Karbantartás - Hyundai GR 003 Instruction Manual

Fontos figyelmeztetések
– A z eélelmiszerek elhelyezése előtt mindig melegítse fel a lemezeket az üzemi hőmérsékletre.
– G rillezés közben ne érjen a grillsütő fém részeihez vagy a lemezhez (A2), mivel ezek az
alkatrészek FORRÓK! Különösen ügyeljen rá, hogy gyerekek ne érjenek a lemezhez!
– S oha ne tegyen a meleg lemezre fagyasztott vagy nehéz élelmiszert.
– N e hagyja az üres grillsütőt 20 percnél hosszabb ideig bekapcsolva.
– Az élelmiszereket soha ne szeletelje a készült grillezési felület!
– A grillezés közben keletkező illatokra/szagokra, gőzre és füstre egyes háziállatok
(pl. egzotikus madarak) érzékenyen reagálhatnak. Ezért javasoljuk, hogy a grillezést másik
helyiségben végezze.
A szakirodalomban (szakácskönyvekben) szereplő valamennyi elkészítési idő abból indul ki,
hogy a hús hűtőszekrény-hőmérsékletű. Fagyasztott hús elkészítése lényegesen hosszabb
időt vesz igénybe. Az alábbi elkészítési ötleteket tekintse példának vagy inspirációnak, ezek
célja nem útmutatás, hanem az, hogy megmutassa az élelmiszerek különböző elkészítési
lehetőségeit. Az élelmiszerek elkészítési (feldolgozási) ideje megközelítőleg azonos és
percekben értendő. A grillezési idő a grillsütő ill. a környezet hőmérséklete, valamint az
élelmiszer fajtája szerint változhat. Az elkészítési időt ízlése szerint módosíthatja, minél tovább
tart a sütés, annál inkább átsült, ropogós lesz az étel. A grillezés közben figyelje az ételt
és az elkészítési időt alalkítsa saját igénye szerint. Az élelmiszert gyakrabban megforgatva
jobban átsütheti. Zöldség, hal vagy sovány hús grillezése előtt javasoljuk, hogy a lemezt
kenje meg növényi olajjal vagy kezelje speciális, az étel odasülését megakadályozó spray-
vel. Zsírtartalmú hús vagy marinírozott élelmiszerek grillezésekor nincs szükség a lemez ilyen
előkészítésére. Csak friss élelmiszert használjon (ne fagyasztottat). A húsról távolítsa el az
inakat és a szalonnát. A halból távolítsa el a csontokat. A grillezésre szánt élelmiszert vágja
vékony, kisebb szeletekre.
Amennyiben egymás után különböző élelmiszerféléket (pl. húst, halat, gyümölcsöt) készít,
javasoljuk, hogy az egyes fogások között a lemezt tisztítsa meg a maradékoktól egy fa
fordítólapát vagy spatula segítségével. A forró lemezt ne tisztítsa vízzel!
A hozzávetőleges grillezési idő megállapításához az alábbi táblázat nyújthat segítséget:
Élelmiszer
Csirkemell, kb. 1 cm vastag szelet
Sertés tarja, kb. 1 cm vastag szelet
Marha fartő, kb. 1 cm vastag szelet
V. KARBANTARTÁS
Karbantartás előtt minden alkalommal húzza ki a tápkábel csatlakozóját a konnektorból!
A grillsütőt csak kihűlés után tisztítsa! Rendszeresen, minden használat után törölje le
a készüléket puha nedves ronggyal! Ne használjon durva és agresszív tisztítószert (pl. éles
tárgyakat, maró hatású sütőtisztítót, stb.). Ne használjon nagynyomású mosóberendezést
(pl. mosogatógépet, tisztítógépet, gőztiszíttót)! A grillezés után mindig távolítsa el a zsír és
élelmiszer maradékokat, amelyek rátapadtak a grillezési felületre A2, vagy bent maradtak
a csepegtető tálban A3, vagy a grill bázisában A1. Normális jelenség, ha idővel a felületek
színe megváltozik. Ez a változás azonban semmilyen módon nem módosítja a felület
tulajdonságait, és nem ok a reklamációra!
Elkészítési idő (perc)
5 – 6
8 – 9
4 – 5
36 / 39
Az állapot ellenőrzése
a hús nem lehet rózsaszín
a hús nem lehet rózsaszín
ízlés szerint