Cocción Lenta, Deshidratar, Levantamiento Del Pan - Samsung NX58 665 Series User Manual

PRECAUCIÓN
No intente activar ninguna otra función excepto la de Hornear cuando
•
la opción Sabbath está activa. Solo las siguientes teclas funcionarán
correctamente: Teclados numéricos, Hornear, Inicio/Configurar horno y
Apagar horno.
• No abra la puerta del horno ni cambie la temperatura del horno durante
alrededor de 30 minutos después de haber iniciado la opción Sabbath. Deje
que el horno alcance la temperatura fijada. El ventilador del horno funciona
solamente cuando aumenta la temperatura del horno.
Cocción lenta, Deshidratar, Levantamiento del pan
Cocción lenta
La función de cocción lenta cocina los alimentos lentamente a más baja
temperatura del horno. Los tiempos de cocción prolongados permiten una mejor
distribución de sabores en muchas recetas. Esta función es ideal para asar
carne, cerdo y aves. Cocinar lentamente las carnes puede provocar que la parte
exterior se oscurezca pero no se queme. Esto es normal.
01
1. Presione la tecla Slow Cook (Cocción lenta) una vez para Alto o dos veces
para Bajo.
2. Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
NOTA
Use solo 1 parrilla y colóquela en la posición 1 o 2 para obtener los mejores
resultados.
No es necesario precalentar el horno.
Deshidratar
Deshidratar seca los alimentos o elimina la humedad de los alimentos a través
de la circulación de calor. Después de secar los alimentos, guárdelos en un lugar
fresco y seco. Agregar jugo de limón o ananá o espolvorear azúcar sobre las
frutas ayuda a conservar su dulzura.
01
1. Presione Dehydrate (Deshidratar). La temperatura predeterminada es de
150 ˚F.
2. Ingrese la temperatura que desee en el teclado numérico. (100 ˚F-175 ˚F)
3. Presione START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
Temperaturas de deshidratación recomendadas
Categoría
Vegetales o fruta
02
Carne
NOTA
• El tiempo de secado depende de la cantidad de humedad en el interior de
los alimentos, el tamaño de los alimentos y la humedad en el aire.
• No es necesario precalentar el horno.
02
Posición de la rejilla Temperatura (˚F)
3 o 4 100-150
3 o 4 145-175
03
Español 29