Hamilton Beach 31101 Use And Care Manual page 40

Cocción con Rostizador
7
HORNEAR: Gire TIMER
(temporizador) pasando los
40 minutos; luego configure
TIMER (temporizador) con el
tiempo deseado o gire TIMER
(temporizador) a S O (dejar
TAY N
encendido). NOTA: Sólo los
elementos calentadores superiores
se hallarán activados en el modo
R (rostizador).
OTISSERIE
11
40
8
Para sacar la carne cocida del horno, coloque el elevador de rosticería
con los ganchos debajo de la varilla de rosticería. Levante y deslice la
varilla de rosticería hacia la izquierda y sáquela del horno.
w PRECAUCIÓN
Peligro de Quemaduras: Evite el contacto con la
parte interna del horno.
Coloque la carne sobre una superficie limpia para enfriarla
ligeramente.
Asado de Cerdo de 3 a
Asado de Carne de Res
Deslice la carne en una
charola para servir o
en una superficie para
cortar. Quite la varilla
del rosticería y las
ataduras antes de cortar
Visite foodsafety.gov para más información sobre temperaturas de cocción
la carne.
seguras.
(en modelos selectos) (cont.)
9
ALIMENTO
HORNEADO APROX.
3.5 lb (1350 a 1575 g)
de 3 a 3.5 lb
(1350 a 1575 g)
Pollo de 5 lb (2250 g)
10
Usando guantes de cocina,
desenrosque los tenedores
del rostizador de la varilla del
rosticería.
TEMPERATURAS
INTERNAS
TIEMPOS DE F
1 hr. 30 min. 165° medio
2 horas 185° bien cocido
1–1 hr. 15 min. 140° jugoso
1 hr. 30 min. 160° medio
1 hr. 45 min. 170° bien cocido
2 horas 165° muslo
C
74°
85°
60°
71°
77°
74°