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This gas grill must be used only outdoors in a well-ventilated space and must not be used inside a building,
!
WARNING!
!
IF YOU SMELL GAS:
• Shut off gas to the appliance.
• Extinguish any open flame.
• Open lid.
• If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your gas
supplier or fire department.
Adults and especially children should be alerted to the hazards of high surface temperatures.
Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference.
N415-0522 JAN 18.19
N415-0522 JAN 18.19.indd 1
garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area.
CABINET FRAME, CABINET AND COUNTER TOP MUST BE MADE FROM NON-COMBUSTIBLE MATERIAL.
DANGER
Young children should be supervised near the gas grill.
Barrie, Ontario, CANADA L4N 4Y8
grills@napoleonproducts.com
!
Do not try to light this appliance without
reading the "LIGHTING" instructions section
of this manual.
Do not store or use gasoline or other
flammable liquids or vapors in the vicinity of
this or any other appliance. An L.P. cylinder
not connected for use must not be stored in
the vicinity of this or any other appliance.
If the information in these instructions is
not followed exactly, a fire or explosion may
result, causing property damage, personal
injury or death.
Wolf Steel Ltd.
214 Bayview Drive,
APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON
Serial No.
XXXXXX000000
MODEL NO.
DO NOT DISCARD
BIP500RB
WARNING
www.napoleongrills.com
EN
FR
PG.27
1/18/2019 10:55:57 AM
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Summary of Contents for Napoleon Prestige BIP500RBN-3
- Page 1 This gas grill must be used only outdoors in a well-ventilated space and must not be used inside a building, garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area. APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON Serial No. XXXXXX000000 MODEL NO. PG.27 DO NOT DISCARD BIP500RB...
- Page 2 This grill has been thoroughly inspected by a qualified technician before packaging and shipping to ensure that you, the customer, receive the quality product you expect from NAPOLEON. NAPOLEON warrants that components in your new NAPOLEON product will be free from defects in material and workmanship from the date of purchase, for the following period: Aluminum castings / stainless steel base .........
-
Page 3: Safe Operating Practices
WARNING! Failure to follow these instructions could result in property damage, personal injury or death. Read and follow all warnings and instructions in this manual prior to operating grill. Safe Operating Practices • This gas grill must be assembled exactly according to the instructions in the manual. If the grill was store assembled, you must review the assembly instructions to confirm correct assembly and perform the required leak tests before operating the grill. -
Page 4: General Information
General Information This Gas Barbecue is certified under Canadian and American National Standards, CSA 1.6-2015 and ANSI Z21.58-2015 respectively for Outdoor Gas Grills and should be installed to conform according to local codes. In absence of local codes, install to the current CAN B149.1 Natural Gas and Propane Installation Code in Canada or to the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1 in the United States. - Page 5 rigid pipe, copper tube or an approved flexible metal connector which complies with Z21.24/ CSA 6.10 or ANSI Z21.75/CSA 6.27. The installation must comply with CAN B149.1 Natural Gas and Propane installation code in Canada, or to the National Fuel Gas code, ANSI Z223.1 in the United States. The gas supply pipe must be sufficiently sized to supply the BTU/h specified on the rating plate, based on the length of the piping run.
-
Page 6: Leak Testing Instructions
Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified gas installer. STOP If the leak cannot be stopped, immediately shut off the gas supply, disconnect it, and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer. -
Page 7: Lighting Instructions
Lighting Instructions Lights Rear Right Left Right Centre Left Centre Igniter Burner Burner Burner Burner Burner WARNING! Open lid. Off Position WARNING! Ensure all burner controls are in the off position. Slowly turn on the gas supply valve. Main Burner Rear Burner Lighting Side Burner Lighting Lighting... -
Page 8: Cooking Instructions
This may cause the control panel to become extremely hot to touch and the knobs to deform. Napoleon offers an optional wind deflector illustrated below. Install this wind deflector to help prevent the possibility of improper heat build up. - Page 9 Leave the lid open. See Your All Season Grill cookbook by Napoleon for more detailed instructions. Direct Cooking: Place food to be cooked on the grill directly over the heat. This method is generally used for searing or for foods that do not require prolonged cooking times such as hamburgers, steaks, chicken pieces, or vegetables.
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Page 10: Cleaning Instructions
Cleaning The Outer Grill Surface: Do not use abrasive cleaners or steel wool on any painted, porcelain or stainless steel parts of your Napoleon Grill. Doing so will scratch the finish. Exterior grill surfaces should be cleaned with warm soapy water while the metal is still warm to the touch. To clean stainless surfaces, use a stainless steel or a non-abrasive cleaner. -
Page 11: Maintenance Instructions
Maintenance Instructions We recommend this gas grill be thoroughly inspected and serviced annually by a qualified service person. At all times keep the gas grill area free from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and liquids. Do not obstruct the flow of ventilation and combustion air. Keep the cylinder enclosure ventilation openings (located on the cart sides and at the front and back of the bottom shelf) free and clear from debris. - Page 12 Regulator Hose (when applicable): Check for abrasions’, melting, cuts, and cracks in the hose. If any of these conditions exist, do not use the gas grill. Have the part replaced by your Napoleon Gas Grill dealer or qualified gas installer.
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Page 13: Troubleshooting
Troubleshooting Problem Possible Causes Solution Low heat / Low flame For propane - improper lighting Ensure lighting procedure is followed carefully. when valve turned to procedure. All gas grill valves must be in the off position high. when the tank valve is turned on. Turn tank on slowly to allow pressure to equalize. - Page 14 Cracked ceramic tile. Allow burner to cool and inspect very closely for cracks. If any cracks are found, contact your authorized Napoleon dealer to order a replacement burner assembly. Leaking gasket surrounding the Contact your authorized Napoleon dealer for...
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Page 15: Ordering Replacement Parts
3. A concise description of the problem (‘broken’ is not sufficient). 4. Proof of purchase (photocopy of the invoice). In some cases, Napoleon could request to have the parts returned to the factory for inspection before providing replacement parts. Before contacting Napoleon dealer, please note that the following items are not covered by the warranty: •... -
Page 16: Getting Started
CAUTION! During unpacking and assembly we recommended you wear work gloves and safety glasses for your protection. Although we make every effort to make the assembly process as problem free and safe as possible, it is characteristic of fabricated steel parts that the edges and corners might be sharp and could cause cuts if handled incorrectly. - Page 17 BUILT-IN UNIT OPENING DIMENSIONS MODEL OPENING DIMENSIONS NOTES BIP500RB 30 3/4” 20 5/8” 8 7/8” 781mm 524mm 225mm SIDE BURNER 12 3/4” 16 1/2” 4 1/2” OPENING OF AT LEAST 5 SQ IN MUST BE PROVIDED FOR COMBUSTION 324mm 419mm 114mm AIR FOR SIDE BURNER.
- Page 18 BUILT-IN ACCESSORY OPENING DIMENSIONS OPENING DIMENSIONS PART # DESCRIPTION PICTURE N370-0361 PF STYLE STAINLESS STEEL DOOR 17” (432mm) 23 ¼” (591mm) N370-0359 PF STYLE STAINLESS STEEL SINGLE 17 ¼” (438mm) 6 ¾” (171mm) 23” (584mm) DRAWER N370-0360 PF STYLE STAINLESS STEEL TRIPLE 17 ¼”...
- Page 19 BI ACCESSORY DRAWER INSTRUCTIONS 1. Unpack the drawer frame assembly. 2. Remove the drawers from the enclosure by fully extending them and then lifting up to remove them from the slides. 3. Shim the opening to ensure that the enclosure fits snuggly into the opening. Ensure that the side shims are located at the same height as the enclosure mounting holes.
- Page 20 BIP500RB BUILT-IN INSTRUCTIONS (Pre-installed at factory.) N570-0087 (1/4” -20 X 7/8”) This grill is designed for masonry, NON-COMBUSTIBLE enclosures only, and must be installed and serviced by a qualified installer to local codes. 1. Attach the side mounting brackets to each side of the grill using (4) 1/4 - 20 x 7/8” screws (N570-0087). Pre-installed at factory.
- Page 21 Heat shield Drip pan N415-0522 JAN 18.19 www.napoleongrills.com N415-0522 JAN 18.19.indd 21 1/18/2019 10:56:35 AM...
- Page 22 www.napoleongrills.com N415-0522 JAN 18.19 N415-0522 JAN 18.19.indd 22 1/18/2019 10:56:39 AM...
- Page 23 N415-0522 JAN 18.19 www.napoleongrills.com N415-0522 JAN 18.19.indd 23 1/18/2019 10:56:45 AM...
- Page 24 Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified gas installer. STOP If the leak cannot be stopped, immediately shut off the gas supply, disconnect it, and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer.
- Page 25 Rotisserie Kit Assembly Instruction (accessory) Assemble rotisserie kit components as shown. Ensure stop bushing is tightened on the inside of hood casting. N415-0522 JAN 18.19 www.napoleongrills.com N415-0522 JAN 18.19.indd 25 1/18/2019 10:56:51 AM...
- Page 26 www.napoleongrills.com N415-0522 JAN 18.19 N415-0522 JAN 18.19.indd 26 1/18/2019 10:56:51 AM...
- Page 27 Ce gril doit être utilisé uniquement à l’extérieur, dans un endroit bien aéré et ne doit jamais être utilisé à l’intérieur d’un bâtiment, d’un garage, d’un gazebo, d’une véranda avec paramoustique, ou de tout autre endroit fermé. APPOSEZ LÉTIQUETTE DU NUMERO DE SERIE DU CARTON de série XXXXXX000000 DE MODÈLE...
- Page 28 Garantie à Vie Limitée du Président des grils à gaz Napoléon Les produits NAPOLÉON sont conçus avec des composants et des matériaux de qualité supérieure, assemblés par des artisans qualifiés qui sont fiers de leur travail. Le brûleur et le montage de la soupape subissent un test de détection de fuite et d’allumage à...
- Page 29 AVERTISSEMENT! Si ces instructions ne sont pas suivies, des dommages matériels, des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s’ensuivre. Lisez et respectez tous les avertissements et les instructions de ce manuel avant de faire fonctionner le gril. Pratiques Sécuritaires D’utilisation •...
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Page 30: Information Générale
Information générale Ce gril à gaz est certifié selon les normes nationales Canadiennes et Américaines, CSA 1.6-2015 et ANSI Z21.58-2015 respectivement pour des grils a gaz pour l’exterieur et son installation devrait être conforme aux codes locaux. En l’absence de codes locaux, installez selon les normes courantes CAN/CSA-B149.1 du code d’installation du gaz naturel et de Propane au Canada ou selon les normes ANSIZ223.1 du «... - Page 31 brancher le régulateur du cylindre au système de tuyauterie. Le branchement doit être fait avec du tuyau rigide, du tuyau de cuivre ou un raccord métallique flexible approuvé qui se conforme aux normes Z21.24 /CSA 6.10 ou ANSI Z21.75/CSA 6.27. L’installation doit se conformer au Code d’installation du gaz naturel et du propane CAN B149.1 au Canada ou au National Fuel Gaz Code ANSI Z223.1 aux États-Unis.
- Page 32 BRANCHEMENT DU GRIL ENCASTRÉ AU GAZ NATUREL: La tuyauterie jusqu’au gril à gaz est la responsabilité de l’installateur et doit être positionnée comme illustré dans le manuel d’instructions du gril encastré. Un raccord flexible métallique est inclus afin de faciliter l’installation de l’appareil. Branchez ce raccord au raccord évasé...
-
Page 33: Instruction D'allumage
Instruction d’allumage Brûleur de Brûleur de Brûleur de Bruleur Brûleur de Bouton Lumière gauche gauche centre droite centre d’arriere droite d’allumeur Fermez AVERTISSEMENT! Ouvrez le couvercle AVERTISSEMENT! Fermez tous les boutons de contrôle des brûleurs, ouvrez la soupape d’alimentation en gaz lentement. Allumage du brûleur arrière. -
Page 34: Instructions D'opération
Instructions d’opération Éclairage initial : Lorsqu’il est allumé pour la première fois, le gril dégagera une légère odeur. Ceci est un phénomène normal et temporaire causé par l’évaporation des peintures et lubrifiants internes utilisés dans le processus de fabrication et ne se reproduira plus. Allumez simplement les brûleurs de cuve à «... - Page 35 à l’extérieur tout en restant tendres et juteux à l’intérieur. Par exemple, un poulet de 3 livres sur la rôtissoire sera cuit dans approximativement 1h30 à une température entre moyenne et haute. Consultez votre “Livre de recettes toutes saisons” de NAPOLEON pour de plus amples informations.
- Page 36 Nettoyage AVERTISSEMENT! Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de sécurité lorsque vous nettoyez votre gril. AVERTISSEMENT! Fermez le gaz à la source et débranchez l’appareil avant l’entretien. L’entretien devrait être effectué seulement lorsque le gril est froid pour éviter toutes possibilités de brûlure.
-
Page 37: Instructions D'entretien
Instructions d’entretien Nous vous conseillons de faire inspecter ce gril à gaz annuellement par un technicien de service qualifié. L'emplacement du gril à gaz doit être gardé libre de tous matériaux combustibles, essence ou autres liquides et vapeurs inflammables en tout temps. Les apports d’air comburant et d’air de ventilation ne doivent pas être obstrués. - Page 38 Boyau (si applicable): Vérifiez l’usure, coupures, craquelures ou s’il est fondu. Si vous découvrez une de ces défectuosités, n’utilisez pas votre gril. Faites remplacer la pièce par votre détaillant NAPOLEON ou par un installateur qualifié. Moulages en aluminium : Nettoyez les moulages périodiquement à l’aide d’une solution d’eau savonneuse chaude.
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Page 39: Guide De Dépannage
Guide de dépannage Problème Causes possibles Solutions Faible chaleur/petite flamme Pour le propane - procédure Assurez-vous que la procédure lorsque le bouton de contrôle est à d’allumage incorrect. d’allumage est suivie à la lettre. « élevé ». Tous les boutons de contrôle du gril doivent être fermés lorsque vous ouvrez la soupape de la bonbonne. - Page 40 Problème Causes possibles Solutions Le régulateur murmure lorsque Problème normal par temps chaud. Ceci n’est pas un défaut. Le l’appareil fonctionne. murmure est causé par une vibration à l’intérieur du régulateur et n’affecte en rien la performance et la sécurité du gril à gaz. Les régulateurs émettant un murmure ne seront pas remplacés.
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Page 41: Commande De Pièces De Rechange
GARDEZ VOTRE REÇU COMME PREUVE D’ACHAT POUR VALIDER VOTRE Commande de pièces de rechange Information sur la garantie MODÈLE : DATE D’ACHAT : NUMÉRO DE SÉRIE : (Inscrivez l’information ici pour y avoir accès facilement.) Pour commander des pièces de rechange ou faire une réclamation sous garantie, communiquez avec le détaillant Napoléon où... - Page 42 ATTENTION! Lors du déballage et de l’assemblage, nous vous conseillons de porter des gants de travail et des lunettes de sécurité pour votre protection. Malgré tous nos efforts pour assurer que l’assemblage soit aussi sécuritaire et sans problème que possible, il se peut que les bords et les coins des pièces usinées en acier soient coupants et qu’ils causent des coupures si les pièces ne sont pas manipulées correctement.
- Page 43 DIMENSIONS D’OUVERTURE POUR LES GRILS ENCASTRÉS MODÈLE DIMENSIONS DE L’OUVERTURE NOTES BIP500RB 30 3/4” 20 5/8” 8 7/8” 781mm 524mm 225mm BRÛLEUR 12 3/4” 16 1/2” 4 1/2” PRÉVOIR UNE OUVERTURE D’AU MOINS 5 PO² POUR L’AIR DE VENTILATION LATÉRAL 324mm 419mm 114mm...
- Page 44 DIMENSIONS D’OUVERTURE POUR LES ACCESSOIRES DIMENSIONS D’OUVERTURE N° DE PIÈCE DESCRIPTION ILLUSTRATION N370-0361 PORTE EN ACIER INOXYDABLE 17” (432mm) 23 ¼” (591mm) STYLE PRESTIGE V N370-0359 TIROIR SIMPLE EN ACIER INOXYDABLE 17 ¼” (438mm) 6 ¾” (171mm) 23” (584mm) STYLE PRESTIGE V N370-0360 TIROIR TRIPLE EN ACIER INOXYDABLE 17 ¼”...
- Page 45 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES TIROIRS 1. Déballez l’assemblage du cadre et des tiroirs 2. Retirez les tiroirs du cadre en les ouvrant complètement puis en les soulevant pour les retirer des glissières. 3. Placez des cales pour vous assurer que le cadre soit bien ajusté dans l’ouverture. Assurez-vous que les cales soient situées à...
- Page 46 INSTRUCTIONS POUR LE GRIL ENCASTRÉ BIP500RB (Préinstallée en usine.) N570-0087 (1/4” -20 X 7/8”) Ce gril est conçu pour des cabinets INCOMBUSTIBLES OU EN MAÇONNERIE seulement et doit être installé et entretenu par un installateur qualifié selon les codes locaux. 1.
- Page 47 Pare-chaleur Tiroir d’egouttement N415-0522 JAN 18.19 www.napoleongrills.com N415-0522 JAN 18.19.indd 47 1/18/2019 10:57:28 AM...
- Page 48 www.napoleongrills.com N415-0522 JAN 18.19 N415-0522 JAN 18.19.indd 48 1/18/2019 10:57:30 AM...
- Page 49 N415-0522 JAN 18.19 www.napoleongrills.com N415-0522 JAN 18.19.indd 49 1/18/2019 10:57:31 AM...
- Page 50 Test de détection de fuites AVERTISSEMENT! Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu’une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée. AVERTISSEMENT! N’utilisez pas une flamme nue pour vérifier pour des fuites de gaz. Assurez- vous qu’il n’y ait aucune étincelle ni flamme nue à...
- Page 51 Instructions d’assemblage de l’ensemble de rôtissoire (optionnelle) Assemblez les composantes de la rôtissoire tel qu’illustré. Assurez-vous que la bague d’arrêt soit serrée à l’intérieur de la hotte. N415-0522 JAN 18.19 www.napoleongrills.com N415-0522 JAN 18.19.indd 51 1/18/2019 10:57:36 AM...
- Page 52 Parts List/ Liste des pièces ITEM PART # DESCRIPTION BIP500RB N520-0034 warming rack / grille-rechaud S83011 cooking grids - wave stainless rod / grille de cuisson (en acier inoxydable) S83006 cast cooking grid kit / trousse de grille de cuisson (fonte de fer) S87001 burner &...
- Page 53 S91003 temperature gauge / jauge de température N010-0972 lid handle / piognée du couvercle N385-0307-SER NAPOLEON logo/ logo NAPOLEON N510-0013 black silicone lid bumper / pare-chocs du couvercle (silicone noir) N010-1086-SER control panel / panneau de contrôle du fils N010-1087-SER control panel / panneau de contrôle...
- Page 54 BIP500RB www.napoleongrills.com N415-0522 JAN 18.19 N415-0522 JAN 18.19.indd 54 1/18/2019 10:57:45 AM...
- Page 55 Notes N415-0522 JAN 18.19.indd 55 1/18/2019 10:57:45 AM...
- Page 56 N415-0522 N415-0522 JAN 18.19.indd 56 1/18/2019 10:57:46 AM...