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Page 1: 認識您的新爐具設備
Gas hob 三口瓦斯爐 PPW916B2TT [en] Instruction manual 使用說明書 [z h]... - Page 2 33: 7 Pan supports Control knobs Semi-rapid burner (up to 1.7 kW) Dual double-flame wok burner up to 5 kW 爐架(平底鍋爐架x3, 炒鍋爐架x1) 控制旋鈕 中口爐(最大1.7KW) 左口爐，右口爐(最大 5.0KW)
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Page 3: Table Of Contents
Cooking guidelines................6 Cooking pans................6 Additional information on products, accessories, replacement Suitable pans ..................6 parts and services can be found at www.bosch-home.com and Precautions for use ................6 in the online shop www.bosch-eshop.com : Safety precautions Read these instructions carefully. Reading... - Page 4 Accumulation of unburned gas in an Service immediately, so that they can repair enclosed area carries a risk of deflagration. or replace it. Carefully read the instructions and warnings Cracks or fractures in the glass may cause on the operation of gas burners. electric shocks.
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Page 5: Your New Appliance
Your new appliance Accessories Page 2 shows an overall view of your new appliance as well as the burner power. Depending on the model, the hob may include the following accessories. These can also be acquired from the Technical Assistance Service. Additional wok pan support Only for use on wok burners with pans with a round base. -
Page 6: Switching Off A Burner
Switching off a burner Inner flame on minimum power. Turn the corresponding control knob clockwise to the 0 setting. Power levels The progressive control knobs can be used to control the power needed, from minimum to maximum power. Warnings Setting Û... -
Page 7: Cleaning And Maintenance
Pans should be placed on the Never use two burners or heat hob carefully. sources to heat one single pan. Do not strike the hob and do not place excessive weight on Do not use grill pans, earthenware casserole dishes, etc. -
Page 8: Technical Assistance Service
Fault Possible cause Solution The kitchen smells of gas. A gas tap has been left on. Turn off the taps. Incorrect coupling of gas cylinder. Check that the coupling is sound. Possible gas leak. Shut off the gas supply, ventilate the premises and immediately notify an authorised installation techni- cian to check and certify the installation. -
Page 9: 安全注意事項
安全系統 ................. 11 保固條件 ................14 關閉爐火 ................. 11 廢棄物的環保處理 ..............14 火力大小................. 12 警告 ................. 12 烹飪指南 ................. 12 烹飪鍋 ................1 3 更多的產品，配件，零件更換和服務，請造訪我們的網站 合適的鍋具 ..............13 www.bosch-home.com 注意事項 ................. 13 安全注意事項 請仔細閱讀本說明書。閱讀本說明書，將能讓 若您更換為另一種類型的氣體，我們建議您與 您安全且有效地使用您的爐具。 技術支援服務聯繫。 爐具將移轉給其他使用者時，也請將操作和安 安裝新的爐具前，請確保依安裝說明安裝。 裝說明與爐具一起保留予下一位使用者。... - Page 10 請仔細閱讀瓦斯爐操作的說明書和警告。 若無法旋轉控制旋鈕，請勿強行使用。請立 使用中的爐具會變得非常熱，請勿觸及爐 即致電技術援助服務，請其進行維修或更換。 具表面。 玻璃上的裂縫或斷裂可能導致觸電。關閉開 兒童必須對本爐具保持安全距離。 關箱內的電路斷路器。請聯繫本公司維修專 陶瓷玻璃爐面會變得非常熱，嚴禁在爐面 線。 上放置可燃物品，並請勿在爐面上放置物 品。 請勿在本爐具的低處或附近儲放或使用腐 蝕性化學品、蒸鍋、易燃材料或非食品的 產品。 油脂或油若過熱時很容易著火。請勿在無 人注意時加熱油或油脂。如果油或油脂著 火，請勿用水將火撲滅，將有燒傷的危險！ 請用鍋蓋蓋上鍋具將火撲滅並關閉爐具。 鍋具若損壞，尺寸不正確，掛在爐具的邊 緣或擺放位置不正確，將可能會導致嚴重 的傷害。請遵守所提供之烹飪鍋相關建議 和警告。 爐具使用時會產生燃燒物，且廚房會變得 炎熱和潮濕。請確保廚房通風良好，尤其 是在使用時：保持通風流暢，或安裝通風 系統（抽油煙機）。 長時間密集使用爐具時可能需要額外或更 有效的通風：請打開窗戶，或加強通風系 統。 請勿將爐具置於下風處，它將可能使爐頭 停止運作。 使用爐具時，請防止任何氣流且切勿濺灑 任何冷的液體在爐具上，這可能會導致玻 璃破裂。 不要使用蒸氣清潔器清潔爐具，會有觸電 的危險！ 若出現故障，請關閉爐具的瓦斯和電力的 供應。如需維修，請致電我們的技術支援 服務。 請勿破壞本爐具的內部。若有需要，請致...
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Page 11: 瓦斯爐
認識您的爐具 第2頁的圖示為新爐具的整體示意圖，和瓦斯爐的規格。 配件 依據不同的型號，爐具可能包括以下附件。這些也可向技術支援 服務洽詢。 平底鍋爐架： 只可使用 有圓 形底座的 鍋子(平底鍋)。 中式炒鍋爐架： 使用底部 為凹 型的中式 炒鍋時, 請先將附加的中 式炒鍋爐 架置 於平底鍋 爐架上。 -------- 。 若這些配件並未使用或使用不當，本公司將不負任何責任 點燃爐火 瓦斯爐 1. 按下選定的爐頭控制旋鈕，並逆時針旋轉至最大功率 的位置。 每一個爐心各自有一個控制旋鈕，且以圖示清楚標示。 按住控制旋鈕，所有的爐頭皆會產生火花。維持這個 動作數秒鐘直到選定的爐心點燃為止。 2. 鬆開控制旋鈕。 3. 將控制旋鈕轉至需要的火力大小位置。 若未點燃，將控制旋鈕轉至關閉的位置，重複上述步驟。 這時需按住控制旋鈕一段時間（最多10秒）。 爆燃的風險！ 若15秒後，火焰並未點燃，關閉瓦斯爐，並打開附近的門 窗。等待至少一分鐘，再嘗試點火。 為使爐具正常運作，請務必確定瓦斯爐所有的零件和爐架已正確... -
Page 12: 關閉爐火
關閉爐火 烹飪指南 順時針旋轉對應的控制旋鈕旋到0的位置。 爐頭 強火─大火 中火 小火 火力大小 左、右口爐 煮，蒸，烤，烘，大平 加熱和保溫：煮熟的 底 鍋 ， 亞 洲 食 物 （ 鍋 和預煮的菜。 逐步旋轉控制旋鈕可控制所需火力從最小到最大。 子）。 Û 設定 控制旋鈕關閉 中口爐 蒸馬鈴薯，新鮮蔬菜， 加熱，保溫和烹煮美 燉煮蔬菜，義大利麵。 味的砂鍋。 — 大火 最大火力 ˜ 小火 最小火力 雙圈火焰爐心，可以單獨控制內、外圈火力。可用的火力 大小如下： 內、外圈火力全開到最 大。... -
Page 13: 合適的鍋具
鍋具 合適的鍋具 請務必將鍋具的中心放在爐頭 上，而非僅用一側，否則可能翻 爐頭 鍋具最小直徑 鍋具最大直徑 倒 。 請勿將大型鍋具放置在靠近 22 公分 30 公分 左、右口爐 火力控制旋鈕的爐頭上加熱 ， 高 14 公分 20 公分 溫可能造成控制旋鈕損壞。 中口爐 請將鍋具放置在爐架上 ， 切勿直 接放置在爐頭上。 使用注意事項 使用本瓦斯爐前 ， 請確定爐架和 以下的建議是為了幫助您節約能源和防止鍋具的損壞： 爐頭蓋都放置在正確的位置上。 請使用與爐頭合適的鍋具。 請勿在大爐頭上使用小鍋具，火 請小心將鍋具放置在爐架上。 請勿撞擊爐面 ， 或放置過重的物 焰不能接觸鍋具的兩側。... -
Page 14: 故障排除
故障排除 有時候，可以很容易地解決某些偵測到的故障。 尋求維修服務之前，請先查看是否為下列問題，可以幫助您快速排除故障。 故障 可能原因 解決方式 一般的電力系統故障。 保險絲損壞。 檢查主保險絲盒的保險絲，若已損壞請更換新的 保險絲。 電子點火器 自動安全開關或斷路器跳開。 檢查電源開關箱，看看是否自動安全開關或斷路 器已跳開。 無法正常操作。 可能是食物殘渣或清潔劑卡在點火器和爐頭 點火器和爐頭之間的間隙必須保持乾淨。 之間。 爐頭受潮。 小心將爐頭蓋乾燥。 爐頭蓋未正確放置。 檢查爐頭蓋已正確放置。 瓦斯爐並未接地，連接不良或接地失效。 請聯繫安裝技術人員。 爐頭的火焰不一致。 爐頭的組件未正確放置。 將組件正確地放置在適當的爐頭。 爐頭上的溝槽變髒。 清潔爐頭上的溝槽。 瓦斯的氣流不正常或有沒有 瓦斯開關鎖住。 打開瓦斯開關。 瓦斯流出。 若是桶裝瓦斯，可能是瓦斯用完了。 更換瓦斯桶。 廚房充滿瓦斯味 瓦斯開關未關上。 關上瓦斯開關。 瓦斯桶連接處未正確安裝。 檢查連接處是否緊密。 瓦斯可能外洩。... -
Page 16: Www.bosch-Home.com
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com 博西家用電器股份有限公司 台北總公司：114台北市內湖區洲子街80號11樓 (02) 8978 0999 台中分公司：407台中市西屯區大恩街16號1樓 (04) 2369 0789 高雄分公司：804高雄市鼓山區中華一路276號 (07) 262 0998 維修專線：(02)8978-1777 http://www.bosch-home.com.tw *9000714370* 9000714370...