اﻟﺘﻌﻠﯿﻤﺎت
ﺿﻌﻲ اﻟﻤﻠﺢ واﻟﻔﻠﻔﻞ اﻷﺑﯿﺾ ﻟﻠﺘﺘﺒﯿﻞ
.١. إﻏﺴﻠﻲ ﺣﺒﺎت اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ وﻗﻄﻌﯿﻬﺎ إﻟﻰ ٨ ﻗﻄﻊ
.٢. رﺷﯿﻬﺎ ﺑﺎﻟﻤﻠﺢ واﻟﻔﻠﻔﻞ اﻷﺑﯿﺾ ﺛﻢ اﻏﻤﺴﯿﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﺒﯿﺾ
.٣. إﺧﻠﻄﻲ دﻗﯿﻖ اﻟﺬرة ﻣﻊ ﻛﺴﺮ اﻟﺨﺒﺰ واﻟﺸﻮﻓﺎن ﻓﻲ وﻋﺎء آﺧﺮ
.٤. ﻗﻮﻣﻲ ﺑﺘﻐﻄﯿﺔ اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ ﺑﻬﺬا اﻟﺨﻠﯿﻂ
.٥. إﻓﺮدي اﻟﺰﻳﺖ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﯿﻨﯿﺔ اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ وﺿﻌﻲ ﺟﻤﯿﻊ ﻗﻄﻊ اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ
.٦. اﺧﺘﺎري اﻟﻘﺎﺋﻤﺔ واﺿﻐﻄﻲ ﻋﻠﻰ ﺑﺪء اﻟﺘﺸﻐﯿﻞ ﻟﻠﻄﻬﻲ
١. إﺧﻔﻘﻲ اﻟﺒﯿﺾ واﻟﻔﺎﻧﯿﻠﯿﺎ واﻟﺴﻜﺮ ﻣ ﻌ ًﺎ ﺣﺘﻰ ﺗﺤﺼﻠﯿﻦ ﻋﻠﻰ ﺧﻠﯿﻂ
٣. ﺻﺒﻲ اﻟﻤﺨﻔﻮق ﻓﻲ ﻃﺒﻖ ﺧﺒﺰ ﻣﺪﮬﻮن ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ٠٢ × ٠٢ﺳﻢ وﺿﻌﯿﻪ
.٤. اﺧﺘﺎري اﻟﻘﺎﺋﻤﺔ واﺿﻐﻄﻲ ﻋﻠﻰ ﺑﺪء اﻟﺘﺸﻐﯿﻞ ﻟﻠﻄﻬﻲ
اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت
٤ ﺛﻤﺮات ﺑﻄﺎﻃﺲ
٢ ﺑﯿﻀﺔ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﻛﺴﺮ ﺧﺒﺰ
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﯿﺮة دﻗﯿﻖ ذرة
ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﯿﺮة ﺷﻮﻓﺎن
٥٢ﻣﻠﻠﻲ زﻳﺖ ﻧﺒﺎﺗﻲ
اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت
٤ ﺑﯿﻀﺔ
٢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﯿﺮة ﻓﺎﻧﯿﻠﯿﺎ
٠٠١ ﺟﻢ ﺳﻜﺮ
٠٥ﻣﻠﻠﻲ زﻳﺖ
٠٠١ ﺟﻢ ﺷﻮﻓﺎن ﻣﻄﺤﻮن
٢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﯿﺮة ﻣﺴﺤﻮق ﻗﺮﻓﺔ
.٢ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﯿﺮة ﻣﺴﺤﻮق ﺧﺒﺰ
.ﻛﺮﻳﻤﻲ وﺳﻤﯿﻚ
.٢. ﻗﻮﻣﻲ ﺑﺈﺿﺎﻓﺔ ﺑﺎﻗﻲ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت
.ﻋﻠﻰ اﻟﺮف اﻟﺴﻔﻠﻲ
درﺟﺔ
أدوات اﻟﻤﻄﺒﺦ
ﺣﺮارة اﻟﻄﻌﺎم
اﻟﻐﺮﻓﺔ
اﻟﺼﯿﻨﯿﺔ اﻟﻤﻌﺪﻧﯿﺔ
اﻟﻐﺮﻓﺔ
٠٢ × ٠٢ﺳﻢ
ﻃﺒﻖ ﺧﺒﺰ
ﻋﻠﻰ اﻟﺮف اﻟﺴﻔﻠﻲ
۲۲
ﺣﺪ اﻟﻮزن
اﻟﻔﺌﺔ
٢٫٠-٥٫٠ ﻛﺠﻢ
أﺻﺎﺑﻊ
ﺑﻄﺎﻃﺲ
١
ﻛﻌﻜﺔ اﻟﺸﻮﻓﺎن
واﻟﻘﺮﻓﺔ
اﻟﻮﻇﯿﻔﺔ
اﻟ ﻄ ّﻬﻲ
7
اﻟﻌﺮﺑﻲ
8