Instrucciones De Funcionamiento - Magic Chef MCCGF40A User Manual

INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO

ADVERTENCIA: El aceite y las piezas calientes pueden causar quemaduras. Tenga cuidado al hacer funcionar y
limpiar la freidora, y al hacerle el mantenimiento.
ADVERTENCIA: Derramar aceite caliente puede causar quemaduras graves. NO mueva la freidora sin drenar
todos los residuos de fritura del tanque.
LIMPIEZA ANTERIOR AL USO
Las unidades nuevas se limpian en la fábrica para eliminar los signos visibles de suciedad, aceite, grasa, etc. que
quedan del proceso de fabricación.
Antes de cualquier preparación de alimentos, limpie cuidadosamente el aceite protector de todas las partes de la
superficie y el interior del tanque con agua caliente jabonosa para eliminar cualquier resto de película, y polvo o
restos.
NOTA: NO use limpiadores de cloro o sulfato/sulfuro.
NOTA: Lave los accesorios que acompañen a la unidad.
NOTA: Enjuague la freidora y los accesorios por completo, y drene la freidora.
NOTA: Limpie el tanque hasta que quede completamente seco con un paño suave y limpio.
LLENADO DEL TANQUE CON
ACEITE
NOTA: NO se deben utilizar grasas sólidas
con la freidora. Derretir grasas sólidas dañará
el tanque y anulará la garantía.
1. Cierre la válvula de drenaje.
2. Llene el tanque de la freidora con
aceite líquido hasta que este se
encuentre entre las líneas MÍN. y
MÁX. El aceite se expandirá cuando
se caliente. NO llene por encima de la
línea de llenado MÁX.
3. Agregue aceite nuevo según sea
necesario para mantener el nivel de la
línea MÍN.
CIERRE DE ALTA TEMPERATURA
• Si el aceite se recalienta, un dispositivo
de cierre de alta temperatura apagará
la válvula de gas y el piloto.
• Si la freidora se apaga debido a un
sobrecalentamiento, NO intente volver
a encender el piloto hasta que la
temperatura del aceite esté por debajo
de los 300 °F (149 °C).
a
b
c
d
h
a. Tanque de la freidora
b. Líneas de nivel de llenado MÁX. y MÍN.
c. Tubo de calor
d. Zona fría
e. Tubo de drenaje
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f. Perilla de la válvula de gas
g. Suministro de gas
h. Perilla del termostato
Figura 2
e
f
g