Electrolux ASSISTENT EKM55 Series Instruction Book page 34

RECEPTY
DOBY PŘÍPRAVY A MNOŽSTVÍ K POUŽITÍ SPOLU S FUNKCÍ ŠLEHÁNÍ
Přísady
Smetana
Vejce - bílek
Použijte drátěný šlehač.
DOBY PŘÍPRAVY A MNOŽSTVÍ K POUŽITÍ SPOLU S FUNKCÍ MÍCHÁNÍ (MÍCHÁNÍ LEHKÉHO TĚSTA (NAPŘ.: TĚSTA NA KOLÁČ))
Recept Přísady
Mouka
Margarín
Piškotový koláč
Cukr
Prášek na pečení
Mouka
Vejce
Máslo
Cukr
Vanilkový cukr
Kysaná smetana
Čokoládový dort
Surová nugátová směs
Jedlá soda
Máslo by mělo být měkké a nikoliv tuhé. Rozmíchejte měkké máslo s cukrem na krém. Přidejte postupně
vejce. Během míchání přidejte kysanou smetanu a vanilkový cukr. Nakonec vmíchejte mouku spolu s
jedlou sodou.
Poznámka: Použijte nástroj SoftEdgeBeater™*, chcete-li krémovější produkt.
Mouka
Margarín
Cukr
Čerstvé vejce
Máslový koláč
Prášek na pečení
Všechny přísady dejte do mísy a míchejte je, dokud není těsto hotové.
Poznámka: Použijte nástroj SoftEdgeBeater™*, chcete-li krémovější produkt.
Polosladké čokoládové vločky
Máslo, změkčené
Prosetý moučkový cukr
Mléko
Čokoládové
Vanilkový extrakt
máslo Krémová
poleva
Rozpustíme čokoládové chipsy nad horkou vodou; mícháme do hladka. Odložíme stranou; 15 minut
necháme chladnout. Namísto potaženého plochého hnětače doporučujeme použít nástroj SoftEdge-
Beater™*. Ve velké míse mícháme máslo, až bude krémové. Postupně přidáváme moučkový cukr, střídavě s
mlékem. Přidáme rozpuštěnou čokoládu a vanilku; mícháme do hladka.
34
Množství Jednotka
2.1~6.1 dl
1,2~2,4 dl
Příprava
Množství Jednotka
6,0 dl
1,5 dl
1,7 dl
1,0 lžička
8,0 dl
4,0 ks
2,0 dl
1,7 dl
2,0 lžička
1,0 dl
100 g g
3,0 lžička
Příprava
3,0 dl
1,5 dl
1,7
dl
3
ks
1,0
lžička
Příprava
2,3
dl
1,15
dl
4,6
dl
5
lžička
0,5
lžička
Příprava
Čas Rychlost
60~80 s
Alespoň 100 s
Čas Rychlost
Střední nastavení
200~230 s
(nastavení 5~6)
Střední nastavení
300~360 s
(nastavení 4~6)
200~230 s nastavení
(nastavení 4~6)
200~230 s nastavení
(nastavení 4~6)
www.electrolux.com
8~10
8~10
Střední
Střední