Bosch MUM5X Series User Manual page 59

Le crochet pétrisseur est équipé d'un
capuchon de protection amovible
destiné à protéger l'entraînement
contre les salissures.
Aperçu des ustensiles
Toujours utiliser l'ustensile approprié
au traitement souhaité.
Acces- Utilisation
soire
Crochet pétrisseur
¡ Pétrir une pâte, par
exemple la pâte levée,
la pâte à pain, la pâte à
pizza, la pâte à nouilles,
de la pâte à pâtisserie.
¡ Incorporer des ingré-
dients dans la pâte, par
ex. des graines.
Fouet mixeur « Pro Flexi »
¡ Mélanger une pâte, p.
ex. à gâteau, gâteau
aux fruits.
¡ Incorporer des ingré-
dients dans la pâte, par
exemple des raisins
secs, des pépites de
chocolat.
Fouet batteur pro
¡ Battre les blancs d'œuf
en neige et la crème
(au moins 30 % de ma-
tière grasse).
¡ Mélanger les pâtes lé-
gères, p. ex. les pâtes
génoises.
Réglage précis du fouet batteur
professionnel
Corrigez l'interstice entre le bol mé-
langeur et le fouet batteur pro.
Remarque : D'usine, le fouet batteur
pro est réglé de manière à mélanger
les ingrédients de manière optimale.
Description de l'appareil fr
Corriger le réglage des ustensiles
ATTENTION !
L'appareil et les ustensiles peuvent
être endommagés par un mauvais ré-
glage des ustensiles.
Ne jamais utiliser un ustensile
▶
ayant contact avec le bol.
Conditions
¡ La fiche secteur n'est pas bran-
chée.
¡ Le bras pivotant est ouvert.
¡ Le fouet batteur pro est inséré.
¡ Le bol mélangeur a été mis en
place.
Tenir la partie inférieure du fouet
1.
batteur avec une main et desserrer
le contre-écrou avec une clé à
fourche en le tournant dans le
sens des aiguilles d'une montre.
→ Fig.
4
Pour modifier l'interstice, tourner
2.
l'ustensile.
→ Fig.
5
Respecter les valeurs figurant
dans le tableau :
Réglage
Réglage opti-
mal
Une rotation
dans le sens
des aiguilles
d'une montre
Une rotation
dans le sens in-
verse des ai-
guilles d'une
montre
Appuyer sur la touche de déver-
3.
rouillage et abaisser le bras pivo-
tant progressivement jusqu'à ce
qu'il s'enclenche.
Vérifier le réglage.
4.
Interstice
3 mm
1 mm de plus
1 mm de moins
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