Silvercrest SEM 1100 B3 Operating Instructions Manual page 90

4) Натиснете надолу бутона „пара"
контролен индикатор за загряване
5) Поставете празен съд под дюзата за разпенване на мляко
бавно регулатора на парата
кондензат/пръски. По този начин се почистват дюзата и водният кръг
във вътрешността на уреда.
6) Изчакайте 15 секунди и след това завъртете регулатора на парата
в посока „ - ", докато от дюзата повече не излиза пара. Излейте водата
от съда.
7) Дръжте съда за разпенване в ръка, за да усещате температурата на
млякото, и потопете леко дюзата за разпенване на мляко
При това дръжте съда за разпенване леко наклонен.
8) Завъртете бавно регулатора на парата
9) Движете съда за разпенване с кръгообразни движения и при това
дръжте върха на дюзата малко под повърхността на млякото: достатъч-
но дълбоко за предотвратяване на пръски мляко във всички посоки и
достатъчно високо за образуване на дебел слой пяна. При правилно
извършване се чува приглушен бръмчащ звук.
10) Когато млечната пяна се надигне, вкарайте дюзата по-дълбоко, за да
разпените следващия „слой" и да предотвратите загаряне на пяната.
11) Накрая потопете дюзата изцяло и затворете регулатора на парата
на около половина, така че млякото да се загрее. Дръжте съда за
разпенване леко наклонен, така че млякото да се завихря леко, докато
го разбърквате с дюзата.
12) Когато млечната пяна достигне желаната консистенция и температура,
затворете регулатора на парата
13) Едва след това извадете дюзата от млякото.
14) Натиснете бутона „пара"
УКАЗАНИЕ
► За приготвянето на капучино винаги използвайте по-големи чаши от
тези за еспресо, тъй като се добавя и разпенено мляко.
15) За приготвяне на капучино постъпете по същия начин, както при пригот-
вянето на еспресо (вж. глава „Приготвяне на еспресо"; загряване повече
не е необходимо). Но оставете водата да тече приблизително два пъти
по-дълго, отколкото при еспресото (около 40 ml).
16) Изключете уреда чрез превключвателя за включване/изключване
SEM 1100 B3
. Изчакайте, докато зеленият
светне.
в посока „ + ". От дюзата излиза/т воден
в посока „ + ".
(завъртете до упор в по посока „ - ").
.
. Завъртете
в млякото.
.
│ 87 ■
BG