Zanussi ZOP27901XE User Manual page 47

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Speise
Menge (kg)
Fleisch
Fleisch
Forelle
Erdbeeren
Butter
Sahne
Torte
DÖRREN - UMLUFT
Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier
belegte Bleche.
Gemüse
Nutzen Sie für ein Blech die dritte Einschubebene.
Nutzen Sie für 2 Bleche die erste und vierte Einschubebene.
Bohnen
Paprika
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Obst
Speise
Pflaumen
Aprikosen
Apfelscheiben
Birnen
Auftauzeit
(Min.)
1.0
100 - 140
0.5
90 - 120
0.15
25 - 35
0.3
30 - 40
0.25
30 - 40
2 x 0,2
80 - 100
1.4
60
Speise
Temperatur (°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
60 - 70
Zusätzliche Auftau-
zeit (Min.)
20 - 30
20 - 30
10 - 15
10 - 20
10 - 15
10 - 15
60
Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach
halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen
und am besten über Nacht auskühlen lassen.
Temperatur (°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
50 - 60
40 - 50
Dauer (Std.)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Bemerkungen
Nach der Hälfte der Gar-
dauer wenden.
Nach der Hälfte der Gar-
dauer wenden.
-
-
-
Sahne lässt sich auch mit
noch leicht gefrorenen
Stellen gut aufschlagen.
-
Einschubebene
1 Ebene
3
3
3
3
Dauer (Std.)
6 - 8
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
2 Ebenen
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
47

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