Hoover HOT3161BI User Instructions page 64

3.2 Modos de cocción
T °C
Selector de
por
funciones
defecto
40
180
210
220
*
210
190
*
L3
220
*Según las pruebas realizas, cumple la norma CENELEC EN 60350-1 que se utiliza para definir la clase energética.
T °C
rango
LUZ: Encendido de la luz del horno.
DESCONGELACIÓN: Cuando el selector está en esta posición. El ventilador
hace circular el aire a temperatura ambiente alrededor de los alimentos
40 ÷ 40
congelados para que se descongelen en pocos minutos sin que se modifique
o altere el contenido proteico de los alimentos.
COCCIÓN CON VENTILADOR: Recomendamos utilizar este método para
aves de corral, pastelería, pescado y verduras. El calor penetra mejor en los
50 ÷240
alimentos y se reducen los tiempos de cocción y precalentamiento. Puede
cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo con o sin la misma
50 ÷240
preparación en una o más posiciones. Este método de cocción proporciona
una distribución uniforme del calor y los olores no se mezclan.
Espere unos diez minutos más cuando cocine los alimentos al mismo tiempo.
COCCIÓN CONVENCIONAL: Se utilizan tanto resistencias superiores como
inferiores. Precalentar el horno durante unos diez minutos. Este método es
ideal para todos los asados y horneados tradicionales. Para embargar carnes
50 ÷ 280
rojas, roast beef, pierna de cordero, caza, pan, alimentos envueltos en papel
de aluminio (papillotes), hojaldre. Coloque los alimentos y su plato en una
bandeja en posición intermedia.
VENTILADOR + RESISTENCIA INFERIOR: La resistencia calefactora inferior se
utiliza con el ventilador que hace circular el aire dentro del horno. Este
método es ideal para jugos de frutas, tartas, quiches y patés.
50 ÷ 230
Evita que los alimentos se sequen y fomenta la fermentación en pasteles,
masa de pan y otros alimentos cocinados en el fondo.
Coloque la bandeja en la posición inferior.
La función "ECO" permite cocinar de forma más sana, reduciendo la cantidad de
grasa o aceite necesaria. Gracias al uso de la parrilla y el ventilador combinados
con un ciclo de aire pulsante, retendrá el contenido de humedad de los
alimentos, asando la superficie y utilizando un tiempo de cocción más corto, sin
comprometer el sabor.
50 ÷230
Está especialmente indicado para la cocción de carnes, verduras asadas y tortillas.
El ciclo de aire pulsado mantiene la humedad en el interior del horno y el
contenido de humedad del alimento, preservando los valores nutricionales y
asegurando un proceso de cocción rápido y uniforme.
Pruebe todas sus recetas y reduzca la cantidad de aderezo que usa habitualmente
y experimente la ligereza de esta nueva función!
PARRILLA: Usar la parrilla con la puerta cerrada.
La resistencia calefactora superior se utiliza solo y se puede ajustar la
temperatura. Se requieren cinco minutos de precalentamiento para que los
elementos se pongan al rojo vivo. El éxito está garantizado para parrillas,
L1 ÷ L5
brochetas y platos gratinados. Las carnes blancas deben colocarse a distancia de
la parrilla; el tiempo de cocción es más largo, pero la carne será más sabrosa.
Puede poner carnes rojas y filetes de pescado en el estante con la bandeja de
goteo debajo. El horno tiene dos posiciones de parrilla:
Parrilla: Barbacoa 2140 W: 3340 W
PIZZA: Con esta función el aire caliente circula en el horno para asegurar un
50 ÷ 230
resultado perfecto para platos como pizza o pastel.
Función
(depende del modelo de horno)
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