Magic Chef MCCGF40A User Manual page 30

4. Limpie la freidora según el apartado LIMPIEZA.
5. Apague la válvula principal de cierre de gas.
INSTRUCCIONES BÁSICAS DE FRITURA
1. Ajuste la temperatura deseada y permita que el aceite se caliente.
2. Fría juntos los alimentos que son aproximadamente del mismo tamaño para asegurar la cocción uniforme.
3. Escurra o seque los alimentos crudos o húmedos para minimizar las salpicaduras cuando los coloque en el
aceite caliente.
4. Agregue aceite nuevo según sea necesario.
PAUTAS PARA LAS CANASTAS PARA FREÍR
• NO llene demasiado las canastas para freír. (Vea la tabla a continuación para saber la capacidad)
• Sumerja cuidadosamente las canastas en el aceite.
• Solo gire los alimentos que esté fritando una vez mientras cocina.
• Al cocinar papas fritas, aros de cebolla, etc., agite la canasta (con cuidado para evitar salpicaduras de aceite)
a fin de mantener los elementos separados durante la cocción.
• Los alimentos rebozados se deben dejar caer cuidadosamente, uno a la vez, en la canasta para freír o en el
aceite.
• Si usa la canasta, sumérjala primero en el aceite caliente para evitar que la masa se acumule en las
superficies de la canasta.
• Cuando termine de cocinar, retire la canasta o los alimentos del aceite. Cuelgue la canasta en el colgador
posterior.
CAPACIDAD DE LAS CANASTAS PARA FREÍR
Modelo
Capacidad de las canastas para freír
PROLONGAR LA DURACIÓN DEL ACEITE
• NO sale los alimentos sobre el aceite en la freidora.
• Utilice aceite para freír de buena calidad.
• Filtre el aceite al menos una vez al día.
• Reemplace el aceite si empieza a tener mal sabor.
• Mantenga limpio el equipo y el área alrededor.
• Ajuste el termostato a una temperatura adecuada.
• Mantenga la humedad y las partículas extrañas lejos de los alimentos antes de colocarlos en la freidora.
DRENAJE DEL TANQUE
1. Gire el termostato a la posición Apagado (Off).
2. Para mantener encendido el piloto, gire la válvula de gas a Piloto (Pilot).
MCCGF40
1.5 lbs. (0.7 kg)
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MCCGF50
1.5 lbs. (0.7 kg)
MCCGF70
3.0 lbs. (1.4 kg)