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和"250℃",上下發熱管旋鈕設定在"OFF"和 100℃之間時，發熱管一般是不會工作的。由
於溫控器是非常靈敏的機械元件，受周圍環境和濕度的影響較大，不排除旋鈕未到 100℃時，
發熱管已經啟動工作，屬於正常現象。
功能選擇設定旋鈕
1. 選擇"FERMENT"功能位置，必須將上/下發熱管調到"OFF", 並用時間開關旋鈕來控制
發酵的時間。
2. 選擇 "
" 轉燒功能位置,並需調較上/下發熱管的溫度和時間開關旋鈕來控制焗爐內
溫度和烹飪時間，轉燒功能將會啟動。
3. 選擇到"
" 熱風對流位置，並需調較上/下發熱管的溫度和時間開關旋鈕來控制焗爐
內溫度和烹飪時間，熱風功能將會啟動。
4. 選擇到"
"轉燒及熱風對流位置，並調較上/下發熱管的溫度和時間開關旋鈕來控制焗
爐內溫度和烹飪時間，轉燒和熱風功能將同時工作，。
5. 選擇到"
"位置，發酵，轉燒和熱風功能都將停止工作。若調較上/下發熱管的溫度
和時間開關旋鈕來控制焗爐內溫度和烹飪時間，上/下發熱管溫度設定功能仍然可以工作。
烘烤功能的使用方法
1. 插上牆上的電源插頭
2.焗爐預熱約 15 分鐘， 並調較上及
下發熱管溫度至最高
3. 放入食物開始烘烤
4.設置所需的烘烤功能，上及下發
熱管溫度及烘烤時間
5. 烘烤完成後，便可取出食物
6. 最後拔除電源線插頭
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