Funcionamento; Limpeza / Manutenção - Lacor 69562 Instructions For Use And Maintenance Manual

Buffet hot plate
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  • ENGLISH, page 27
1.- Antes pôr a funcionar o aquecedor buffet, limpe-o bem com um pano húmido.
2.- Coloque o aparelho numa superfície lisa..
3.- Conecte o cabo de alimentação à tomada de corrente (9) do aparelho. Conecte a ficha a uma
tomada de alimentação elétrica.
4.- Coloque os alimentos a manter quentes em cuvetes, pratos ou bandejas.
5.- Coloque as cuvetes, pratos ou bandejas com os alimentos sobre a base de aquecimento (4).
6.- Ligue o aquecedor buffet premindo o interruptor ON/OFF (8).
7.- Ponha o aquecedor buffet em funcionamento.
a) O regulador de intensidade das lâmpadas (5) permite regular o calor emitido por
cada uma das lâmpadas. A temperatura máxima a que se podem manter os
alimentos utilizando unicamente as lâmpadas é de 70 ºC.
b) O
regulador de temperatura da base (6) permite regular o calor da base de
aquecimento. A temperatura máxima a que se podem manter os alimentos utilizando
unicamente a base de aquecimento é de 85 ºC. O indicador LED (7) iluminar-se-á
quando a base de aquecimento estiver em funcionamento.
c) Utilizando ambos os sistemas de aquecimento A e B de maneira simultânea, a
temperatura máxima alcançável é de 90 ºC.
Tenha em conta que o aquecedor buffet se destina apenas a manter a
!
comida quente, e não a cozinhá-la.
8.- Desligue o aquecedor buffet quando terminar de o utilizar. Coloque o regulador de intensidade
e o regulador de aquecimento da base no mínimo, e desligue o aparelho premindo o
interruptor ON/OFF.
!
Não utilize o aquecedor buffet de maneira contínua durante mais de 6 horas.
9.- Desconecte o aquecedor buffet
NOTA:
O protetor (1) deverá estar orientado para o cliente.
Os comandos de controlo apenas devem se rmanipulados pelos funcionários
autorizados do estabelecimento.
1.- Desligue e desconecte o aquecedor buffet da tomada de corrente antes de proceder à sua
limpeza, e aguarde que o aparelho arrefeça completamente.
2.- Nunca utilize produtos químico ou abrasivos. Evite utilizar escovas ou outros utensílios que
possam danificar as diferentes partes e as superfícies do aparelho.
3.- Utilize um pano húmido com detergente para limpar o aparelho, secando-o bem em seguida.
Assegure-se de limpar o aquecedor buffet diariamente.
50
FUNCIOMAMENTO
LIMPEZA / MANUTENÇAO

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