ima premične tečaje, tako da je tudi pri debelejših
živilih vedno vzporedna spodnji grelni plošči 0. Tako dosežete optimalne
rezultate priprave na žaru.
4) Čez nekaj časa preverite, koliko so živila zapečena. V ta namen pokrov
naprave odprite z ročajem.
NAPOTEK
Začnite s kratkimi časi peke in jih podaljšujte, dokler ne najdete ustreznega
časa priprave.
5) Ko ste zadovoljni s stopnjo zapečenosti, odstranite živila, ki jih pečete.
POZOR
Poškodba naprave!
► Za odstranjevanje pečenih živil ne uporabljajte koničastih ali ostrih predmetov.
S tem lahko poškodujete površini grelnih plošč 0!
6) Obrnite gumb za stopnjo segrevanja 6 na MIN in izvlecite električni vtič iz
vtičnice.
SKGE 2000 C3
│
SI 299 ■