Table of Contents
Advertisement
GR: ΜΊΞΕΡ ΜΕ ΑΝΟΞΕΊΔΩΤΟ ΚΑΔΟ | Εγχειρίδιο λειτουργιών
3. Σκουπίστε τυχόν υπολείμματα τροφίμων από το καλώδιο τροφοδοσίας.
4. Βυθίστε το μπολ, το εξάρτημα, τη σπάτουλα σε ζεστό νερό με απορρυπαντικό για να τα πλύνετε καλά. Στη συνέχεια
ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε.
ΠΡΟΣΟΧΗ:
Αξεσουάρ: Εξάρτημα για ανάμιξη μεσαίου πάχους μιγμάτων, Αναδευτήρας για ελαφριά μίγματα και κρέμες,
Αναδευτήρας για ζύμη - ΟΛΑ ΚΑΤΑΛΛΗΛΑ ΜΟΝΟ ΓΊΑ ΠΛΎΣΊΜΟ ΣΤΟ ΧΕΡΊ!!!
Μεταλλικό μπολ και καπάκι για πλυντήριο πιάτων .
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
1. Τα διατηρημένα με απλή ψύξη συστατικά, όπως το βούτυρο και τα αυγά, πρέπει να αφήνονται να φτάσουν σε
θερμοκρασία δωματίου πριν χτυπηθούν. Βγάλτε αυτά τα συστατικά από το ψυγείο και αφήστε τα σε θερμοκρασία
δωματίου για λίγο.
2. Για να εξαλειφθεί η πιθανότητα τα τσόφλια ή τα σάπια αυγά να πέσουν στο μείγμα, πρώτα σπάστε τα αυγά σε άλλο μπολ
και μετά προσθέστε τα στο μείγμα.
3. Μην χτυπάτε για πολύ καιρό ώστε να μην κόψει το μείγμα. Ανακατέψτε το μείγμα όσο αναφέρεται στη συνταγή σας.
Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά μόνο κατά την ανάμιξη. Πάντα σε χαμηλές ταχύτητες.
4. Οι συνθήκες θερμοκρασίας οι εποχικές αλλαγές στη θερμοκρασία, η θερμοκρασία των συστατικών και η υφή τους
επηρεάζουν τον συνιστώμενο χρόνο ανάδευσης και τα αποτελέσματα που προκύπτουν.
ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ
Πάντα αρχίστε την ανάδευση στη χαμηλότερη ταχύτητα. Όταν από τα υλικά γίνεται μια λεία πάστα, αυξήστε σταδιακά
την ταχύτητα μέχρι εκείνη που συνιστάται στη συνταγή.
Μην τοποθετείτε ποτέ τα εξαρτήματα στο πλυντήριο πιάτων.
ΣΥΝΤΑΓΗ
Συστατικό
Προτεινόμενα υλικά
Αλεύρι
Ζάχαρη
Αναδευτήρας
Βούτηρο
Αυγά
Μαγειρική σόδα
Αλεύρι
Ζυμωτήρας
Νερό
Αυγοδάρτης
Αυγά
18
Βάρος
150g
150g
150g
3 τεμ.
3g
500g
300g
4 τεμ.
Advertisement
Table of Contents
