Braun MultiQuick 3 Vario User Instructions page 50

4 Motorna enota
5 Gumba za sprostitev EasyClick
6 Nastavek za mešanje
7 Čaša
8 Nastavek za stepanje
a Menjalnik
b Metlica
9 Dvojna metlica
a Priključek z gumbom za sprostitev
b Metlici
10 Nastavek za tlačenje
a Menjalnik
b Držalo za pire
c Lopatka
11 350-ml nastavek za sekljanje «hc»
a Pokrov
b Rezilo za sekljanje
c Posoda za sekljanje
d Gumijasti podstavek za preprečevanje
drsenja
12 500-ml nastavek za sekljanje «ca»
a Pokrov (z nastavkom)
b Rezilo za sekljanje
c Posoda za sekljanje
d Gumijasti podstavek za preprečevanje
drsenja
13 1250-ml nastavek za sekljanje «bc»
a Pokrov (z nastavkom)
b Rezilo za sekljanje
c Rezilo za led
d Posoda za sekljanje
e Gumijasti podstavek za preprečevanje
drsenja
14 Mlinček za kavo in začimbe
a Pokrov s spojem
b Rezilo za mletje
c Posoda
d Protizdrsna podloga / pokrov
Uporaba naprave
Nastavitev hitrosti
Ko aktivirate gumb za hitrost (2), se hitrost priprave
ujema z nastavitvijo regulatorja hitrosti (1). Čim višja
je nastavitev, tem hitrejše je sekljanje. Hitrost lahko
med uporabo prilagajate na zelo preprost način, in
sicer tako, da zasukate regulator hitrosti.
Maksimalno hitrost priprave lahko dosežete s
pritiskom turbo gumba (3). S turbo gumbom lahko
sprožite tudi zmogljive takojšnje impulze, za katere
vam ni treba uporabiti regulatorja hitrosti.
Mešalna gred (A)
Ročni mešalnik je popolnoma primeren tudi za
pripravo omak, solatnih prelivov, juh, hrane za
dojenčke kot tudi za pijače, smutije in mlečne napitke.
50
Če želite doseči najboljše rezultate, uporabite turbo
hitrost.
Za podrobna navodila za pripravo glejte razdelek A.
Nastavek za stepanje (A)
Metlico uporabljajte samo za stepanje smetane,
mešanje beljakov, pripravo biskvitov in sladic.
Če želite doseči najboljše rezultate, uporabite
najvišjo hitrost.
Za podrobna navodila za pripravo glejte razdelek A.
Dvojna metlica (B)
Dvojno metlico uporabljajte samo za pripravo testa
za palačinke, testa za torto, smetano, jajčne beljake
in pire krompir. Nastavka ne uporabljajte za pripravo
gostega testa in gnetenje testa za pico, testenine,
krhkega testa ali kruha.
Če delate testo, najprej zmešajte tekoče sestavine,
tako da postanejo rahle in kremaste, nato pa
postopoma dodajte suhe sestavine. Če zmes
postane pregosta, mešanje dokončajte ročno.
Plastičnega kozarca (7) ne uporabljajte skupaj z
dvojno metlico.
Za podrobna navodila za pripravo glejte razdelek B.
Nastavek za tlačenje (C)
Nastavek za tlačenje uporabljate za tlačenje kuhane
zelenjave in sadja, kot so krompir, sladki krompir,
paradižnik, slive in jabolka.
UroNastavek za tlačenje postavite v sestavine in
vklopite napravo na hitrost 11.
Za podrobna navodila za pripravo glejte razdelek C.
Nastavek za sekljanje (D)
S sekljalniki (10/11/12) lahko sekljate mesto, trdi sir,
čebulo, zelišča, česen, zelenjavo, kruh, krekerje in
oreščke.
Nastavkov za sekljanje (11/12/13) z rezili za
sekljanje ne uporabljajte za pripravo izjemno trdih
živil, kot so neoluščeni oreščki, ledene kocke, kavna
zrna, žitarice, ali trde začimbe, npr. muškatni
orešček. Če želite pripraviti takšne vrste živil, lahko
poškodujete rezila.
Sekljalnik «bc» lahko prav tako uporabite za napitke,
pijače, pripravo tlačenih živilih in drobljenje ledu.
Za drobljenje ledenih kock uporabljajte samo
nastavek za sekljanje »bc« (13), ki ima posebno
rezilo za led (13c).