Mode Confort; Maintien Au Chaud Automatique - Rowenta GOURMET OC787 Manual

2.3 • Sélection poids / nombre de personnes / indice de dorage
tout moment, vous pouvez grâce à la touche
• rrêter la cuisson avec un appui court.
• Mettre en Pause / mode veille avec un appui long.
IMPORT NT
Dans le cas du menu 13 (meringues), vous avez le choix entre
3 modes de dorage : blanc «1D », doré « 2D » ou ambré « 3D ».
REM RQUES
Certains menus sont pré-réglés quel que soit le nombre de convives
(menus 12, 14, 22, 23). Il vous est cependant possible de modifier le temps de cuisson selon
votre goût.Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la taille, de l'épaisseur, de la
fraîcheur et de la température initiale de l'aliment à cuire. Tout en utilisant les menus
préprogrammés, vous avez la latitude d'ajuster les temps de cuisson. Ils pourront être
augmentés ou diminués en fonction du goût de chacun.
IMPORT NT
En ce qui concerne les recettes automatiques de viandes et du bœuf en
particulier, il s'agit de morceaux allongés (la longueur est supérieure au diamètre) par
conséquent si votre morceau a une forte épaisseur, il est nécessaire d'augmenter
légèrement les temps de cuisson préconisés.

MODE CONFORT

1 • Maintien au chaud automatique
KE EP WARM KE EP WARM
Réglez maintenant le poids ou le nombre de personnes ou l'indice de
dorage à l'aide du sélecteur et validez en appuyant sur
touche .
Une fois cela validé, le temps, la température et le mode de cuisson sont
automatiquement déterminés : vous avez la possibilité de modifier
manuellement le temps de cuisson préprogrammé. Pour se faire appuyez
sur la touche , indiquez votre choix à l'aide du sélecteur
en appuyant à nouveau sur la touche
démarre.
Votre four dispose d'une fonction de maintien au chaud en fin de
cuisson : votre préparation sera maintenue automatiquement à
PROG P
température de dégustation, sans cuisson, et cela jusqu'à 10 heures.
Pour activer/désactiver la fonction maintien au chaud, appuyez sur la
touche . Cette fonction peut-être activée/désactivée avant ou pendant
la cuisson. Le voyant vert s'allume vous indiquant que la fonction est
active.
De même le motif
de cuisson et devient fixe pendant la phase de maintien au chaud.
Il est possible d'utiliser le mode maintien au chaud sans cuisson
préalable (pour réchauffer des assiettes par exemples), dans ce cas
appuyez sur la touche
TTENTION
Un maintien au chaud prolongé risque de
provoquer sur certains plats un déssèchement excessif.
17
. ppuyez sur
:
se met à clignoter dans l'écran pendant la phase
quand le four est en veille.
FR
ou sur la
NL
(1e)
. Validez
. Le four
DE
EN
*
selon modèle