Dérangements Et Remèdes; Recettes - Bosch MFQ48 Series Instruction Manual

Attention !
Vous risquez d'endommager les surfaces.
N'utilisez pas de détergent abrasif.
■ Débranchez la fiche mâle de la prise de
courant.
■ Essuyez l'appareil de base avec un
chiffon humide puis avec un chiffon sec
pour le sécher.
■ Le lavage des accessoires a lieu au
lavevaisselle ou avec une brosse sous
l'eau du robinet.
Remarque :
si vous traitez par exemple du chou rouge,
les pièces en plastique vont prendre
d'autres teintes. Quelques gouttes d'huile
de cuisine permettent de les enlever.
X Figure C
■ Pour ranger le cordon d'alimentation,
vous pouvez l'enrouler.
■ Fixez la fiche mâle du cordon au moyen
de la bride à cordon.
Remarque :
Sur les appareils à cordon en spirale :
n'enroulez jamais le cordon autour
de l'appareil ! X Figure D
Dérangements et remèdes
L'interrupteur refuse de se rendre sur les
positions 1 à 5.
Remède :
Lorsque l'orifice arrière est ouvert, la
commande multi­positions ne fonctionne pas.

Recettes

Crème chantilly
– 100­500 g
■ Travaillez la crème avec le fouet
mélangeur pendant 1½ à 5 minutes
(suivant la quantité et les propriétés de
la crème) sur la position 5.
Blanc d'oeuf
– 1­5 blancs d'oeufs
■ Travaillez les blancs pendant
2 à 5 minutes à la vitesse 5 avec le
fouet mélangeur
Dérangements et remèdes
Pâte à biscuits
Recette de base
– 2 oeufs
– 2­3 cuillères à soupe d'eau très
chaude
– 100 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 70 g de farine
– 70 g de fécule
– éventuellement de la levure chimique
■ Battez les ingrédients (sauf la farine
et la fécule) env. 3 à 4 minutes avec
le fouet mélangeur sur la position 5,
jusqu'à ce que vous obteniez une
mousse ferme.
■ Réglez l'appareil sur le niveau 1,
incorporez la farine tamisée et la farine
d'amidon pendant env. 30 secondes
à 1 minute.
Quantité maximale : 2 fois la recette de base
Pâte levée
Recette de base
– 2 oeufs
– 125 g de sucre
– 1 pincée de sel
– 1 sachet de sucre vanillé
ou le zeste d'un demi­citron
– 125 g de beurre ou de margarine
(à la température ambiante)
– 250 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 60 ml de lait
■ Travaillez tous les ingrédients avec le
fouet mélangeur pendant env. ½ minute
sur la position 1, puis env. 2 à 4 minutes
sur la position 5.
Quantité maximale : 2 fois la recette de base
fr
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