درﺟﺔ
اﻟﺘﻌﻠﯿﻤﺎت
أدوات اﻟﻤﻄﺒﺦ
ﺣﺪ اﻟﻮزن
اﻟﻔﺌﺔ
اﻟﻮﻇﯿﻔﺔ
ﺣﺮارة اﻟﻄﻌﺎم
اﻟﻐﺮﻓﺔ
٦٢ﺳﻢ وﻋﺎء اﻟﺒﯿﺘﺰا
١
اﻟﺒﯿﺘﺰا
اﻟ ﻄ ّﻬﻲ
3
اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت
ﻋﻠﻰ اﻟﺮف اﻟﺴﻔﻠﻲ
اﻟﻌﺮﺑﻲ
ﻟﻌﻤﻞ اﻟﻌﺠﯿﻨﺔ
٠٢١ ﺟﺮام دﻗﯿﻖ ﻣﺘﻌﺪد اﻷﻏﺮاض
١ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﯿﺮة ﺧﻤﯿﺮة ﺟﺎﻓﺔ
١ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﯿﺮة ﻣﻠﺢ
١ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﯿﺮة ﺳﻜﺮ
٠٧ﻣﻠﻠﻲ ﻣﺎء داﻓﺊ
٥ﻣﻠﻠﻲ زﯾﺖ زﯾﺘﻮن، زاﺋﺪ اﻟﻘﻠﯿﻞ ﻣﻦ اﻟﺘﻐﻠﯿﻒ
ﻟﻌﻤﻞ اﻟﺘﺰﯾﯿﻦ
٠٠٢ ﺟﺮام ﺟﺒﻦ ﻣﻮزارﯾﻼ ﻣﺒﺸﻮر
٠٠١ ﺟﺮام ﺻﻠﺼﺔ ﺑﯿﺘﺰا
٠٥ ﺟﺮام ﺷﺮاﺋﺢ زﯾﺘﻮن
٠٥ ﺟﺮام ﻓﻠﻔﻞ أﺧﻀﺮ وﻓﻠﻔﻞ أﺣﻤﺮ ﻣﻘﻄﻊ إﻟﻰ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﯿﺮة
.١. ﺿﻌﻲ ﺟﻤﯿﻊ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت ﻓﻲ وﻋﺎء ﺧﻠﻂ ﻛﺒﯿﺮ
.٢. إﻋﺠﻨﯿﻬﺎ ﺑﺎﻟﺨﻼط اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻋﺠﯿﻨﺔ ﺳﻠﺴﺔ وﻣﺮﻧﺔ
.٣. إﻓﺮدي اﻟﻌﺠﯿﻨﺔ ﻋﻠﻰ وﻋﺎء اﻟﺒﯿﺘﺰا
.٤. إﻓﺮدي ﺻﻠﺼﺔ اﻟﺒﯿﺘﺰا. زﯾﻨﯿﻬﺎ ﺑﻤﻜﻮﻧﺎت اﻟﺘﺰﯾﯿﻦ واﻟﺠﺒﻨﺔ
.٥. ﺿﻌﻲ وﻋﺎء اﻟﺒﯿﺘﺰا ﻋﻠﻰ اﻟﺮف اﻟﺴﻔﻠﻲ
اﺧﺘﺎري اﻟﻘﺎﺋﻤﺔ واﺿﻐﻄﻲ ﻋﻠﻰ ﺑﺪء اﻟﺘﺸﻐﯿﻞ ﻟﻠﻄﻬﻲ
١٨