Conseils D'utilisation; Conseils D'entretien - Klarstein GRAMERCY Manual

CONSEILS D'UTILISATION

• Les chips Hickory ajoutent un goût piquant, fumé et lardé qui convient
particulièrement bien au jambon de porc, aux côtes, etc.
• Les chips Mesquite conviennent au fumage de la plupart des viandes, en particulier
le bœuf, et des légumes. Elles confèrent un goût de terre prononcé.
• Le pommier et le cerisier conviennent bien à la volaille, au gibier à plumes et à la
viande de porc. Ces bois donnent un goût de fumée légèrement sucré, mais plus
dense et fruité.

CONSEILS D'ENTRETIEN

• Ne nettoyer le barbecue fumoir qu'une fois refroidi.
• Éliminez les cendres et les copeaux de bois brûlés dans un récipient non
inflammable.
• Nettoyez le barbecue fumoir après l'avoir laissé refroidir avec un chiffon humide.
• Ne plongez pas le barbecue fumoir dans l'eau ou dans d'autres liquides.
• Pour un nettoyage en profondeur, retirez la buse et séparez la partie supérieure
avec le bac à copeaux de bois du boîtier. La tête, fumoir inclus, peut être lavée à
l'eau chaude avec un détergent doux. Laisser sécher à l'air libre.
• Stockage : s'assurer que le barbecue fumoir est sec avant de le stocker.
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