Consejos Para Su Uso; Indicaciones Para El Cuidado - Klarstein GRAMERCY Manual

CONSEJOS PARA SU USO

• Los chips de nogal americano aportan un sabor picante, ahumado y a tocino que
va especialmente bien con el jamón de cerdo, las costillas, etc.
• Los chips de mezquite son adecuados para ahumar la mayoría de las carnes
-especialmente la de vacuno- y las verduras. Aportan un fuerte sabor a tierra.
• La madera de manzano y de cerezo es buena para las aves de corral, las aves de
caza y el cerdo. Estas maderas dan un sabor de humo ligeramente dulce pero más
denso y afrutado.

INDICACIONES PARA EL CUIDADO

• No limpie el ahumador hasta que se haya enfriado.
• Deseche las cenizas y las virutas de madera quemadas en un recipiente
incombustible.
• Limpie el ahumador con un paño húmedo después de que se haya enfriado.
• No sumerja el ahumador en agua u otros líquidos.
• Para una limpieza a fondo, retire la boquilla y separe la parte superior con el
contenedor de virutas de madera de la carcasa. El cabezal, incluida la cámara de
ahumado, puede lavarse con agua tibia y un detergente suave. Dejar secar al aire.
• Almacenamiento: Asegúrese de que el ahumador esté seco antes de guardarlo.
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