Hamilton Beach 63574I-IS Instructions Manual page 14

‫פ‬ ‫לשיפור אחידות התערובת יש להכניס קודם את המר‬
‫יש לעצור מידי פעם ולגרד גושים שהצטברו על וו‬
‫כמות הנוזל הנדרש משתנה עם סוג הקמח והדבר‬
.‫על המכשיר. יש להשגיח מקרוב על תהליך הלישה‬
,‫שמרים יבשים: מזגו מעט מים חמימים לקערה‬
.‫הוסיפו שמרים וסוכר והשאירו לנוח במשך 01 דקות‬
.‫שמרים טריים: ערבבו עם הקמח‬
.‫שמרים מסוג אחר: פעלו לפי הוראות היצרן‬
‫הניחו את הבצק לתפיחה במקום חמים בתוך כלי‬
‫סגור או בתוך קערה מכוסה מגבת עד שיכפיל את‬
14
.‫כיבים הנוזליים‬
.‫הלישה‬
‫משפיע על העומס הנופל‬
‫שמרים‬
.‫נפחו‬
‫אם מצטבר מזון על דופנות הקערה, יש לעצור ולגרדו‬
.‫עדיף להקציף ביצים בטמפרטורת החדר‬
‫פ‬ ‫לפני הקצפת חלבון ביצה, יש לוודא שלא נותרו שא‬
‫עדיף להשתמש במרכיבים קרים לבצקים אלא אם‬
.‫עדיף להקציף שמנת וסוכר בטמפרטורת החדר‬
15 ‫למניעת עומס יתר, אין אין להפעיל ברציפות מעל‬
.‫דקות. לאחר מכן עש להניח למיקסר להתקרר‬
‫במקרה של עומס יתר, יש לכבות, להוציא מחצית‬
‫תפעול‬
.‫באמצעות מרית‬
.‫ריות שומן או חלמון ביצה‬
.‫נאמר אחרת במתכון‬
‫הערות חשובות עבור הכנת לחם‬
.‫מהבצק וללוש אותו בנפרד‬
‫המלצות‬