Consells Per Congelar I Emmagatzemar Aliments Frescs; Com Fer Servir Les Glaçoneres; Aliments Congelats: Consells Per A L'hora D'anar A Comprar-Ne - Hotpoint UH8 F2D XI 2 Instructions For Use Manual

FRUITES I VERDURES
ALIMENTS
Fruites
Pomes
Albercocs
Móres
Groselles negres / Groselles
vermelles
Cireres
Préssecs
Peres
Prunes
Gerds
Maduixes
Ruibarbre
Sucs de fruita (taronja,
llimona, aranja)
Verdures
Espàrrecs
Alfàbrega
Mongetes
Carxofes
Bròquil
Cols de Brussel·les
Coliflor
Pastanagues
Api
Bolets (xampinyons)
Julivert
Pebrots
Pèsols
Mongetes vermelles
Espinacs
Tomàquets
Carbassó
Us recomanem que etiqueteu i poseu data a tots
els aliments que congeleu. Afegir-hi una etiqueta us
ajudarà a identificar els aliments i a saber quan cal
consumir-los abans que es deteriorin. No torneu a
congelar els aliments ja descongelats.
4.2. CONSELLS PER CONGELAR I
TEMPS D'EMMA-
• Abans de congelar els aliments frescos, els heu
GATZEMAMENT
(mesos)
12
8
• Els aliments hauran de ser frescos i de primera
8-12
8-12
• Preferiblement, haureu de congelar les fruites i
10
10
8-12
10
Algunes carns, especialment la de caça, s'han de
penjar abans de congelar-les.
8-12
Nota:
10
• Deixeu refredar sempre el menjar calent abans de
10
4-6
• Consumiu completament o parcial els aliments
8-10
6-8
• No congeleu ampolles amb líquid dins.
12
8-10
8-10
4.3. COM FER SERVIR LES GLAÇONERES*
8-10
Les glaçoneres ajuden a mantenir el aliments
8-10
congelats en cas d'un tall de corrent. Per fer-ne un bon
10-12
ús, col·loqueu-les sobre els aliments emmagatzemats
a la part superior del compartiment.
6-8
8
6-8
4.4. ALIMENTS CONGELATS: CONSELLS PER A
10-12
12
Quan compreu aliments congelats:
12
• Assegureu-vos que l'envàs no estigui malmès (els
12
8-10
8-10
• Quan aneu a comprar, deixeu els aliments
• Un cop a casa, col·loqueu els aliments congelats
• Si els aliments s'han descongelat, tot i que només
• Eviteu les variacions de temperatura o reduïu-les al
• Respecteu sempre la informació sobre
246
EMMAGATZEMAR ALIMENTS FRESCS
d'embolicar i precintar amb: paper d'alumini, paper
film, bosses de plàstic hermètiques, envasos de
polietilè amb tapa o envasos que siguin adients per
congelar aliments frescos.
qualitat a fi de poder obtenir aliments congelats
d'alta qualitat.
verdures fresques acabades de collir per tal que
mantinguin tot el seu valor nutritiu, la consistència i
el sabor originals.
posar-lo al congelador.
descongelats. No torneu a congelar els aliments,
tret que els hàgiu cuinat després d'haver-los
descongelat. Un cop cuinats, els aliments
descongelats es poden tornar a congelar.
L'HORA D'ANAR A COMPRAR-NE
aliments congelats en envasos danyats poden
haver-se deteriorat). Si l'envàs està inflat o té
taques d'humitat, és possible que no hagi estat
emmagatzemat en condicions òptimes i que ja
s'hagi començat a descongelar.
congelats fins al final i transporteu-los en una bossa
freda tèrmicament aïllada.
immediatament al congelador.
sigui parcialment, no els torneu a congelar.
Consumiu-los en un termini de 24 hores.
mínim. Respecteu la data de caducitat de l'envàs.
emmagatzematge continguda als envasos.