Utilizarea Dispozitivului - IDEAL INOX 1510-OCK User Manual

Industrial kitchen equipments
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

9. UTILIZAREA DISPOZITIVULUI

A- GENERAL
• Aragazele sunt folosite în bucătăriile restaurantelor, cantinelor, spitalelor, fabricilor
de catering, etc.
• Înainte de prima utilizare a dispozitivului acesta trebuie curățat cu o lavetă umezită
în apă caldă și săpun (stoarsă bine).
• Dispozitivul trebuie operat cu o hota cu filtru conectata la sistemul de ventilație.
NOTĂ: Nu utilizați în alte scopuri decât cele prevăzute.
Dispozitivul trebuie utilizat de către o persoană sau persoane care cunosc
condițiile de siguranță și tehnice ale dispozitivului și care au citit manualul de
utilizare.
UTILIZAREA PĂRŢII ARAGAZULUI :
1. Aprinderea pilotului:
Pentru ca gazul să ajungă la pilot, supapa de siguranţă (B) trebuie adusă pe poziția
pilot ( * ) și ținută apăsată, pilotul se aprinde după așteptarea trecerii timpului necesar ( la prima
utilizate timpul necesar până la eliminarea aerului din instalația de gaz, timp care este de
aproximativ 20-25 de secunde). La aragaz cu flacără deschisă flacăra se vede. Deoarece
dispozitivul este prevăzut cu dispozitiv de control al flăcării (termocuplă); mențineți butonul
supapei apăsat o perioadă de timp pentru a permite detectarea călduri flăcării şi trecerea
gazului. Dacă flacăra pilot nu se stinge când luăm mâna de pe supapa de gaz, o putem elibera.
2. Aprinderea arzătorului:
La aragazele cu flacără deschisă, pentru aprinderea arzătorului supapa de gaz (B)
se aduce pe poziția complet deschisă. Atunci când se doreşte micșorarea flăcării, supapa de
siguranţă se aduce pe poziția indicată cu jumătate de flacără.
13

Advertisement

Table of Contents
loading

Table of Contents