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Related Manuals for Fisher & Paykel PROFESSIONAL CDV3-365H
Summary of Contents for Fisher & Paykel PROFESSIONAL CDV3-365H
- Page 1 GAS COOKTOP PROFESSIONAL CDV3-365H, CDV-365, CDV3-304H, CDV3-304 USER GUIDE US CA...
- Page 2 WARNING! If the information in this guide is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death. Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance. NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room.
- Page 3 WARNING! Never operate the top surface cooking section of this appliance unattended. • Failure to follow this warning statement could result in fire, explosion or burn hazard that could cause property damage, personal injury or death. • If a fire should occur, keep away from the appliance and immediately call your fire department.
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Page 4: Table Of Contents
CONTENTS Safety and warnings Before you begin Control panel Burner use Care and cleaning Troubleshooting Warranty and service Registration To register your product visit our website: fisherpaykel.com/register... -
Page 5: Safety And Warnings
SAFETY AND WARNINGS WARNING! Fire Hazard Failure to follow this advice may result in overheating, burning, and injury. • Never leave the appliance unattended when in use. Boilover causes smoking and greasy spillovers that may ignite. WARNING! Cut Hazard Failure to use caution could result in injury. •... - Page 6 SAFETY AND WARNINGS WARNING! Hot Surface Hazard Failure to follow this advice could result in burns and scalds. • To avoid burns and scalds, keep children away from the appliance. • Surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns. •...
- Page 7 SAFETY AND WARNINGS READ AND SAVE THIS GUIDE WARNING! To reduce the risk of fire, electrical shock, injury to persons or damage when using the cooktop, follow the important safety instructions listed below. Read all the instructions before use. Installation Ensure the appliance is properly installed and earthed by a qualified technician.
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Page 8: Before You Begin
BEFORE YOU BEGIN Read this guide, taking special note of the 'Safety and warnings' section. Remove all packaging from the cooktop. Recycle responsibly. Remove any adhesive residue using dishwashing liquid on a soft cloth. Do not use any harsh or abrasive cleaners. Cooktop features 1 Control panel 2 Burner grates... -
Page 9: Control Panel
CONTROL PANEL Control panel CDV3-365 model illustrated Control panel features 1 Burner dials 2 Burner indicators Using the burner dials To use the burner and griddle dials, push in and turn counterclockwise to Hold the dial before turning to a flame setting. Dial halos* When a burner in use, a red halo will illuminate. -
Page 10: Burner Use
BURNER USE Selecting and using burners Identify the desired burner and the corresponding dial. Push the dial in and turn counterclockwise Hold the dial at before turning to a flame setting. You should hear a clicking sound when setting to . - Page 11 BURNER USE Manual lighting If there has been a power outage, the burners can be manually lit. If you have attempted to light the burner with the ignition, allow 1 minute for any accumulated gas to dissipate before manually lighting. Carefully hold a battery operated lighter near the desired burner.
- Page 12 BURNER USE Burner output All burners have the same low turn-down setting ( ) for gentle simmering (1,300 BTU/ hr). Use for melting chocolate and butter, cooking rice and delicate sauces, simmering soups and stews, and keeping cooked food hot. For cooking that requires intense heat use the burners listed below.
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Page 13: Care And Cleaning
CARE AND CLEANING ALWAYS NEVER • Read these instructions and the ‘Safety and • Use aerosol cleaners until the cooktop has warnings’ section before you start cleaning completely cooled. The propellant substance in your cooktop. these cleaners could catch fire in the presence of •... - Page 14 CARE AND CLEANING WHAT? HOW? IMPORTANT! Ignitors Ensure the burner is turned The ignitors must be kept clean OFF. Clean the ignitor with a small and dry to work correctly. Dirty or brush or cotton swab that has wet ignitors could cause constant been dipped into rubbing alcohol.
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Page 15: Troubleshooting
TROUBLESHOOTING PROBLEM POSSIBLE CAUSES WHAT TO DO The ignitor keeps clicking Dirty or wet ignitor(s) Clean the ignitor(s). (continuous spark) even See ‘Care and cleaning’ when a burner has lit. for guidance. None of the burners No power supply The cooktop burners can still be will light. -
Page 16: Warranty And Service
WARRANTY AND SERVICE Before you call for service or assistance Refer to the installation guide and user guide and check that your product is correctly installed and you are familiar with its normal operation. If after checking these points you still need assistance or parts, please refer to the Service &... - Page 17 FISHERPAYKEL.COM © Fisher & Paykel Appliances 2020. All rights reserved. The models shown in this guide may not be available in all markets and are subject to change at any time. The product specifications in this guide apply to the specific products and models described at the date of issue.
- Page 21 SURFACES DE CUISSON AU GAZ PROFESSIONNELLE CDV3-365H, CDV-365, CDV3-304H, CDV3-304 GUIDE D’UTILISATION US CA...
- Page 22 MISE EN GARDE! Le fait de ne pas suivre exactement toutes les instructions de ce guide peut provoquer un incendie ou une explosion causant des dommages matériels, des blessures ou la mort. Ne rangez et n’utilisez pas de l’essence ou d’autres liquides et vapeurs inflammables à...
- Page 23 MISE EN GARDE! Ne faites jamais fonctionner sans surveillance la section de cuisson de la surface supérieure de cet appareil. • Le non-respect de cette mise en garde peut entraîner un risque d’incendie, d’explosion ou de brûlure, pouvant causer des dommages matériels, des blessures ou la mort.
- Page 24 TABLE DES MATIÈRES Consignes de sécurité et mises en garde Avant de commencer Panneau de commande Utilisation des brûleurs Entretien et nettoyage Dépannage Garantie et service Enregistrement Pour enregistrer votre produit, visitez notre site Web : fisherpaykel.com/register...
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Page 25: Consignes De Sécurité Et Mises En Garde
CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE MISE EN GARDE! Risque d’incendie Le non-respect de cette consigne peut entraîner une surchauffe, des brûlures et des blessures. • Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance pendant l’utilisation. Les débordements produisent de la fumée et des déversements de matières grasses qui peuvent s’enflammer. - Page 26 CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE MISE EN GARDE! Risque d’empoisonnement Le non-respect de cette consigne peut entraîner un empoisonnement au monoxyde de carbone ou une surchauffe. • N’utilisez jamais l’appareil pour chauffer ou réchauffer une pièce. MISE EN GARDE! Risque de surface brûlante Le non-respect de cette consigne peut causer des brûlures et ébouillantages.
- Page 27 CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE LISEZ ET CONSERVEZ CE GUIDE MISE EN GARDE! Pour réduire les risques d’incendie, de choc électrique, de blessures ou de dommages lors de l’utilisation de la surface de cuisson, respectez les consignes de sécurité importantes indiquées ci-dessous.
- Page 28 CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE Ne cuisinez pas sur une surface de cuisson endommagée. Lorsqu’une surface de cuisson est brisée, les solutions de nettoyage et déversements peuvent pénétrer dans l’appareil endommagé et causer un risque de choc électrique. Contactez immédiatement un électricien qualifié.
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Page 29: Avant De Commencer
AVANT DE COMMENCER Lisez ce guide en portant une attention particulière à la section ‘Consignes de sécurité et mises en garde’. Retirez tous les emballages de la surface de cuisson. Recyclez de façon responsable. Nettoyez tout résidu d’adhésif avec du liquide à vaisselle et un chiffon doux. N’utilisez pas de nettoyants puissants ou abrasifs. -
Page 30: Panneau De Commande
PANNEAU DE COMMANDE Panneau de commande Modèle CDV3-365 illustré Fonctions du panneau de commande 1 Boutons de brûleur 2 Témoins de brûleur Utilisation des boutons de brûleur Pour utiliser les boutons de brûleur et de plaque chauffante, enfoncez et tournez le bouton dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à... -
Page 31: Utilisation Des Brûleurs
UTILISATION DES BRÛLEURS Sélection et utilisation des brûleurs Identifiez le brûleur souhaité et le bouton correspondant. Enfoncez le bouton et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position (ALLUMER). Maintenez le bouton à la position (ALLUMER) avant de le tourner jusqu’à... - Page 32 UTILISATION DES BRÛLEURS Allumage manuel En cas de panne de courant, les brûleurs peuvent être allumés manuellement. Si vous avez essayé d’allumer le brûleur avec le dispositif d’allumage, attendez 1 minute pour permettre au gaz accumulé de se dissiper avant de l’allumer manuellement. Tenez avec précaution un briquet alimenté...
- Page 33 UTILISATION DES BRÛLEURS Puissance du brûleur Tous les brûleurs possèdent le même faible réglage à basse puissance ( – Mijoter) pour un mijotage à feu doux (1 300 BTU/heure). Utilisez (Mijoter) pour faire fondre le chocolat et le beurre, cuire le riz et les sauces délicates, faire mijoter les soupes et ragoûts, ou garder les aliments cuits au chaud.
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Page 34: Entretien Et Nettoyage
ENTRETIEN ET NETTOYAGE TOUJOURS JAMAIS • Lisez ces instructions ainsi que la section • Utiliser des nettoyants en aérosol avant que la ‘Consignes de sécurité et mises en garde’ surface de cuisson ait complètement refroidi. La avant d’entreprendre le nettoyage de votre substance propulsive contenue dans ces produits surface de cuisson. - Page 35 ENTRETIEN ET NETTOYAGE QUELLE PIÈCE? COMMENT? IMPORTANT! Capuchons de brûleur Assurez-vous que le brûleur est Veillez à ce que les diffuseurs de réglé à (ARRÊT) et refroidi. flamme ne soient jamais obstrués. La diffuseurs de flamme Soulevez le capuchon de brûleur saleté...
- Page 36 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Réinstallation des pièces du brûleur Assurez-vous que toutes les pièces du brûleur sont correctement installées. Des brûleurs assemblés de façon incorrecte peuvent produire des flammes dangereuses. Les flammes doivent être bleues, sans pointe jaune, et brûler sans voltiger autour du capuchon de brûleur.
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Page 37: Dépannage
DÉPANNAGE PROBLÈME CAUSES POSSIBLES SOLUTION L’allumeur continue à Allumeurs sales ou humides Nettoyez les allumeurs. cliquer (produit des Consultez ‘Entretien et nettoyage’ étincelles en continu) pour les instructions. même si le brûleur est allumé. Aucun des brûleurs Pas d’alimentation électrique Les brûleurs de la surface de ne s’allume. -
Page 38: Garantie Et Service
GARANTIE ET SERVICE Avant d’effectuer un appel de service ou une demande d’assistance Consultez le guide d’installation et le guide d’utilisation pour vous assurer que votre produit est installé correctement et que vous êtes familier avec son fonctionnement normal. Si après la vérification de ces points, vous avez toujours besoin d’assistance ou de pièces, reportez-vous au manuel d’entretien et de garantie pour obtenir des informations sur la garantie et les coordonnées d’un centre de service ou de l’assistance à... - Page 40 FISHERPAYKEL.COM © Fisher & Paykel Appliances 2020. Tous droits réservés. Les modèles illustrés dans ce guide peuvent ne pas être disponibles dans tous les pays et sont sujets à modifications sans préavis. Les caractéristiques de produit présentées dans ce guide s’appliquent aux modèles et produits spécifiques qui y sont décrits à...