Συντηρηση Και Καθαρισμοσ - PITSOS GEM2052B User Manual

FLAT WHITE
Ένα άλλο αγαπημένο ρόφημα καφέ είναι ο flat white, ρόφημα με βάση τον εσπρέσο, με γάλα αφρισμένο στον ατμό,
σερβίρεται σε κανονικό φλυτζάνι καφέ ή κούπα. Η στρώση αφρογάλακτος στην επιφάνεια θα πρέπει να έχει 2 χιλιοστά για
να απομονώσει τον καφέ.
●
●
●
CAFFÈ LATTE
Καφές εσπρέσο ανακατεμένος με αφρόγαλο, συνήθως σερβίρεται σε γυάλινο ποτήρι. Η στρώση του αφρού γάλακτος στην
πάνω επιφάνεια θα πρέπει να έχει 10 χιλιοστά για να απομονώσει τον καφέ.
●
●
●
CAPPUCCINO
Αυτό το εξαιρετικό ρόφημα, είναι ένας εσπρέσο με προσθήκη αφρισμένου γάλακτος, αφρού και πασπαλισμένη την
επιφάνεια με κακάο. Η παραγωγή αυτού του καφέ είναι τα δύο τρίτα με καφέ, και το ένα τρίτο με αφρό.
●
●
●
●
CAFFE MOCHA
Παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως, ο καπουτσίνο αλλά με προσθήκη ροφήματος σοκολάτας. Αρκεί να προσθέστε τη
σοκολάτα στον εσπρέσο και να ανακατέψετε πριν την προσθήκη αφρισμένου γάλακτος και του αφρού.
●
●
●
●
●
CON PANNA
Παραλλαγή του αρχικού καφέ της Βιέννης, αυτό το υπέροχο ρόφημα είναι καφές εσπρέσο με προσθήκη σαντιγί. Μπορεί
επίσης να πασπαλιστεί με κανέλα ή σοκολάτα.
●
●
●
●
ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
Είναι σημαντικό να καθαρίζετε τακτικά την καφετιέρα. Αυτό θα διατηρήσει
την υψηλή ποιότητα του ψημένου καφέ. Σας προτείνουμε τακτικό
καθαρισμό μετά από κάθε παρασκευή καφέ. Δηλαδή:
●
Ξεπλύνετε με νερό την κεφαλή.
●
Ξεπλύνετε το ακροφύσιο ατμού με ατμό (C).
●
Σκουπίστε καλά το ακροφύσιο ατμού (C) με ένα υγρό πανί αμέσως
μετά τη χρήση της καφετιέρας.
●
Αφαίρεση του φιλτρου (H) από την βάση (E) και πλύσιμο αυτού και των
οπών του φίλτρου (H).
●
Αδειάστε και ξεπλύνετε το δίσκο περισυλλογής (I).
Σημαντικό: Ποτέ μην πλένετε τα μέρη της καφετιέρας και των αξεσουάρ
στο πλυντήριο πιάτων.
Καθαρισμός του δίσκου περισυλλογής (Ι) και της σχάρας (J)
Αφαιρέστε την σχάρα (J) και το δίσκο περισυλλογής (I) (23). Πλύνετε με
ήπιο υγρό πιάτων, ξεπλύνετε και στεγνώστε.
Προσοχή: Βεβαιωθείτε ότι μετά την αφαίρεση του δίσκου περισυλλογής (I)
και της σχάρας (J) το ένθετο είναι στο σωστό μέρος.
Καθαρισμός της κεφαλής, της βάσης του φίλτρου (E) και του φίλτρου (H)
Το φίλτρο (H) και τη βάση του φίλτρου (E) ξεπλύντε τα χλιαρό νερό μετά
από κάθε χρήση και μετά στεγνώστε τα.
Για να καθαρίσετε την κεφαλή από τον καφέ, ξεπλύνετέ την με νερό,
σκουπίστε το κεφάλι και τον εσωτερικό δακτύλιο με ένα υγρό πανί.
Στην περίπτωση όπου οι οπές του φίλτρου είναι βουλωμένες με καφέ,
χρησιμοποιήστε μια μαλακή βούρτσα.
Ελαστική φλάντζα της κεφαλής
Η φλάντζα της κεφαλής βρίσκεται στην κάτω πλευρά του της κεφαλής και
σφραγίζει τη βάση του φίλτρου (E) όταν εκχύεται ο καφές.
8
Ετοιμάστε ένα φλυτζάνι 190 ml.
Βάλτε μονό ή διπλό εσπρέσο.
Προσθέστε το αφρόγαλα.
Ετοιμάστε ένα γυάλινο ποτήρι 220 ml ή ένα φλιτζάνι.
Βάλτε μονό ή διπλό εσπρέσο.
Προσθέστε το αφρόγαλα.
Ετοιμάστε ένα φλυτζάνι 190-240 ml.
Βάλτε μονό ή διπλό εσπρέσο.
Διατηρήστε την αναλογία δύο τρίτα καφέ, και ένα τρίτο με αφρό.
Πασπαλίστε την επιφάνεια με κακάο
Ετοιμάστε ένα φλυτζάνι 190-240 ml.
Βάλτε μονό ή διπλό εσπρέσο.
Προσθέστε δύο κουταλάκια του γλυκού ρόφημα σοκολάτας.
Προσθέστε γάλα αφρισμένο στον ατμό.
Διατηρήστε την αναλογία δύο τρίτα καφέ με γάλα,και ένα τρίτο με αφρό.
Ετοιμάστε ένα φλυτζάνι 190 ml.
Βάλτε μονό ή διπλό εσπρέσο.
Προσθέστε σαντιγί.
Πασπαλίστε με κανέλα ή σοκολάτα.
Προσοχή: Κατά τη διάρκεια μακρών περιόδων διακοπών στην χρήση της
καφετιέρας, συνιστάται η βάση του φίλτρου (E) να μην παραμένει στην
κεφαλή, καθώς αυτό μπορεί να μειώσει τη διάρκεια ζωής της φλάντζας.
Είναι φυσικό ότι μετά από κάποιο χρονικό διάστημα η φλάντζα χάνει την
ελαστικότητά της και χρειάζεται αντικατάσταση. Σημάδι φθοράς είναι
η έλλειψη σφράγισης μεταξύ της βάσης του φίλτρου (E) με την κεφαλή
(εμφανή διαρροή ατμού γύρω από την κεφαλή κατά την παρασκευή του
εσπρέσο).
Προσοχή: Επικοινωνήστε με το πλησιέστερο εξουσιοδοτημένο κέντρο
επισκευών, εάν νομίζετε ότι η φλάντζα σφράγισης χρειάζεται αντικατάσταση.
Εξωτερικά εξαρτήματα
Σκουπίστε τη συσκευή μόνο με υγρό πανί και σκουπίστε την. Μην
χρησιμοποιείτε βούρτσες ή λειαντικά καθαριστικά, καθώς μπορεί να
χαράξουν τις εξωτερικές επιφάνειες.
Καθαρισμός του ακροφύσιου ατμού (C)
Κρατώντας το ακροφύσιο ατμού καθαρό (C) εξασφαλίζετε μέγιστη
αποτελεσματικότητα της λειτουργίας ατμού. Η συσσώρευση π.χ.
αποξηραμένου γάλακτος στο ακροφύσιο (C) χειροτερεύει την ικανότητά
έκχυσης ατμού και του αφρισμού
Σημαντικό: Καθαρίστε το ακροφύσιο (C) με ένα υγρό πανί αμέσως μετά
από κάθε χρήση, και ξεπλύνετέ το με μικρή ποσότητα ατμού.
Σε περίπτωση που το γάλα ξεράθηκε στο ακροφύσιο ατμού (C), τυλίξτε το
ακροφύσιο (C) με ένα υγρό καθαρό πανί, γυρίστε το ακροφύσιο (C) πάνω
από το δίσκο περισυλλογής (I) και ενεργοποιήστε τον ατμό για περίπου
10 δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, αφήστε το πανί στο ακροφύσιο (C) για
περίπου 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. Επαναλάβετε τη διαδικασία εάν
η ακαθαρσία παραμένει.
Σημαντικό: Ποτέ μην καθαρίζετε το ακροφύσιο (C) με λειαντικό
σφουγγαράκι, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο ακροφύσιο.
GEM2052B-001_v01