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- Page 1 26L Multi-Functional Steam Oven 26升多功能蒸焗爐 MODEL NO.: GSO17G1 1700W A GILMAN GROUP BRAND...
- Page 2 Please read and retain for future reference. SAFETY INSTRUCTION - GENERAL • Use this appliance solely in accordance with these instructions. • This appliance is for household use only, not for commercial purpose. • Remove all packaging material from the appliance before use. •...
- Page 3 SAFETY INSTRUCTION - DURING OPERATION • Do not pick up the appliance if falls into water. Remove the plug from the socket immediatedly. Do not use the appliance again. • Do not move the appliance while its switched on. • Be very cautions when removing the plate during or after operation from the cavity as the temperature inside can be very high.
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Page 4: Product Overview
Top side *The appliance is for free-standing use only. Please do not install the appliance 50cm in built-in or fully-integrated version. There is always 50cm distance from top Back side side and 10cm distance from left, right Left side and back side of the appliance and the surroundings. - Page 5 Button Description 1. Function Knob: a. Rotate left or right direction to select functions. b. Press the knob once to enter the food menu. c. Rotate left or right to select the food menu, press the knob once for the selected food menu. d.
- Page 6 FUNCTION mENU TEmPERATURE AND RUNNING TImE STEAM BAKE STEAM+BAKE The amount of ingredients Time Temp Time Temp Time Temp under the default program (Minute) (°C) (Minute) (°C) (Minute) (°C) Min. Default Max. Min. Default Max. Min. Default Min. Default Max. Min.
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Page 7: Before First Use
BEFORE FIRST USE • Read all of the instruction included in this manual. • Make sure that the appliance is unplugged. • Remove any packaging material and promotional labels before using the appliance for the first time. Wash the Grill Rack & Grill Plate in warm soap water before first use. - Page 8 Note: For STEAM / STEAM + BAKE / AUTO-CLEAN function, there will be steam pumping sound from the appliance and this is normal. STEAm , BAKE & STEAm+BAKE Function: 1. Rotate the “Function knob” to select “STEAM” / “BAKE” or “STEAM+BAKE” function.
- Page 9 Note: When using STEAM/STEAM+BAKE/Auto-Clean function, the drainage valve in the bottom of inner cavity shall be closed. During the usage, condensed water will be accumulated in the bottom. Once use Steaming function, and after the appliance has completely cooled down, you should open the drainage valve to discharge water to the drip tray, and then pull out the drip tray carefully and pour off the water.
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Page 10: Cleaning And Maintenance
CLEANING AND mAINTENANCE Turn off the appliance, unplug the appliance and allow it to cool down completely before cleaning. Wipe the exterior and interior with a damp cloth. Wash the Grill rack and Grill Plate in warm soap water, ensure they are completely dry before storing. AUTO-CLEAN Function: 1. -
Page 11: Product Specifications
Ensure each part is cleaned before and after use. WARNING! DO NOT ATTEMPT TO OPEN OR REPAIR THE UNIT YOURSELF. DOING SO COULD VOID THE WARRANTY AND CAUSE DAMAGE OR PERSONAL INJURY. PRODUCT SPECIFICATIONS Model no.: GSO17G1 Voltage: 220-240V~ Frequency: 50/60Hz Output power :... - Page 12 閱讀下列說明事項並請妥善保管，以供日後參考。 安全指引 - 一般安全 - 請按照這些說明事項, 使用本產品。 - 本產品僅供家用，不作商業用途。 - 使用前，請將所有包裝材料拆除。 - 0至8歲的兒童不應使用本產品。 - 超過8歲的兒童可使用本產品，但請勿由肢體不健全、感覺或精神上有障礙或 缺乏相關經驗和知識的人使用，除非有負責他們安全的人對他們使用本產品進 行監督或指導。 - 請務必看顧好兒童，以確保他們不玩耍本產品。 - 兒童不應清潔或維修本產品。 - 當需進行任何維修，必須由專業維修人員進行維修。永遠不要嘗試自己修理本 產品。 - 手濕時不可以接觸電源插頭或本機。 - 主機不可以浸入水中。 - 兒童不可以把玩本機。 - 本機開著後不可以無人監管。 - 只使用隨機附送的配件。 安全指引 - 電子和熱能產品 - 請把本產品放置在平穩的表面上使用。 - 使用相符的電源和電壓，以防止觸電。 - 本產品只能使用帶接地線的電源插座。永不可使用延長電線插座於本機上。...
- Page 13 安全指引 - 操作期間 - 如果本產品落入水中，立即從插槽中拔下插頭，並且不要再次使用本產品。 - 當本機開啟時不要把它移動。 - 在使用時或使用後移動內部配件都要小心，因為內部配件可能會有餘熱，建議等 待內部配件冷卻後並使用隔熱手套。 - 使用前，先注入清潔的蒸餾水/過濾水於水箱內。 - 使用時，水箱內部水份大約於 45 - 50 分鐘後蒸發，當完全蒸發後，注入清潔的 蒸餾水/過濾水於水箱內。 - 請注意：本機在使用時，外殼會出現溫升情況，切勿接觸外殼及玻璃門，以免 燙傷。 - 為免被機內的水蒸汽燙傷，在完全打開機門前，請把門開啟約30度，讓水蒸汽排 出及水珠從玻璃門排到盛水盤。 - 水箱內不可加入任何金屬。 - 如用清潔液清洗本機，必須徹底清潔乾淨。 - 使用後徹底清潔本產品 (請參閱“清潔和保養”) - 避免任何損壞本機及風險，清潔及移動本機前，拔除電源並取出水箱。拔除電源 前不要取出水箱，以免發生危險。 - 完成每個蒸氣烹調程式後，必須倒掉在盛水盤的餘水及清洗盛水盤。...
- Page 14 頂部 *本機只可作家用座枱式使用，不可以 將本機安裝作嵌入式或封閉空間內使 50厘米 用。放置本機時，請注意必須保持有 背部 最少每邊 10 厘米 (左右兩邊及背部) 左邊 及頂部 50 厘米的空間距離。不可阻 礙或覆蓋本機的所有排氣口及入氣口 的位罝。 右邊 10厘米 10厘米 部件示意圖 10. 排氣口 1. 蒸氣排氣口 (機身上方) 11. 門身把手 2. 水箱頂蓋 12. 爐內燈 3. 水箱把手 13. 烤架 x 2 4. LED顯示屏 14. 烤盤 5.
- Page 15 按鈕描述 1.功能旋鈕 - 首先向左或右方旋轉選擇功能及按一下確認 其中一項煮食功能 - 按一下功能旋鈕再進入食品功能表 - 再向左或右方旋轉來選擇其中一種食品功能 設置，接著按一下功能旋鈕確定 - 如已選擇 DIY 功能後，可向左或右方旋轉功 能旋鈕來調教所需的烹調的溫度及時間 2.“自動清洗”按鈕 - 先按一下進入“自動清洗” 按鈕，然後 按下“電源/啟動/暫停”按鈕 開啟自動清 洗程序 3.“電源/啟動/暫停”按鈕 - 長按2秒“電源/啟動/暫停”按鈕 以啟動 本機或關閉本機 - 按一下“電源/啟動/暫停”按鈕 以暫停所 有已選功能 4.“取消”按鈕 - 按一下“取消”按鈕 並返回前次功能 顯示屏 - 取消已啟動的功能並返回功能選擇介面 1. 開/關電源顯示燈 2.
- Page 16 功能目錄相關溫度及時間表 STEAM STEAM BAKE BAKE STEAM + BAKE STEAM+BAKE 蒸+焗 蒸煮 烤焗 The amount of ingredients 食材量 (預設模式) 時間 Time Temp 溫度 時間 Time Temp 溫度 時間 Time 溫度 Temp under the default program (Minute) (°C) (Minute) (°C) (Minute) (°C) (分鐘) (˚C) (分鐘)
- Page 17 首次使用前 - 請先詳閱本說明書 - 確保本機電源仍未連接，把所有包裝移除，第一次使用前用暖肥皂水清洗烤架 及烤盤，待乾後把本機組裝好，把本機放在平坦的枱面上使用。請保持最少每 邊 10 厘米及頂部 50 厘米的空間距離。不可阻礙或覆蓋本機排氣口及入氣口。 注意：第一次使用時可能會有一些異味，這是正常的。 待機模式：連接電源後，按一下 “電源/啟動/暫停” 按鈕 ，以進入待機模式。 - 把本機組裝好後，建議使用“BAKE烤焗功能(DIY模式)”並調到最高溫度 230 度運作15 分鐘以消除可能殘留包裝物料餘下的異味。這樣可將除去最初存在的 所有氣味。 關於360度熱風對流 - 360度熱風對流設計，是利用熱風把熱力快速傳遞到食品上(蒸和烤)。對流加 熱一般比傳統加熱方式快捷及循環，使食物外脆內嫩和使食物顏色均勻。 使用說明 開啟本機： 把電源線插入電源插座便聽到“咇”一聲。然後長按2秒 “電源/啟動/暫停” 按鈕 以啟動本機，啟動本機後“STEAM蒸煮”功能標誌燈將閃動。 功能選擇： 以旋轉方式轉動“功能旋鈕” 選擇功能目錄上的“STEAM蒸煮”、“BAKE 烤焗”、“STEAM+BAKE蒸+烤”、“DEFROST解凍”、“WARM保溫” 及“FERMENTATION發酵”功能。 選定其中一項功能後，按一下“功能旋 鈕” 確認並進入17項食品目錄及 DIY自選煮食程式功能。 本機已將17項不同的食品目錄功能預設所需的溫度及時間...
- Page 18 “STEAM蒸煮”、“BAKE烤焗”、“STEAM+BAKE蒸+烤”功能: 1. 以 旋 轉 方 式 轉 動 “ 功 能 旋 鈕 ” 選 擇 功 能 目 錄 上 的 “ S T E A M 蒸 煮 ” 、“BAKE烤焗”或“STEAM+BAKE蒸+烤”功能，相關功能顯示燈將閃 動。 2. 按一下“功能旋鈕” 進入17項食品目錄及DIY自選煮食程式。 3. 以旋轉方式轉動“功能旋鈕” 選擇食品目錄或DIY自選煮食程式。 4.
- Page 19 注意：切勿直接放器皿/食物於爐內底部煮食，烤盤及烤架需放置在內壁兩側的 凹位上，以避免遮蓋排水閥。 注意：蒸焗爐僅只會在爐門完全關上並按動在機身框 安全開關 架上的安全開關（參見圖片）才能開始運行。如果蒸 焗爐關門後耒能啟動，用戶應檢查此安全開關與爐門 是否完全緊貼關上。 注水提示燈及注水方法 1. 當注水提示燈 閃動及發出五聲“咇”聲響起時，按以下步驟注水。 2. 手持水箱頂蓋把手垂直拉出水箱。 3. 打開水箱頂蓋。 4. 注入蒸餾水/過濾水，請勿超過水箱上的最高注水線 (MAX LINE) (MAX: 850 毫升)。 5. 關下水箱頂蓋並放回機內。 6. 按下“啟動”按鈕 注水指示燈將熄滅。 注意：使用“STEAM蒸煮”，“STEAM+BAKE蒸+烤”和“AUTO-CLEAN自動 清洗”前，請先注入足夠的蒸餾水/過濾水，水量為不超過MAX: 850毫升。 注意：裝回水箱時，必須安裝到位才可操作。 清潔和保養 在清潔前，把本機的插頭拔除和待本機完全冷卻，用濕布抺主機的機身內部及 外部。烤架及烤盤可以用清潔劑清洗，收藏前所有配件都必須乾爽。 自動清洗功能 : 1. 必需每次烹煮後，使用“自動清洗”功能。清洗前需注入最少600毫升蒸餾 水/過濾水到水箱。(MAX: 850毫升)才開啟預設自動清洗程式 (預設蒸氣溫度為 100度，時間30分鐘)，進行清潔。...
- Page 20 6. 當完全冷卻後，用濕布擦拭機器內腔。取出內部蒸氣噴咀，用水清洗後用濕 布擦拭。然後裝回內部蒸氣噴咀。打開排水閥，將水排放到盛水盤，然後拔 出盛水盤，將水倒掉。 第二步是除垢後清洗水箱 7. 清洗水箱方法，倒入乾淨的水 (蒸餾水/過濾水) (至少600毫升) 進水箱中，再放 回本機的水箱位。 8. 重覆以上“第一步”第3至6點，徹底清潔本機內腔。 注意：在清洗過程中，蒸氣及水滴從內部蒸氣噴咀噴出是正常的。 注意：不可用有磨損性的清潔劑、鋼絲刷等清潔工具作清洗，確保每件配件使 用前都已經清潔乾淨。 警告 : 不要嘗試打開或自行修理本機。這樣做可能會導致保養失效，並導致本產品損 壞或人身傷害。 產品規格 型號 : GSO17G1 電源 : 220-240V~ 頻率 : 50/60Hz 熱量輸出 : 1700瓦 產品尺寸 : 493(闊) x 340(高) x 473(深)毫米...
- Page 24 太平家庭電器...