CONTENTS INSTALLER TECHNICAL MANUAL…………………………………………………………………………… APPLIANCE GAS CONNECTION……………………………………………………………………….. ADAPTATION TO DIFFERENT TYPES OF GAS…………………………………………………………..BURNER ADJUSTMENT…………………………………………………………………………..APPLIANCE ELECTRIC CONNECTION………………………………………………………..APPLIANCE MAINTENANCE……………………………………………………………………… REPLACING PARTS……………………………………………………………………………………………. USE AND MAINTENANCE MANUAL……………………………………………………………… CONTROL PANEL DESCRIPTION……………………………………………………………… USING BURNERS………………………………………………………………………………… USING HOT PLATES………………………………………………………………………………. USING THE CERAMIC HOB………………………………………………………………………. TYPE OF PAN……………………………………………………………………………………………………. USING THE INDUCTION HOB…………………………………………………………………………………..
INSTALLATION, MAINTENANCE AND USE INSTRUCTIONS FOR FREE-STANDING COOKERS 90x60 cm GIANT OVEN READ THE INSTRUCTION BOOKLET BEFORE INSTALLING AND USING THE APPLIANCE. The manufacturer will not be responsible for any damage to property or to persons caused by incorrect installation or improper use of the appliance.
APPLIANCE ELECTRIC CONNECTION: The electric connection must comply with the current legal standards and regulations. Before making the connection, check that: - The system electrical rating and the current outlets are adequate for the maximum power output of the appliance (see the label applied to the bottom of the casing).
USE AND MAINTENANCE MANUAL Oven and grill burners should not be used simultaneously GAS BURNER DIMENSION Burner Dimension (mm) Auxiliary Ø 50 Semi-rapid Ø 70 Rapid Ø 95 Ultra-rapid Ø 125 Ultra-rapid dual Ø 135 ELECTRIC HOT PLATE DIMENSION TIPE OF PLATE DIMENSION Electric hot plate Ø...
TABLE N°5: Recommended pot diameters. BURNER Recommended POT DIAMETERS (cm.) Auxiliary 12 – 14 Semi-rapid 14 – 26 Rapid 18 – 26 Ultra-rapid 22 – 26 Ultra-rapid dual 22 – 50 WARNING: Use flat-bottomed containers WARNING: After cleaning, make sure head “B” and covers “A” are properly placed on their seat as figure 17A and not off-center as in figure 17B WARNING: If the power is cut off, the burners can be lit with matches.
CERAN HOT PLATE TIPE OF PLATE POWER A) Ceramic electrical hot plate left front 700/1700W B) Ceramic electrical hot plate left rear 1200W D) Ceramic electrical hot plate right rear 1100/2200W E) Ceramic electrical hot plate right front 1200W C) Ceramic electrical hot plate central 1400/2200W Residual heat Each cooking zone is equipped with a device which warns of residual heat (H).
ATTENTION: Metal items such as cutlery or lids must never be placed on the surface of the hob since they may become hot. Cooking zones (fig.26) The appliance is equipped with 5 cooking zones having different diameters and powers. Their positions are clearly marked by rings, while the heating power is only released in the area shown on the ceramic hob.
WARNING: Never place pan with bottoms which are not perfectly flat and smooth on the hob WARNING: If you notice a crack in the ceramic hob, disconnect the appliance from the electricity supply and contact a service centre. WARNING: Your glass-ceramic hob is thermal shock resistant and resistant to both heat and cold. If you drop a heavy pot on your hob it will not break.
TABLE n° 8 POSITION OF OVEN KNOB ONLY OVEN BURNER OVEN BURNER+GRILL BURNER 1=MINIMUM 120°C 200°C 8=MAXIMUM 220°C 270°C The oven burner can be ignited in different ways: - Manual lighting (it is always possible even when the power is cut off): To light the oven, open the oven door and turn the knob so the no.
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1 Select 'Quickstart' (using the oven function selector) and the required cooking temperature (using the temperature selector). Allow the orange thermostat light to come on and off several times. This allows the temperature to stabilize before introducing food . 2 Select the recurred cooking function and place the food in the oven. 3 When preparing heat sensitive foods such as cakes or meringues using the 'True Fan' function, allow the orange light to come on and off again several times to allow the top element to cool slightly.
USING THE NATURAL CONVENTIONAL ELECTRIC OVEN When using the oven for the first time it should be operated for a maximum of 30 minutes at a temperature of about 250° to eliminate any odours generated by the internal insulation. During normal oven use, select the desired cooking temperature using the thermostat knob and wait until the orange light turns off before putting in any food.
WARNING: As with the oven, the grill must be lit with the door completely open. The gas grill can be used to grill foods on the oven shelf or using the rotisserie. Grilling on the shelf: In this case, the shelf supplied is placed on level 1 or 2 and the foods to be grilled are placed on top, while the tray is inserted on the lower levels to collect the cooking juices.
This function will be activated with "+" button. Press "+" button again to increase duration time. During setting the units are 10 seconds steps or minutes. During count down the timer has priority in the display. The bell- symbol illuminated. The units are seconds or minutes in the long time section.
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Automatic programme is working. (* in some models there is the writinq 'Auto' instead of A). The appliance is ready for manual use (not automatic). When blinking, the programmer is in setting hour mode. • Timer set. Decreasing numbers when setting the timer. Also for choose your desired sound level ( 3 levels available).
To change the sound level: touch the M key. On the display appears the writing: Ton.. followed by a number. Select with the - key your favourite sound level. Note: number 1 is referred to the highest sound level. The available levels are 3. Attention: Power cut causes the loss of any program, even the clock;...
NOTE: it is normal to record different temperatures from those indicated on the panel thermometer, when you measure the temperature in the middle of the oven using a different thermometer. The temperature indicated by the thermometer is the mean temperature inside the oven and does not indicate the temperature of any single point. USING THE SELF-CLEANING OVEN On models which have this device, the self-cleaning oven differs from normal ovens because the inner surfaces are coated with a special micro-porous enamel that absorbs and eliminates grease residues during cooking.
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INDEX NOTICE TECHNIQUE DESTINEE A L’INSTALLATEUR……………………………………………………………….. RACCORDEMENT DE L’APPAREIL AU RESEAU DE DISTRIBUTION DU GAZ……………………………………. ADAPTATION AUX DIFFERENTS TYPES DE GAZ……………………………………………………………………… REGLAGE DES BRULEURS …………………………………………………………………………………………….. BRANCHEMENT ELECTRIQUE DE L’APPAREIL ……………………………………………………………………. ENTRETIEN DE L'APPAREIL……………………………………………………………………………………………… CHANGEMENT DES COMPOSANTS……………………………………………………………………………………… NOTICE DE MODE D’EMPLOI ET D’ENTRETIEN MODE D’EMPLOI ET D'ENTRETIEN…………………………… DESCRIPTION PANNEAU DE CONTROLE………………………………………………………………………………...
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NOTICE D’INSTALLATION, D’ENTRETIEN ET MODE D’EMPLOI DE LA CUISINIERE A GAZ 90x60cm LIRE ATTENTIVEMENT LE CONTENU DE CETTE NOTICE AVANT D’INSTALLER OU D’UTILISER LA CUISINIERE. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages à des personnes ou à des biens provoqués par une mauvaise installation ou un usage impropre de la cuisinière.
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TABLEAU n°2 (pour four gaz et grill gaz avec controle double) Brûleur Type de Gaz Pression Ø Injecteur Classe nominale mbar 1/100 mm. kcal/h Naturel G20 4,50 3870 Four Buthane G30 28-30 4,50 3870 Propane G31 4,50 3870 Naturel G20 1720 Grill Buthane G30...
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ENTRETIEN DE L'APPAREIL ATTENTION: AVERTISSEMENTS IMPORTANTS Pour les cuisinières posées sur une base ATTENTION: si l'appareil repose sur une base, prendre les mesures nécessaires de telle sorte que l'appareil ne puisse glisser de la base d'appui. Pour cuisinières avec couvercle en verre ATTENTION: avant d'ouvrir le couvercle en verre de l'appareil, retirer soigneusement tout résidu de liquide présent sur celui-ci.
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le symbole indique le bouton d'allumage des brûleurs le symbole indique si les touches sont en position d'allumé ou éteint UTILISATION DES BRULEURS Sur le tableau de bord, au-dessus de chaque manette, un schéma a été gravé qui indique à quel brûleur se réfère la manette. L'allumage des brûleurs peut s’effectuer de différentes façons en fonction du type d’appareil et de ses caractéristiques particulières : - Allumage manuel (il est toujours possible même en cas de coupure de courant) : Tourner la manette correspondant au...
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ATTENTION: Avant la première utilisation ou après une longue période d'inactivité, il est conseillé de faire fonctionner la plaque sur la position 1 du commutateur pendant 30 minutes environ afin d'éliminer l'humidité éventuellement absorbée par l'isolant interne. PLAQUE CUISSONS POSSIBLES Plaque éteinte Pour fondre le beurre, le chocolat, etc.
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UTILISATION DU PLAN À INDUCTION MANETTE DE COMMANDE DE LA TABLE DE CUISSON Avec ces manettes il est possible de commander les zones de cuisson de la table vitrocéramique. Sur chaque manette est indiquée la zone de cuisson commandée. Le dessin ci-contre se réfère à la manette de la zone de cuisson arrière gauche. Tourner la manette vers la droite pour régler la puissance de fonctionnement de la zone de cuisson qui va d'un minimum de 1 à...
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cuisson à induction. Si l'on n'a pas d'aimant, on peut mettre dans le récipient une petite quantité d'eau, le poser sur une zone de cuisson et mettre la table en marche. Si, sur l'afficheur, à la piace de la puissance apparaH le symbole cela veut dire que la casserole n'est pas adaptée.
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L'allumage du brûleur du four peut s’effectuer de différentes façons : - Allumage manuel (toujours possible mais en cas de coupure de courant) : Ouvrir la porte du four et tourner ensuite la manette jusqu’à la position maximale de température (Fig.30-31). Approcher en même temps une allumette allumée vers le petit tube de l’allumage visible sous la sole du four (fig.
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Le four est équipé de 5 glissières à différentes hauteurs (fig.33), dans lesquelles on peut glisser les grilles ou le plat. Pour éviter de trop salir le four, il est conseillé de cuire l’aliment dans le plat ou sur une grille elle-même posée sur le plat. Le tableau ci- dessous reporte les temps de cuisson et la position indicative du plat pour les différents types d’aliments.
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sur les côtés et sur le dessus du four pour permettre à l'air chaud de circuler. S'assurer que le papier aluminium ne touche pas les côtés ou le dessus du four. Dans un four de 60 cm, il est possible de cuire une dinde de 9 à 11 kg et dans un four de 40 cm, une dinde de 6 à...
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UTILISATION DU FOUR ELECTRIQUE VENTILE Chauffer le four à une température de 250°C pendant 30 minutes au maximum, avant de l’utiliser pour la première fois, afin de chasser les odeurs produites par l’isolement interne. Avant de commencer la cuisson, porter le four à la température désirée et attendre que le voyant orange s’éteigne.
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IMPORTANT : toujours fermer la porte du four lorsque l'on grille les aliments avec le tournebroche. .ATTENTION: les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant les opérations de grillade. Eloigner les enfants de la cuisine. UTILISATION DU GRILL ELECTRIQUE STATIQUE Le grill électrique peur fonctionner avec le four à...
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Le symbole représentant une casserole s'allume. Pour afficher l'heure de la journée, appuyez sur la touche "heure locale" pendant 6 secondes. Remise à zéro de la minuterie Décompte jusqu'au zéro avec pression permanente de la touche "-" (arrêt automatique au zéro). Signal Le signal après "temps écoulé"...
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UTILISATION DE PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE À 3 TOUCHES (fig.44) Signification des symboles sur l'écran : Programme Automatique en marche dans certaines versions, l'inscription Auto s'affiche en verticale S'il est affiché, le four est activé pour fonctionner en mode manuel. S'il est clignotant, il indique que le programmateur est en modalité de programmation de •...
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débranchée. Pour remettre le four en marche, appuyer sur la touche M et la maintenir appuyée jusqu'à ce que le symbole (2) s'allume et jusqu'à ce que la lettre A s'éteigne. AUTRES FONCTIONS DU PROGRAMMATEUR Annulation d'un programme de cuisson Semi•automatique ou Automatique Pour annuler un programme de cuisson semi•automatique ou automatique, symbole A allumé, appuyer en meme temps sur les touches -et + pendant au moins 2 secondes ou jusqu'à...
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UTILISATION DU THERMOMÈTRE (fig.46) La cuisinière est équipée avec un dispositif pour le mesurage de la température atteinte au centre du four. Cela permet de vérifier la température atteinte à l’ intérieur du four ainsi que de régler plus précisément la température de cuisson des aliments.
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