Wolf GR304LP Use And Care Manual page 24

F UN C I O NA MI E N T O DE L A S U P E R F I C I E
Parrilla infrarroja
La parrilla tiene un quemador infrarrojo que transfiere un
calor intenso a los alimentos, por lo que dora el exterior y
sella los jugos dentro. Cocine los alimentos directamente
sobre la rejilla de la parrilla, no utilice utensilios de cocina.
Para obtener un rendimiento óptimo de la parrilla y propor-
cionar una cocción uniforme, instale la placa de obturación
proporcionada con la estufa.
Cómo ensamblar la parrilla:
Para ensamblar, coloque el marco de la parrilla sobre la
1
estufa.
Coloque la placa de obturación centrada directamente
2
sobre las baldosas de cerámica. Consulte la siguiente
ilustración.
Instale la rejilla de la parrilla. Consulte la siguiente
3
ilustración.
PRECAUCIÓN
Tenga cuidado al ensamblar la parrilla para evitar el
contacto con el piloto.
PILOTO
IGNITER
BLANK-OFF PLACA DE
OBTURACIÓN
PLATE
Placa de obturación
|
10 Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
CHARBROILER
REJILLA DE
GRATE
LA PARRILLA
Rejilla de la parrilla
FU N C IO N AM IEN T O D E LA PAR R ILL A
La cubierta de acero inoxidable se debe retirar antes de
utilizarla.
Encienda la ventilación.
1
Presione y gire la perilla de control en sentido opuesto
2
a las manecillas del reloj hasta llegar a HI (ALTO). El
piloto comenzará a hacer clic hasta que se encienda el
quemador.
Deje que se caliente durante 10 minutos.
3
C U ID AD O D E LA PAR R ILLA
• Una vez que termine de cocinar, deje encendida la pa-
rrilla durante 10 minutos. El fuego alto ayudará a quemar
el exceso de partículas de alimentos.
• Una vez que la rejilla se enfríe, retírela y colóquela en
el fregadero. Cúbrala con toallas de cocina húmedas y
vierta agua sobre ella para aflojar los residuos. Limpie
con jabón y una almohadilla abrasiva. Enjuague y seque.
• Para limpiar el marco, retírelo y colóquelo en el frega-
dero. Remójelo en agua caliente y detergente suave.
Lávelo y frótelo con una almohadilla abrasiva.
• Para limpiar la placa de obturación, extraiga la placa y
utilice una almohadilla abrasiva con jabón para eliminar
los residuos. Lávela con agua caliente y detergente
suave.