Cibuľovo-Syrový Slaný Koláč S Hríbmi; Pikantné Kurča - Silvercrest SHFD 2150 A1 Operation And Safety Notes

˜ Cibuľovo-syrový slaný koláč s
hríbmi
Prísady
3 vajcia
2 hrnčeky očistených hríbov
1 červená cibuľa
1 polievková lyžica olivového oleja
3 polievkové lyžice rozdrobeného syra
1 štipka soli
Príprava
Červenú cibuľu očistite a nakrájajte na 5 mm
tenké plátky. Očistite hríby; nakrájajte na
5 mm tenké plátky.
Opražte na panvici na olivovom oleji pri
strednom plameni cibuľu a hríby, kým
zmäknú. Odložte zo sporáka a položte na
suchú kuchynskú utierku, kým sa pripravené
jedlo ochladí.
Produkt predhrejte na 180 °C.
V miske vyšľahajte 3 vajcia. Dôkladne a silne
vyšľahajte. Pridajte štipku soli.
Na vnútornú stranu dno formy na nákyp
nastriekajte olej v spreji.
Vajíčka prelejte do formy, potom pridajte
zmes cibule a húb a na koniec syr.
Vložte misku na pečenie do koša
Pripravované jedlo varte v produkte 20 minút.
Tip: 5 až 8 minút pred skončením varenia:
Dajte na koláč viac syra, ak chcete.
Slaný koláč je hotový, keď do stredu
zapichnete nôž a tento je po vytiahnutí čistý.
Hmotnosť prísad: 260 g
˜ Pikantné kurča
Prísady
6 kuracích stehien
1 strúčik cesnaku
1 čajová lyžička horčice
3 čajová lyžička cukru
2 čajová lyžička čili v prášku
2 čajová lyžička olivového oleja
Korenie a soľ (podľa chuti)
Príprava
Produkt predhrejte na 200 °C.
V miske rozdrvte cesnak a premiešajte s
cukrom, olivovým olejom, práškovým čili a
horčicou.
Osoľte a okoreňte čiernym korením.
Kuracie stehná potrite marinádou. Nechajte
odstáť 20 minút.
Kuracie stehná vložte do produktu. Varte
10 minút.
Teplotu nastavte na 140 °C. Varte ďalších
10 minút.
Po ukončení varenia preložte kuracie stehná
na tanier.
Hmotnosť prísad: 400 g
.
[ 4 ]
SK 73