LG LRGL5821 Series Owner's Manual page 97

Gu í a d e r e c o m e n d a c i o n e s p a r a a s a r
El tamañ o, el peso, el espesor, la temperatura inicial y su preferencia de cocció n afectará n el tiempo de asado. Esta guí a se basa
en carnes a temperatura de refrigerador. Para obtener mejores resultados al asar, use una bandeja especial para asar.
A l i m e n t o C a n t i d a d y / o e s p e s o r
C a r n e d e v a c a 1 lb (4 hamburguesas)
m o l i d a 1 / a 3 / " de espesor
2 4
B i s t e c s d e c a r n e d e
v a c a
Poco cocidos
1" de espesor
Medias
1 a 1 1 / lb
2
Bien cocidos
Poco cocidos
1 1 / " de espesor
2
Medias
2 a 2 1 / lb
2
Bien cocidos
T o s t a d o s 1 a 9 piezas
P o l l o 1 entero de hasta
2 a 2 1 / lb, cortado a lo largo
2
4 pechugas con hueso
F i l e t e s d e p e s c a d o / a / " de espesor
1 1
4 2
F e t a s d e j a m ó n 1" de grosor
(precocidas) 1 / " de grosor
2
C h u l e t a s d e c e r d o 2 ( 1 / " de espesor)
2
Bien cocidas
2 (1" de espesor) de
alrededor de 1 lb
C h u l e t a s d e c o r d e r o
Medias
2 (1" de espesor) de
10 a 12 oz aprox.
Bien cocidas
Medias
2 ( 1 / " de espesor) alrededor
2
de 1 lb
Bien cocidas
T o c i n o 1 / lb (8 fetas finas aprox.)
2
C o l a s d e l a n g o s t a 2-4
6 a 8 oz cada una
• Esta guí a es meramente de referencia. Ajuste el tiempo de cocció n segú n su preferencia.
NO T A
La USDA explica que consumir carne, aves o pescado crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de sufrir
intoxicaciones alimentarias.
La USDA ha indicado las siguientes como las temperaturas internas mí nimas de seguridad para el consumo:
• Carne molida : 160 °F (71,1 °C)
• Aves: 165 °F (73,9 °C)
• Carne de vaca, ternera, cerdo o cordero: 145 °F (62,8 °C)
• Pescado/mariscos: 145 °F (62,8 °C)
P o s i c i ó n P r i m e r Se g u n d o
d e l l a d o l a d o
e s t a n t e ( m i n u t o s ) ( m i n u t o s )
6 4-6 3-5
6 7 5
6 12 5-6
6 13 8-9
4 10 6-7
4 12-15 10-12
4 25 16-18
5 1-2 1-2
2 35-40 25
2 25-30 10-15
5 7-8 6
3 10 5
4 7 4
4 10 8
4 13 8-9
5 6 4-7
5 10 10
5 10 4-6
5 17 12-14
4 8 3
3 13-16 No voltee. Corte la parte trasera del caparazó n. Abra
FUNCIONAMIENTO
C o m e n t a r i o s
Espaciar de manera uniforme. Se pueden
asar hasta 9 hamburguesas.
Los bistecs de menos de 1" de espesor se
cocinan totalmente antes de dorarse. Se
recomienda usar un sarté n. Corte la grasa.
Pincele ambos lados con mantequilla
derretida.
Ase con el lado de la piel hacia abajo.
Mueva y voltee con mucho cuidado.
Pincele con mantequilla y limó n antes de la
cocció n y durante la cocció n si lo desea.
Aumente el tiempo de 5 a 10 minutos por lado
para un grosor de 1 1 / " o para jamó n ahumado
2
casero.
Corte la grasa.
Corte la grasa.
Acomode en una sola capa.
bien. Pincele con mantequilla derretida antes
de asar y a la mitad de la cocció n.
3 5