Instructions De Fonctionnement - Star Manufacturing International ULTRA-MAX 824M Installation And Operating Instructions Manual

Gas griddle
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CONNEXION ÉLECTRIQUE POUR L'CAction INSTANTANÉE ET LES MODÈLES EXTÉRIEURS DE CHROME
SEULEMENT
Des grils extérieurs instantanés d'action et de chrome sont équipés d'une trois-fourche fondant la prise. L'unité
est conçue pour l'usage sur 120 un circuit monophasé à C.A. de cycle de l'ampère 50/60 de volt 15 seulement.
Pour la protection contre le choc électrique, l'unité doit être branchée directement à un réceptacle correctement
fondé de trois-fourche. Ne coupez pas ou ne retirez pas la fourche fondante de cette prise.

INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT

EN ASSAISONNANT LA SURFACE de CHAUFFAGE de GRIL (SURFACES de NON-CHROME)
Nettoyez la surface de gril complètement. Après que le gril ait été complètement nettoyé, il devrait être
assaisonné pour empêcher la nourriture de coller. Avant utilisation et après chaque récurage complet,
assaisonnez la surface de chauffage de gril de la façon suivante:
1. Tournez le cadran de commande de la température à 350°F (174.0°C).
2. En utilisant un tissu propre, pas une spatule, a répandu une couche mince d'huile de cuisine ou de graisse
au-dessus du gril faisant cuire la surface. Ce film devrait rester la demi-heure chaude de surface de gril.
3. Retirez gros excessif et le chiffon propres.
4. Appliquez un autre film d'huile de cuisine au-dessus de la zone chaude de cuisine pour une autre demi-heure,
et encore retirez gros excessif et essuyez. La surface de gril devrait maintenant être opérationnelle.
Même avec la nourriture soigneuse d'assaisonnement peut, dans une certaine mesure, bâton au gril la
cuisine de la surface jusqu'à ce que le plat de gril "soit cassé dedans." CUISINE
Placez la molette de cadran à la configuration désirée. Après une période de préchauffage de 30 minutes
(minimum), le gril mettra à jour automatiquement la température choisie.
SOIN de GRIL (SURFACES de NON-CHROME)
Il prend le temps et l'effort très petits de maintenir le gril attrayant et exécutant en haut l'efficacité. Si la graisse
est autorisée pour s'accumuler, elle pour un gâteau gommeux et carboniser alors dans une substance dure il
est extrêmement difficile retirer que. Pour empêcher cette condition, les suggestions suivantes pour la propreté
devraient être suivies:
1. Après que chaque utilisation, éraflent le gril avec un racleur ou une spatule flexible pour enlever la graisse et
la nourriture excessives. Un tiroir de rebut est donné pour les raclures. S' il y a une accumulation brûler-sur de
graisse et de nourriture, le gril devrait être complètement récuré et reseasoned. Utilisez la pierre de renovation
ou de gril tandis que le gril est chaud. N'utilisez pas les laines en acier en raison du danger des rubans en
acier entrant dans la nourriture.
2. Employez un tissu propre et un bon décapant non-abrasif pour nettoyer le corps d'acier inoxydable du gril.
Essuyez l'avant de pupitre de commande avec un tissu mou.
3. Du moins une fois par jour, retirent le tiroir de rebut et lavent de la même manière qu'une batterie de cuisine
ordinaire. Le tiroir est retiré en tirant en avant, vers le haut de et dehors.
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