ҚазаҚша
РЕЦЕПТТЕР
Қайнатылған крем балмұздағы
Құрауыштар:
Жұмыртқа сарыуызы – 2 д.
Қант ұнтағы – 60 г
Сүт (май мөлері 2,5% артық емес) – 125 мл
Кілегей 33% – 125 мл
Дәміне қарай ваниль сығындысы.
Сарыуызды жеке тостағанда қантпен көпіршіту.
•
Сүтті қайнату, аздап салқындату.
•
Сүтті жұмыртқа қоспасына құю, әбден
•
көпіршіту.
Алынған қоспаны кастрөлге құйып әлсіз
•
отқа қою.
аҚаУЛЫҚТаРДЫ ЖОЮ
аҚаУЛЫҚ
Балмұздақ тым
жұмсақ болып шыққан.
Қалақшаның айналуы
тоқтап қалды,
балмұздақ әлі әзір
емес.
ЖЕТКІзІЛІМ ЖИНаҒЫ
Жинақтағы балмұздақ жасау құралы – 1 д.
Нұсқаулық – 1 д.
ТЕХНИКаЛЫҚ СИПаТТаМаЛаРЫ:
Қорек кернеуі: 220–240 В ~ 50 Гц
Тұтынылатын қуат: 7 Вт
Өндіруші алдын ала ескертусіз құрылғы
сипаттамаларын өзгертуге құқылы.
Құралдың қызмет мерзімі – 3 жыл.
MW-1441.indd 14
МҮМКІН СЕБЕПТЕРІ
• Тостағанды салқындату уақыты жеткіліксіз (тостағанды -18°С кем
емес температурада 8 сағат салқындатыңыз).
• Тоңазытқыш камера температурасы жеткіліксіз. Балмұздақ -18°С
температурада қатады.
• Құрауыштардың артық мөлшері. Құрауыштар мөлшері көлемі 350 мл
аспауы керек.
• Құрауыштарды салқындатудың жеткіліксіздігі.
• Балмұздақты әзірлеуге тостағанды тоңазыту камерасынан алып
шыққаннан кейін 15 минуттан кеш уақытта кіріскен.
• Балмұздақты мұздату үдерісінде мұздатқыш камера есігін жиі ашу.
• Толықтырғыштар (шоколад қиыршықтары, жаңғақтар) тым ерте
қосылған. Толықтырғыштарды жұмыс басталғаннан кейін 5 минуттан
соң немесе тура мұздатар алдында қосыңыз.
• Толықтырғыштар тым ірі. Толықтырғыштарды мұқият ұсақтау.
• Толықтырғыштың шектен тыс мөлшері.
14
Қоспаны араластыра отырып қойылту.
•
Қоспаны пайдаланар алдында салқындату.
•
Таңқурай қосылған иогуртты балмұздақ
Құрауыштар:
Балғын таңқурай – 150 г
Қант ұнтағы – 60 г
Табиғи йогурт– 200 мл
Таңқурай блендермен езу, сүйектерін жою
•
үшін електен өткізу.
Қант ұнтағы және йогурт қосу, мұқият ара-
•
ластыру.
Тағайындалуы бойынша пайдалану.
•
Гарантиялық мiндеттiлiгi
Гарантиялық жағдайдағы қаралып жатқан
бөлшектер дилерден тек сатып алынған адамға
ғана берiледi. Осы гарантиялық мiндеттiлiгiндегi
шағымдалған жағдайда төлеген чек немесе
квитанциясын көрсетуi қажет.
19.03.2014 11:57:01